РОНА Групп · Москва

Управляющий рестораном — РОНА Групп

Ведение операционной деятельности ресторана. Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых ресурсов, оценка результатов производственной деятельности. Работа с базой гостей.

Топ-3% по зарплатеОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 97% вакансий направления.

60 000 ₽в среднем 95 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 160 000 — 250 000 ₽ против средних 95 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 116%.

В Москве по этому направлению платят в среднем 130 000 ₽, предложение обгоняет 93% местных вакансий.

Описание вакансии

Сеть ресторанов Бакинский Бульвар в поисках руководителя!

Обязанности:

  • Ведение операционной деятельности ресторана;
  • Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых ресурсов, оценка результатов производственной деятельности.
  • Работа с базой гостей;
  • Контроль выполнения стандартов сервиса;
  • Взаимодействие с поставщиками, с проверяющими организациями, калькулятором, бухгалтером;
  • Анализ результатов работы ресторана за отчетный период, предложения по развитию ресторана и оптимизации расходной части.
  • Предоставление отчетности вышестоящему руководству.
Требования:
  • Высшее образование;
  • Опыт работы в должности управляющего ресторана от 2-х лет;
  • Опыт руководства коллективом;
  • Умение работать в команде;
  • Знание документооборота ресторана;
  • Умение работать с большим объемом информации;
  • Личные качества: коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость, ориентация на результат.

Условия:

  • Оформление по ТК РФ;
  • Бесплатное питание;
  • График работы 5|2;
  • Дружный коллектив.

Вакансия опубликована 29 сентября, проверена 30.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Управляющий рестораном»?

Работодатель указал вилку 160 000 — 250 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 95 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 30.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

РОНА Групп

РОНА ГРУПП -оптовая торговля парфюмерными и косметическими товарами. Мы создаём  эксклюзивные ароматы и бережный уход  для вашей красоты и здоровья. В ассортимент нашей продукции входят средства по уходу за кожей лица и тела, средства по уходу за волосами, которая славится своей экологичностью и натуральностью.…

Открытых вакансий: 2

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Управляющий рестораном

200 000 — 350 000 ₽+189% к среднему

Рыбацкая деревня · Краснодар

Организация и координация управленческой и административной и хозяйственной деятельности всего ресторана. Обеспечения выполнения целей поставленных перед рестораном по качеству сервису...

Более 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Директор ресторана (Центр)

175 000 — 217 000 ₽+106% к среднему

Тануки, японский ресторан · Москва

Полный операционный и финансовый контроль ресторана. Управление бюджетом, оптимизация расходов, рост прибыли. Поддержание высоких стандартов бренда. Работа с командой: подбор...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 28 сентября

Директор ресторана Шоссе Энтузиастов

175 000 — 245 000 ₽+121% к среднему

Тануки, японский ресторан · Москва

Полный операционный и финансовый контроль ресторана. Управление бюджетом, оптимизация расходов, рост прибыли. Поддержание высоких стандартов бренда. Работа с командой: подбор...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 28 сентября

Менеджер по питанию

от 300 000 ₽+216% к среднему

iFCM · Омск

Контроль и регулирование работы столовых, буфетов ( продукция собственного производства: контроль качества, внедрение новых позиций). Контроль за соблюдением санитарных норм и...

От 3 до 6 летВахтаМенеджер ресторанаОпубликована 30 сентября

Директор ресторана / Управляющий

от 200 000 ₽+111% к среднему

Новиков Групп · Москва

Ведение операционной деятельности ресторана. Развитие проекта, работа с Гостями. Взаимодействие с контролирующими органами, поставщиками и контрагентами. Анализ продаж официантов и...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 29 сентября

Директор в ресторан премиум-класса

220 000 — 250 000 ₽+147% к среднему

Фортунато · Москва

Подготовка ресторана к открытию на этапе строительства. Запуск операционной деятельности. Найм, обучение и развитие команды. Работа с гостями - анализ обратной...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 29 сентября

Другие вакансии компании

Администратор ресторана

120 000 — 150 000 ₽+42% к среднему

РОНА Групп · Москва

Открытие/закрытие заведения. Подготовка ресторана к работе. Консультирование и прием заказов на торжества. Решение конфликтных ситуаций в заведении.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 29 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Управляющий рестораном и кафе

220 000 — 275 000 ₽+161% к среднему

Бизнес-Онлайн · Москва

Гринпарк — ресторан грузинской кухни. Папина Паста — семейный ресторан итальянской кухни. Организация и контроль работы заведения в полном объёме.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 27 сентября

Менеджер по питанию (г. Свободный)

250 000 — 250 000 ₽+163% к среднему

iFCM · Новосибирск

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью вверенных производственных участков в соответствии с российским законодательством, корпоративной политикой, неся ответственность за последствия принимаемых...

От 3 до 6 летВахтаМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Управляющий фудхоллом/Руководитель проекта (коммерческая недвижимость)

от 250 000 ₽+163% к среднему

ПрофайлЛаб · Москва

Не боится звонить и стучаться в закрытые двери. Готов перезапускать сложный объект с нуля. Умеет работать с цифрами и обосновывать...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 28 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.