Рестораны Раппопорта · Москва

Шеф-кондитер — Рестораны Раппопорта

Обновление и регулярная актуализация десертов карты. Соблюдение стандартов подачи. Проведение инвентаризации и разбор итогов инвентаризации. Управление ФОТ подразделения.

Топ-6% по зарплатеОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Кондитер», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 94% вакансий направления.

46 000 ₽в среднем 70 000 ₽140 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 150 000 — 180 000 ₽ против средних 70 000 ₽ по направлению «Кондитер» — это плюс 136%. В требованиях: работа в команде, обучение персонала, проведение инвентаризаций, управление персоналом, подбор персонала.

В Москве по этому направлению платят в среднем 120 000 ₽, предложение обгоняет 91% местных вакансий.

Описание вакансии

Обязанности:

  • Обновление и регулярная актуализация десертов карты
  • Соблюдение стандартов подачи
  • Проведение инвентаризации и разбор итогов инвентаризации
  • Управление ФОТ подразделения
  • Работа с сырьем
  • Обучение персонала

Требования:

  • опыт работы с а-ля карт десертами
  • работа в ресторанах полного цикла премиального сегмента
  • профильное образование

Условия:

  • График работы 5/2
  • Работа в премиальном ресторане в центре Москвы
  • оплата по итогам собеседования с успешным кандидатом

Вакансия опубликована 21 сентября, проверена 22.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Работа в командеОбучение персоналаПроведение инвентаризацийУправление персоналомПодбор персонала

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-кондитер»?

Работодатель указал вилку 150 000 — 180 000 ₽. В среднем по направлению «Кондитер» платят 70 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 22.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Рестораны Раппопорта

Объединенная компания «Рестораны Раппопорта» — активно развивающийся ресторанный холдинг, которому на данный момент принадлежит 17 концептуальных проектов в Москве. Все рестораны компании разные, но создаются они исходя из одинаковых принципов, где исключительное отношение к продуктам и качеству  кухни  - главный приоритет. Вторая отличительная черта — оригинальность концепции. Каждое открытие  …

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Шеф-кондитер сети пекарен

160 000 — 200 000 ₽+196% к среднему

Фомина Татьяна Сергеевна · Москва

Разработка и оформление кондитерских изделий, составление технологических карт. - Проработка и ввод новых изделий в производство. - Работа в программе Айко. -

От 3 до 6 летПекарьОпубликована 21 сентября

Шеф-кондитер на производство

от 150 000 ₽+114% к среднему

BYTIME AGENCY · Санкт-Петербург

Руководить кондитерским цехом и командой из 5–6 человек. Организовать стабильную работу производства: качество, сроки, объёмы, соблюдение технологии.

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 21 сентября

Кондитер в Египет

от 2 000 $+157% к среднему

Seashore Engeeniring · Москва

Создавать авторские торты, пирожные и десерты. Умение в декорировании изделия: работать с шоколадными велюрами, зеркальными глазурями, сахарной и изомальтовой пластикой...

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 21 сентября

Другие вакансии компании

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Cу шеф кондитер

от 190 000 ₽+171% к среднему

Ресторан Ривьера · Москва

Контроль качества продукции и соблюдение технологических карт. — Управление командой кондитеров : распределение задач, обучение, контроль. — Контроль сроков годности продуктов и соблюдение...

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 21 сентября

Пекарь-кондитер

от 192 000 ₽+174% к среднему

iFCM · Казань

Изготовление и выпечка хлебобулочных изделий согласно ТТК. Изготовление кондитерских изделий. Соблюдение требований СанПин.

От 1 года до 3 летВахтаКондитерОпубликована 18 сентября

Шеф-кондитер

от 200 000 ₽+186% к среднему

Бинхартс · Казань

Создание и разработка рецептуры, приготовление кондитерских изделий, расширение ассортимента. Составление технико-технологических карт и стандартов приготовления. Внедрение десертного меню совместно...

Более 6 летКондитерОпубликована 9 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Торты, десерты и выпечка в кондитерских, ресторанах и на производствах.