Заместитель управляющего кафе
130 000 — 130 000 ₽+24% к среднему
Смайл Парк · Москва
Обеспечивать соответствие блюд и напитков технологическим картам и стандартам подачи. Управлять командой зала и кухни: подбор, обучение, графики смен, контроль...
АФК Система · Москва
Менеджер зала премиум ресторана — АФК Система
Организация и контроль работы зала, координация сотрудников. Проведение ежедневных брифингов, обучение и развитие команды. Контроль качества обслуживания и стандартов сервиса.
Опубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 58% вакансий направления.
62 000 ₽в среднем 105 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: от 120 000 ₽ против 105 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана». В требованиях: организаторские навыки, общественное питание, обучение персонала.
В Москве по этому направлению платят в среднем 141 000 ₽, предложение обгоняет 18% местных вакансий.
Описание вакансии
Вдохновляй команду и создавай атмосферу совершенства!
Премиальный ресторан приглашает Менеджера зала, который умеет не только организовать безупречную работу команды, но и создавать для гостей особое настроение. Если вы цените высокий сервис, умеете находить подход к самым требовательным гостям и хотите реализовать себя в уникальном проекте — мы ждем именно вас!
Ваши задачи:
- Организация и контроль работы зала, координация сотрудников
- Проведение ежедневных брифингов, обучение и развитие команды
- Контроль качества обслуживания и стандартов сервиса
- Разрешение конфликтных и нестандартных ситуаций с гостями
- Организация банкетов и мероприятий: рассадка гостей, согласование меню, контроль работы персонала
- Контроль кассовой дисциплины
- Соблюдение санитарных норм и технического состояния зала, контроль прохождения медкомиссии
Наши ожидания:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет, желательно в премиум-сегменте
- Отличные коммуникативные навыки и лидерские качества
- Умение быстро принимать решения и работать в режиме многозадачности
- Знание стандартов сервиса и основ ресторанного этикета
- Ответственность, внимательность к деталям, стрессоустойчивость
- Навыки организации мероприятий и работы с документацией
Условия и преимущества:
- Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата 2 раза в месяц
- График работы: 2/2, смены по 12 часов
- Работа в стильном и современном ресторане премиум-класса
- Возможности для профессионального роста и развития
- Дружная команда и поддержка руководства
О компании ПАО Акционерная Финансовая Корпорация «Система» — одна из крупнейших и самых устойчивых компаний России с диверсифицированным портфелем активов. Мы инвестируем в инновационные отрасли и создаём лучшие условия для развития наших сотрудников. Присоединяйтесь к команде профессионалов и станьте частью уникального проекта!
Вакансия опубликована 18 сентября, проверена 19.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Организаторские навыкиОбщественное питаниеОбучение персонала
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Менеджер зала премиум ресторана»?
Работодатель указал вилку от 120 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 105 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 19.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
АФК Система
ПАО Акционерная Финансовая Корпорация «Система» основана в 1993 году. Сегодня компания входит в число ведущих системообразующих компаний России и крупнейших публичных компаний мира . АФК «Система» начала инвестиционную деятельность более 30 лет назад с приобретения первых активов в области телекоммуникаций, электроники, туризма, торговли, нефтепереработки, строительства и недвижимости. Сегодн…
Открытых вакансий: 4Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Менеджер в кафе Aster (на Рыбацкой)
130 000 — 150 000 ₽+33% к среднему
Aster · Санкт-Петербург
Создавать комфортную рабочую среду для команды. Активно участвовать в сервисе. Контролировать качественное воспроизведение продукта командой (сервис, блюда, кофе и напитки...
Управляющий рестораном
120 000 — 150 000 ₽+12% к среднему
Рэдман и Ко · Санкт-Петербург
Управлять ежедневной операционкой двух ресторанов — от открытия до последнего гостя. Строить команду: нанимать, учить, мотивировать, расставаться с теми, кто не...
Управляющий кафе-столовой в термальном комплексе
от 120 000 ₽+14% к среднему
Бардасова Екатерина Максимовна · Ульяновск
Контроль операционной деятельности: ежедневное управление всеми процессами столовой (зал, раздача, кухня, склад). Финансы и закупки: контроль выручки, планирование бюджета, оптимизация...
Менеджер ресторана
110 000 — 140 000 ₽+19% к среднему
Гамбринус на площади Ильича · Москва
Организация бесперебойной работы ресторана. Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров. Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями...
Управляющий рестораном
от 120 000 ₽+14% к среднему
Яства Богов · Санкт-Петербург
Осуществление операционного управления проектом. Обеспечение выполнения планово-финансовых показателей деятельности. Составление бюджетов и анализ показателей деятельности на основе P&L.
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Старший менеджер ресторана ( пр Просвещения)
150 000 — 170 000 ₽+33% к среднему
Рестопарк Fun City · Санкт-Петербург
Организация и контроль работы ресторана согласно регламентам и стандартам компании. Организация работы линейных менеджеров. Работа в зале с персоналом и...
Управляющий в Додо Пиццу г. Мончегорск
от 160 000 ₽+33% к среднему
Жар Пицца · Мончегорск
управлять пиццерией. - организовывать работу команды. - контролировать соблюдение стандартов, санитарных норм и технологических процессов. - контролировать денежный оборот в пиццерии. -
Управляющий пиццерией/Директор ресторана
130 000 — 150 000 ₽+33% к среднему
Додо Пицца (ООО ДПМ Север) · Москва
Операционное управление рестораном и обеспечение бесперебойной работы всех процессов. Выполнение ключевых показателей: выручка, прибыль, производительность, качество сервиса. Управление командой от...
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.