Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках. Подборка вакансий в Москве. Продолжение подборки, предложения 181–240.
Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Управление закупками и запасами продуктов. Обучение и развитие команды поваров . Ведение отчётности и взаимодействие...
Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф- поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...
Приготовление вкусной и здоровой пищи, согласно предпочтениям и вкусовым привычкам семьи работодателя (двое взрослых, двое детей). Контроль качества продуктов, соблюдение...
Составление графика работы поваров . Обеспечение чистоты кухни и соблюдение санитарных норм. Обучение и наставничество поваров . Контроль за хранением и использованием...
Выпекать блины и доготавливать другие простые блюда (разогреть, смешать). Принимать заказы и работать с кассой (обучаем). Поддерживать чистоту и хорошее...
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Руководство персоналом кухни, составление графиков работы. Формирование заявок на закупку продуктов и контроль...
Управление закупками и запасами продуктов. Обучение и наставничество поваров . Взаимодействие с поставщиками и контроль качества сырья. Участие в инвентаризациях и...
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Составление меню.
Организация и контроль работы кухни. —Управление командой, обучение и развитие сотрудников. —Контроль качества блюд и соблюдения технологических процессов. —
Приготовление суши и роллов соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Подготовка заготовок и контроль качества :приготовление риса, подготовка...
Нам нужен руководитель кухни, который умеет организовывать процессы, контролировать производственную дисциплину и поддерживать единые стандарты работы. Основные задачи: — Координация ежедневной...
Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф- поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...
контроль качества продуктов, соблюдение правил их хранения; составление меню и согласование его с работодателем. -соблюдение всех гигиенических и технологических норм...
Приготовление горячих блюд по технологическим картам. Контроль качества и подачи блюд. Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана. Поддержание чистоты и...
Приготовление различных видов блюд: супы, горячие блюда, гарниры. Работа по технологическим картам и технологическим оборудованием. Подготовка заготовок и контроль качества.
Организация бесперебойной работы производства. Организация качественного питания. Управление и расстановка персонала. Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего сырья.
IKRA" - гастротеатр с авторской кухней от команды White Rabbit Family. Приготовлением блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана.
Быстро и качественно отдавать салаты, холодные закуски. Работать по чекам в динамике. Соблюдать технологические карты (ТТК). Контролировать сроки годности и...
Готовить блюда и заготовки в строгом соответствии с утвержденными технологическими картами (ТТК). Соблюдать нормы хранения продукции: правильное товарное соседство и...
Приготовление блюд, сервировка и упаковка для последующей доставки. - Подготовка заготовок. - Работа с полуфабрикатами. - Контроль качества входящей, выходящей продукции. -
Обязанности:- горячий цех / паста;- приготовление блюд по тех.картам и требованиям Шефа;- выполнение норм санпин, контроль чистоты рабочего места и тд.
Приготовление блюд горячего цеха и отдача в соответствии с технологическими картами. Контроль качества используемых продуктов. Контроль за свежестью, кондицией продуктов...
Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с установленными стандартами. Соблюдение рецептур и технологий приготовления. Контроль качества продукции. Поддержание чистоты и...
...бизнес класса, работающий с сезонными и премиальными продуктами, ищет квалифицированного повара горячего цеха для приготовления вкусных блюд по меню, которые...
Формирование заявок на закупку продуктов. Контроль качества блюд, подачи и комплектации заказов. Формирование команды поваров под мероприятия. Контроль соблюдения санитарных...
поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм. участие в инвентаризациях, контроле остатков продуктов и сроках годности, соблюдение...
Приготовление горячих блюд по технологическим картам. Контроль качества и подачи блюд. Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана. Поддержание чистоты и...
Приготовление первых и вторых блюд, гарниров, соусов и горячих закусок в соответствии с технологическими картами (ТТК). —Контроль качества и свежести...
Заготовка мясных и рыбных блюд, разделка и подготовка продуктов для приготовления блюд, согласно технологическим картам. Знание вкусовых органолептических качеств блюд.
Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф- поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...
обработка мяса и рыбы, заготовка полуфабрикатов, подготовка ланча;- приготовление блюд по тех.картам и требованиям Шефа;- выполнение норм санпин, контроль чистоты...
Повар на производство сети доставки. - Приготовление блюд, сервировка и упаковка для последующей доставки. - Подготовка заготовок. - Работа с полуфабрикатами. -
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Работа с тестом (самостоятельный замес, ручная раскатка).
Приготовление различных видов блюд: салаты, закуски, супы, горячие блюда, гарниры. Работа по технологическим картам. Подготовка заготовок и контроль качества.
заготовка и обработка пищевой продукции. - приготовление блюд согласно тех. картам. - поддержание чистоты на рабочем месте. - прием продуктов от поставщиков. -