Рестораны Раппопорта · Москва

Менеджер премиального ресторана — Рестораны Раппопорта

Открытие и закрытие смены (управление сменой). Работа с гостями.

Выше 75% предложенийОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 89% вакансий направления.

61 000 ₽в среднем 100 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 150 000 — 170 000 ₽ против средних 100 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 60%. В требованиях: грамотная речь, работа в команде, грамотность, сервировка.

В Москве по этому направлению платят в среднем 140 000 ₽, предложение обгоняет 71% местных вакансий.

Описание вакансии

Обязанности:

  • открытие и закрытие смены (управление сменой)
  • работа с гостями

Требования:

  • опыт работы в премиальных ресторанах
  • грамотная речь
  • знание стандартов сервиса, систем бронирования, кассовых отчетов
  • Ориентация на гостя и работу в зале!

Условия:

  • график работы 2\2; заработная плата состоит из оклада
  • и % от чаевых официантов.
  • предоставление хаус чека.

Вакансия опубликована 21 сентября, проверена 22.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Грамотная речьРабота в командеГрамотностьСервировка

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Менеджер премиального ресторана»?

Работодатель указал вилку 150 000 — 170 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 100 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 22.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Рестораны Раппопорта

Объединенная компания «Рестораны Раппопорта» — активно развивающийся ресторанный холдинг, которому на данный момент принадлежит 17 концептуальных проектов в Москве. Все рестораны компании разные, но создаются они исходя из одинаковых принципов, где исключительное отношение к продуктам и качеству  кухни  - главный приоритет. Вторая отличительная черта — оригинальность концепции. Каждое открытие  …

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Управляющий рестораном

от 150 000 ₽+50% к среднему

Столица · Санкт-Петербург

Полное операционное управление рестораном. Выполнение плановых показателей по выручке и прибыли. Анализ финансовых и операционных показателей ресторана. Управление расходами и...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Управляющий рестораном "Puberty"

от 150 000 ₽+50% к среднему

Ресторанная группа Norbert · Санкт-Петербург

Полностью управлять операционной деятельностью ресторана. Обеспечивать выполнение планов по выручке, прибыли и ключевым показателям. Развивать команду, выстраивать эффективную работу руководителей...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Управляющий баром

от 150 000 ₽+50% к среднему

Руки ВВерх! Бар (ООО Руки Вверх Бар Ростов) · Ростов-на-Дону

Управляющий — руководитель бизнеса на объекте. Его задача — обеспечить выполнение БДР и планов по чистой прибыли, устойчивый гостевой поток, высокий уровень...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Управляющий корпоративной столовой

160 000 — 160 000 ₽+60% к среднему

iFCM · Москва

Организация эффективной работы столовой. Управление командой: мотивация, распределение задач, обучение и контроль. Ведение учёта рабочего времени, контроль финансовых показателей, формирование...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 20 сентября

Управляющий кафе

от 150 000 ₽+50% к среднему

Алло Пицца · Москва

Обучение производственным процессам, стандартам компании и операционному управлению на базе флагманских предприятий сети. - Оформление медицинских книжек. - Руководство и организация работы...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Управляющий фудхоллом

120 000 — 200 000 ₽+60% к среднему

Руси Инвест · Москва

Разрабатывать и реализовывать стратегию перезапуска объекта. Искать и привлекать новых арендаторов. Самостоятельно проводить холодный поиск: звонки, рассылки, встречи, выезды.

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 19 сентября

Другие вакансии компании

Шеф-кондитер

150 000 — 180 000 ₽+136% к среднему

Рестораны Раппопорта · Москва

Обновление и регулярная актуализация десертов карты. Соблюдение стандартов подачи. Проведение инвентаризации и разбор итогов инвентаризации. Управление ФОТ подразделения.

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 21 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Менеджер по развитию банкетного направления (ресторан)

120 000 — 250 000 ₽+85% к среднему

Бруклин · Москва

Активное развитие: поиск и привлечение новых корпоративных клиентов, прямые выходы на HR, PR- и маркетинг-директоров компаний. Работа с event...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Управляющий рестораном (Суши баром)

120 000 — 250 000 ₽+85% к среднему

Икраедъ · Москва

Формат проекта: — кухня (роллы и готовые блюда) (холодный цех, без горячего). Это пилотная точка, изначально задуманная как модель для масштабирования. —

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 20 сентября

Управляющий в бар

180 000 — 200 000 ₽+90% к среднему

Федеральная сеть баров · Казань

Планировать штат сотрудников, нанимать и обучать. Организовать работу сотрудников таким образом, чтобы все в подразделении функционировало в отсутствие управляющего не...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.