Secret Kitchen · Москва

Управляющий рестораном — Secret Kitchen

Обеспечение бесперебойной работы вверенного подразделения. Организация работы персонала (повара, менеджеры смены, курьеры). Контроль качества сырья и производимой продукции, соблюдения сроков...

Опубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 68% вакансий направления.

61 000 ₽в среднем 109 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 130 000 ₽ против средних 109 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 20%. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 8.

В Москве по этому направлению платят в среднем 135 000 ₽, предложение обгоняет 35% местных вакансий.

Описание вакансии

Secret Kitchen – комьюнити гастро-энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: Ricers, Gimnasia, Cheesus.

В наших dark kitchen сотрудники чувствуют заботу и поддержку, получают знания и профессиональное развитие. У каждого есть возможность выстроить свою карьерную траекторию

Мы развиваемся и ищем управляющего в нашу команду!

Основные задачи:

  • Обеспечение бесперебойной работы вверенного подразделения;
  • Организация работы персонала (повара, менеджеры смены, курьеры);
  • Контроль качества сырья и производимой продукции, соблюдения сроков доставки;
  • Подготовка необходимой документации и отчетности;
  • Составление графиков, ведение табеля учёта рабочего времени;
  • Контроль соблюдения кассовой дисциплины;
  • Проведение инвентаризации.

Для нас важно:

  • Опыт работы на управляющей позиции в ресторанных сетевых проектах или службе доставки еды;

  • Умение работать в режиме многозадачности.

Мы предлагаем:

  • Оформление согласно ТК РФ;
  • Корпоративное питание;
  • Скидки от партнеров;
  • График работы 5/2 с 10.00 до 20.00 ,выходные дни - воскресенье и понедельник;
  • Дружный коллектив.

Работай вместе с нами!

Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Управляющий рестораном»?

Работодатель указал вилку от 130 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 109 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Secret Kitchen

Secret Kitchen  – комьюнити гастро-энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: Ricers, Gimnasia, Cheesus. В наших dark kitchen сотрудники чувствуют заботу и поддержку, получают знания и профессиональное развитие. У каждого есть возможность выстроить свою карьерную траекторию. Наше предназначение : Улучшать качество жизни людей - через вкус, технологии, эстетик…

Открытых вакансий: 8

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Управляющий рестораном Додо Пицца

110 000 — 150 000 ₽+20% к среднему

Додо Пицца (ДДП Москва-1) · Подольск (Московская область)

Организуют работу пиццерии. Контролируют соблюдение стандартов компании, санитарных норм и технологических процессов. Ведут денежный оборот в пиццерии. Отслеживают показатели эффективности...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер в нео-рюмочную Буховски

от 130 000 ₽+20% к среднему

Правила гостеприимства · Москва

Организация сервиса: постановка стандартов обслуживания и корпоративной культуры. Управление персоналом: адаптация новых сотрудников, обучение техникам продаж и сервису.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер ресторана / Сервис-менеджер

140 000 — 170 000 ₽+43% к среднему

Гастрономика · Москва

Обучение официантов стандартам премиального сервиса и ежедневный контроль их соблюдения. — Постоянная работа в зале с командой: наблюдение за сервисом, выявление...

Более 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер в паб-театр

от 130 000 ₽+20% к среднему

Pub Life Group · Москва

Открытие/закрытие ресторана. - Проведение собраний с сотрудниками (планёрки). - Организация и контроль работы персонала в течение смены‚ обеспечение плана продаж смены. -

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер в Papandopulo (м. Деловой Центр — Афимолл)

от 130 000 ₽+20% к среднему

KLICH · Москва

Управлять залом и командой официантов/раннеров/хостес в режиме высокого потока гостей. Контролировать стандарты бренда, санитарию и чистоту на всех...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер ресторана fine dining

от 130 000 ₽+20% к среднему

Мани Групп · Москва

Управлять сменой: контролировать бесперебойную работу зала, бара и кухни. Создавать атмосферу: поддерживать стандарты гостеприимства и концепцию осознанного сервиса.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Другие вакансии компании

Шеф-повар (Японская кухня)

180 000 — 230 000 ₽+105% к среднему

Secret Kitchen · Москва

Подбор и обучение команды. Оперативная реакция на обратную связь от гостей. Обеспечивать прием продукции надлежащего качества по всем правилам и...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 17 сентября

Управляющий рестораном

от 180 000 ₽+66% к среднему

Secret Kitchen · Мурманск

Обеспечение бесперебойной работы вверенного подразделения. Организация работы персонала (повара, менеджеры смены, курьеры). Контроль качества сырья и производимой продукции, соблюдения сроков...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Управляющий рестораном "Puberty"

от 150 000 ₽+38% к среднему

Ресторанная группа Norbert · Санкт-Петербург

Полностью управлять операционной деятельностью ресторана. Обеспечивать выполнение планов по выручке, прибыли и ключевым показателям. Развивать команду, выстраивать эффективную работу руководителей...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Управляющий баром

от 150 000 ₽+38% к среднему

Руки ВВерх! Бар (ООО Руки Вверх Бар Ростов) · Ростов-на-Дону

Управляющий — руководитель бизнеса на объекте. Его задача — обеспечить выполнение БДР и планов по чистой прибыли, устойчивый гостевой поток, высокий уровень...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.