ГлавнаяВакансииРестораны, кафе и гостиницыМенеджер ресторанаУправляющий фудхоллом/Руководитель проекта (коммерческая недвижимость)

ПрофайлЛаб · Москва

Управляющий фудхоллом/Руководитель проекта (коммерческая недвижимость) — ПрофайлЛаб

Не боится звонить и стучаться в закрытые двери. Готов перезапускать сложный объект с нуля. Умеет работать с цифрами и обосновывать...

Топ-2% по зарплате

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 98% вакансий направления.

63 000 ₽в среднем 100 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 250 000 ₽ против средних 100 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 150%. В требованиях: организаторские навыки, управленческие навыки, управление командой.

В Москве по этому направлению платят в среднем 140 000 ₽, предложение обгоняет 96% местных вакансий.

Описание вакансии

Мы — управляющая компания в сфере коммерческой недвижимости. На рынке с 2012 года. Работаем с тремя направлениями: офисная недвижимость (Москва-Сити), торговые гастрономы и фудхоллы.

Сейчас мы открываем позицию Управляющего одного из фудхоллов.

Мы ищем сильного, самостоятельного, настойчивого управленца, который:

  • Не боится звонить и стучаться в закрытые двери

  • Готов перезапускать сложный объект с нуля

  • Умеет работать с цифрами и обосновывать свои решения перед руководством

Что нужно делать:

Продажи и привлечение арендаторов:

  • Работа с входящим трафиком

  • Холодные звонки, встречи, презентации

  • Выгрузка баз, работа с возражениями

  • Ведение переговоров до подписания договора

Упаковка и ребрендинг объекта

  • Согласование названия, замена вывески

  • Контроль ремонта и замены мебели

  • Взаимодействие с подрядчиками

Операционное управление

  • Контроль клининга, охраны, расходников

  • Запуск инженерных систем (электричество, вентиляция)

  • Взаимодействие с бухгалтерией, юристом, АХО

  • Коммуникация с госорганами

Развитие сервиса и повышение оборота

  • Работа с маркетологом

  • Помощь арендаторам в росте товарооборота (чтобы они переходили на % от аренды)

Что мы ждем от вас:

  • Опыт управления коммерческой недвижимостью — ТЦ, БЦ, жилой фонд

  • Навык холодных продаж и ведения переговоров

  • Опыт в ресторанном бизнесе / HoReCa

  • Управленческий опыт (персонал, подрядчики)

  • Стрессоустойчивость и инициативность

Что мы предлагаем:

  • Совокупный доход 200 000 – 300 000+ руб.(Оклад + бонусы)

  • График:5/2 (номинально с 10 до 19, но гибкое начало). Важно: быть на связи — это культура компании, а не строгое правило, но телефоны не выключаются в выходной день.

  • Карьерный рост и развитие

Если вы активный, инициативный, вы - предприниматель внутри компании, оставляйте отклик и до встречи на собеседовании!

Вакансия опубликована 19 сентября, проверена 21.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Организаторские навыкиУправленческие навыкиУправление командой

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Управляющий фудхоллом/Руководитель проекта (коммерческая недвижимость)»?

Работодатель указал вилку от 250 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 100 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 21.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

ПрофайлЛаб

ПрофайлЛаб это: Кадровое агентство, ориентированное на интересы соискателей и качество взаимодействия с работодателями. Рынок труда становится всё более неоднородным: растёт число компаний, не выполняющих свои обязательства перед сотрудниками или преследующих недобросовестные цели.Поэтому мы уделяем особое внимание проверке работодателей — анализируем надёжность, условия труда и уровень удовлет…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Управляющий рестораном

150 000 — 210 000 ₽+80% к среднему

ИПА · Москва

Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков, в соответствии с принятыми стандартами. Управление экономикой ресторана, лояльностью гостей, достижение планируемых показателей.

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Менеджер в кальян-ресторан NOMO huqqa.rest

от 300 000 ₽+161% к среднему

Nomo huqqa.rest (ООО Пекарьгрупп) · Москва

Управление сменой: координация официантов, хостес, кальянщиков. — Обход зала по маршруту, table visit с каждым столом. — Работа с нестандартными ситуациями и...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 19 сентября

Директор ресторана / Управляющий

от 200 000 ₽+100% к среднему

Новиков Групп · Москва

Ведение операционной деятельности ресторана. Развитие проекта, работа с Гостями. Взаимодействие с контролирующими органами, поставщиками и контрагентами. Анализ продаж официантов и...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Директор по доставке | Руководитель направления доставки сети ресторанов "НИЯМА"

от 250 000 ₽+150% к среднему

Нияма, Сеть ресторанов · Москва

Анализировать продажи, спрос, средний чек и сезонность. Следить за рынком и понимать, что сегодня важно гостю при заказе доставки.

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 19 сентября

Менеджер ресторана ( «Atelier MEAT» | Отель «Метрополь»)

от 180 000 ₽+80% к среднему

il FORNO Group · Москва

Организация и контроль открытия ресторана перед началом смены. Контроль работы клининговой службы и качества уборки. Контроль соблюдения стандартов внешнего вида...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Управляющий баром Crafteiner

160 000 — 270 000 ₽+115% к среднему

ТУРБО · Москва

Организация и контроль санитарных норм, ХАCСП. Совместно с арт-директором развитие вечерней концепции заведения, запуск вечеринок и мероприятий.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.