Управляющий кафе
100 000 — 150 000 ₽+13% к среднему
Территория Фитнеса · Москва
Управление операционными процессами. Подбор и формирование штата (повара, бармены, мойщицы), адаптация, обучение, мотивация и поддержание высокого уровня сервиса.
Другие Рестораны · Ульяновск
Управляющий в Другие рестораны, Ульяновск
Управление рестораном, планирование и контроль исполнения бюджета. Обучение и мотивация персонала, формирование команды. Обеспечение сильного сервиса по стандартам компании.
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 64% вакансий направления.
60 000 ₽в среднем 97 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: от 120 000 ₽ против средних 97 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 24%.
Описание вакансии
Группа компаний «Другие Рестораны» приглашает Управляющего в нашу команду.
Мы задаём стандарты ресторанного рынка Ульяновска. 15 лет, 9 сильных проектов: атмосферные грузинские «Антресоль», модные городские кафе «Вольсов», мясной ресторан «Гонзо», новый гастропроект «Соседи». Системный бизнес, уважение к сотрудникам, долгосрочные отношения.
Что мы предлагаем
- Работу в крупной топовой сети ресторанов города с современным интерьером, качественной едой и вежливыми гостями
- Официальное трудоустройство с 1го дня
- Конкурентную и своевременную заработную плату: оклад + ежемесячные и ежеквартальные премии
- График работы 5/2 с 9.00 до 18.00 и фиксированными выходными
-
Гастротуры по лучшим заведением России + Обучение в ведущих ресторанных школах
- Скидка сотрудника во всех заведениях сети "Другие рестораны", а также корпоративные бонусы: за стаж компании, реферальные программы и тд.
- Вовлеченную и профессиональную команду коллег с 100% поддержкой на входе.
Основные обязанности:
- Управление рестораном, планирование и контроль исполнения бюджета
- Обучение и мотивация персонала, формирование команды
- Обеспечение сильного сервиса по стандартам компании
-
Инвентаризации, прием, заказ, хранение, создание порядка и учета в заведении
-
Взаимодействие с контролирующими органами, контрагентами
-
Работа с ведением соответствующих журналов и документации в заведении
Что мы ждем от Вас:
- Опыт работы управляющим не менее 1 года
- Нацеленность на результат
- Знание основных правил этикета и сервиса
- Техники работы с жалобами, возражениями
- Методы контроля качества обслуживания
- Ориентированность на гостя
-
Умение работать с увеличением продаж и улучшением сервиса
Ждем ваш отклик! Больше информации о нашей команде тут => https://drugierestorany.ru/rabota
Станьте частью "Других Ресторанов"!
Вакансия опубликована 27 сентября, проверена 01.10.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Управляющий в Другие рестораны»?
Работодатель указал вилку от 120 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 97 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Ульяновск.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 01.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Другие Рестораны
ДРУГИЕ РЕСТОРАНЫ - ЭТО ЛЮДИ! Люди, которые каждый день оказывают гостеприимство в ведущих ресторанах города. Сегодня это 4 грузинских ресторана “Антресоль”, 3 городских кафе “Вольсов”, мясной ресторан “Gonzo” с авторской кухней и новый ресторан "Соседи". Каждый наш ресторан уникален, но всех их объединяет непременная забота о госте и любовь к городу. Нас уже 250 сотрудников, а будет еще больше…
Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Управляющий ресторанами «Тэйкидо»
100 000 — 140 000 ₽+24% к среднему
Суши-Маркет & Тэйкидо · Красноярск
Привлечет новых гостей и удержит тех, кто уже влюбился в наше меню. Будет управлять всеми производственными процессами в ресторане.
Управляющий в ресторан "Альденте Горы"
100 000 — 150 000 ₽+29% к среднему
Остерия · Хабаровск
Управление рестораном. Контроль работы персонала. Контроль доходов и расходов. Контроль высокого уровня сервиса. Составление отчетов о текущей работе ресторана.
Менеджер в ресторан Рубель (м. Площадь революции)
от 120 000 ₽+24% к среднему
Рубель · Москва
+ KPI. - Прохождение проверки «Тайного гостя» - 10000 руб.. - Лимит на питание по меню ресторана. - Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для...
Менеджер зала премиум ресторана
от 120 000 ₽+24% к среднему
АФК Система · Москва
Организация и контроль работы зала, координация сотрудников. Проведение ежедневных брифингов, обучение и развитие команды. Контроль качества обслуживания и стандартов сервиса.
Менеджер ресторана
120 000 — 150 000 ₽+22% к среднему
Южанка · Казань
Планировать, организовывать, контролировать работу сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, тех.персонал и т.д.). Обеспечивать бесперебойную работы смены, осуществлять взаимосвязь зала...
Другие вакансии компании
Шеф-повар в "Другие рестораны"
от 120 000 ₽+30% к среднему
Другие Рестораны · Ульяновск
Вовлеченную команду профессионалов со 100% поддержкой на входе. Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни. Контроль технологии и качества приготовления блюд...
Официант в ресторан Антресоль (Новый город)
от 70 000 ₽в рынке
Другие Рестораны · Ульяновск
Встречать гостей и помогать выбрать самые вкусные грузинские блюда и напитки. Принимать и подавать заказы. Следить за чистотой и уютом...
Управляющий в Антресоль (Юго-Западная 15А)
от 120 000 ₽-8% к среднему
Другие Рестораны · Ульяновск
Управлять рестораном и обеспечивать выполнение ключевых показателей. Планировать и контролировать бюджет, выручку и расходы. Управлять командой: подбор, адаптация, обучение, мотивация...
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Старший менеджер ресторана ( пр Просвещения)
150 000 — 170 000 ₽+44% к среднему
Рестопарк Fun City · Санкт-Петербург
Организация и контроль работы ресторана согласно регламентам и стандартам компании. Организация работы линейных менеджеров. Работа в зале с персоналом и...
Управляющий в Додо Пиццу г. Мончегорск
от 160 000 ₽+44% к среднему
Жар Пицца · Мончегорск
управлять пиццерией. - организовывать работу команды. - контролировать соблюдение стандартов, санитарных норм и технологических процессов. - контролировать денежный оборот в пиццерии. -
Управляющий рестораном Андерсон
120 000 — 200 000 ₽+44% к среднему
Ресторан АлхимIQ · Ярославль
Контроль и внедрение бизнес-процессов, контроль качества сервиса, аудит кухни и зала. Обеспечение бесперебойной работы ресторана, контроль соблюдения стандартов, финансовых...
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.