Главная›Вакансии›Рестораны, кафе и гостиницы›Повар›Шеф повар в грузинский ресторан

Матиса · Москва

Шеф повар в грузинский ресторан — Матиса

Формирование команды и штатного расписания по потребности ресторана, обучение сотрудников. Приготовление блюд по технологическим картам. Управление технологией приготовления блюд.

Топ-5% по зарплате

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 95% вакансий направления.

42 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 150 000 — 195 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 116%. В требованиях: общественное питание, horeca, контроль качества, учет остатков, контроль сроков годности.

В Москве по этому направлению платят в среднем 130 000 ₽, предложение обгоняет 85% местных вакансий.

Описание вакансии

Условия:

  • График работы 5/2, время работы обговаривается
  • Оклад от 150.000 + премии

Обязанности:

  • Формирование команды и штатного расписания по потребности ресторана, обучение сотрудников
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Управление технологией приготовления блюд
  • Соблюдение санитарных норм
  • Работа по улучшению приготовления, скорости отдачи, температуры и презентации блюд
  • Управление чистотой на кухне
  • Контроль качества продуктов
  • Своевременное заполнение кухонной документации
  • Проведение ежемесячной инвентаризации
  • Анализ списания продукции (уменьшение и предотвращение порчи продуктов, технологии переработки остатков и заготовок)

Мы предоставляем:

  • Медкнижку за счёт Компании
  • Вкусное питание
  • Красивую удобную форму
  • Работу на современном и технологическом оборудовании
  • Корпоративные скидки
  • Карьерный рост в Компании
  • Обучающие тренинги в учебном центре Tigrus

Вакансия опубликована 26 сентября, проверена 28.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Общественное питаниеHoReCaКонтроль качестваУчет остатковКонтроль сроков годностиОбучение и развитиеОбучение персоналаРасчет себестоимостиИнвентаризацияВедение документации

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф повар в грузинский ресторан»?

Работодатель указал вилку 150 000 — 195 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 28.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Повар (повар в семью/домашний повар)

140 000 — 200 000 ₽+112% к среднему

Ирина Рудзик · Москва

поддержание порядка и чистоты на кухне. - контроль за сроками годности продуктов и качества продуктов. - работа под руководством старшего повара , в...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 26 сентября

Повар холодного цеха в ресторан "Мона"

110 000 — 120 000 ₽+44% к среднему

Ресторанное объединение Комитет · Санкт-Петербург

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Маркировка продуктов, соблюдение товарного соседства и ротации продуктов...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 22 сентября

Повар холодного цеха в ресторан Niki Piano Bar (м. Арбатская)

от 120 000 ₽+50% к среднему

Lucky Group · Москва

Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф- поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар

от 120 000 ₽+50% к среднему

Хохлома · Владивосток

Управление работой кухни: организация процессов в горячем, холодном цехах и кондитерской . Разработка и обновление меню, контроль соблюдения технологических карт (ТТК...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 28 сентября

Шеф-повар в ночной клуб

от 150 000 ₽+88% к среднему

Синдикат · Москва

Работа с поставщиками, контроль цен и себестоимости. Разработка нового меню и сезонных обновлений. Инвентаризация, списания. Подбор сотрудников совместно с hr...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 26 сентября

Повар-сушист

от 115 000 ₽+44% к среднему

BB Group · Москва

Приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль чистоты и порядка на рабочем месте.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 24 сентября

Другие вакансии компании

Директор по франчайзингу ресторанной сети

300 000 — 400 000 ₽+75% к среднему

Матиса · Москва

Выстраивать франчайзинговое направление ресторанной группы. Разрабатывать и воплощать стратегию продаж франшизы. Опираться на собственную базу потенциальных франчайзи, инвесторов и предпринимателей...

От 1 года до 3 летОперационный директорОпубликована 18 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Шеф-повар в рестораны AYS | Шерегеш

150 000 — 250 000 ₽+150% к среднему

AYS GROUP · Новосибирск

таёжная / локальная. — грузинская. — Отвечать за кухню ресторана и стабильность гастрономического продукта. — Развивать меню в рамках концепции проекта. — Проводить проработки, дегустации...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 27 сентября

Шеф-повар в бутик отель 5*

180 000 — 220 000 ₽+150% к среднему

Бутик-отель Родники · Александров

Проведение и контроль инвентаризаций. Обучение и адаптация поваров . Контроль за поварами , в количестве 6 человек. Прямое участие производственном процессе.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 25 сентября

Шеф-повар (Абхазия)

200 000 — 200 000 ₽+150% к среднему

Миллениум, ГК · Ростов-на-Дону

Поддержание санитарного состояния кухни. Подбор и обучение поваров , формирование команды. Проведение инвентаризации, анализ и составление качественного меню и проработка блюд.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.