ГлавнаяВакансииРестораны, кафе и гостиницыПоварШеф-повар ресторана "Птица", м. Митино

UPSTER · Отрадное (Городской округ Красногорск)

Шеф-повар ресторана "Птица", м. Митино — UPSTER

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Управление коллективом поваров : эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества...

Топ-2% по зарплатеОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 98% вакансий направления.

47 000 ₽в среднем 85 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 250 000 ₽ против средних 85 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 194%. В требованиях: управление персоналом, работа в команде, инвентаризация, организаторские навыки, контроль качества.

Описание вакансии

В ресторан "Птица" пос. Отрадное, ул. Пятницкая, д. 3 требуется шеф-повар.

Обязанности:

  • Работа с поставщиками и расчет себестоимости;
  • Контроль по обновлению меню;
  • Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд
  • Управление коллективом поваров: эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества блюд, идеального вкуса;
  • Инвентаризация, контроль расходных статей;

Требования:

  • Опыт работы шефом от 3 лет;
  • Управленческие навыки;
  • Умение вкусно готовить, креативный подход, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости продуктов;
  • Умение работать с финансовыми показателями (себестоимость, маржинальность, ФОТ);
  • Умение контролировать и анализировать инвентаризации кухни + минимизировать списания и недостачи;
  • Стрессоустойчивость, умение доводить начатое до конца;

Условия:

  • Заработная плата: оклад, + KPI;
  • График работы 5/2;
  • Работа в команде профессионалов;
  • Возможность влиять на уровень дохода.

Вакансия опубликована 19 сентября, проверена 20.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Управление персоналомРабота в командеИнвентаризацияОрганизаторские навыкиКонтроль качества

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-повар ресторана "Птица", м. Митино»?

Работодатель указал вилку от 250 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 85 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Отрадное (Городской округ Красногорск).

Вакансия ещё открыта?

Да, на 20.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

UPSTER

Рестораны, какими они должны быть. Сеть Brasserie Lambic — один из лучших пивных ресторанов столицы Говорящее название сразу подсказывает любителям пенного напитка, что здесь они смогут найти островок настоящей Бельгии, проникнуться духом классической брюссельской брассерии и насладиться большим выбором отличнейшего пива. Здесь одинаково комфортно будут чувствовать себя как любители демократич…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Шеф-повар в ресторан Garda

от 250 000 ₽+194% к среднему

BarRestoGroup · Москва

Кадриль - развлекательный банкет-холл. Garda - ресторан традиционной итальянской кухни. Организация и контроль технологического процесса. Анализ конкурентов. Разработка технологических и калькуляционных...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар ресторана "Горыныч" Плёс

от 200 000 ₽+105% к среднему

White Rabbit Family · Москва

Разработка и обновление меню и его презентация согласно концепции и ценовой политики ресторана. Проработка блюд и составление технологических и калькуляционных...

Более 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар в ресторан Кавказская пленница (м.Проспект Мира)

200 000 — 300 000 ₽+194% к среднему

Мисти Групп · Москва

Владеешь кавказскими рецептами? Знаешь стандарты САНПИН и ХАССП на «отлично»? Тогда тебе к нам. Организация рабочей кухни — контроль, обучение новых...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 18 сентября

Шеф-повар

150 000 — 180 000 ₽+94% к среднему

Принтроник · Москва

Разработка и обновление меню согласно заданной концепции. Приготовление блюд. Контроль качества и подачи блюд. Управление командой и распределение обязанностей.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар

от 150 000 ₽+76% к среднему

Отель Костас · Санкт-Петербург

Управлять производственными процессами на кухне и обеспечивать бесперебойную работу команды. Гарантировать неизменно высокое качество и узнаваемый вкус блюд.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Повар

от 177 000 ₽+108% к среднему

Азимут · Красноярск

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм.

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 18 сентября

Другие вакансии компании

Шеф-повар ресторана Птица (М. Пятницкое шоссе)

от 250 000 ₽+194% к среднему

UPSTER · Москва

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Управление коллективом поваров : эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества...

От 3 до 6 летПроектПоварОпубликована 17 сентября

Официант в ресторан Lambic Brasserie

180 000 — 220 000 ₽+74% к среднему

UPSTER · Москва

Коммуникации с гостями в соответствии со стандартами компании. Поддержание высокого уровня сервиса. Обслуживание гостей и сервировка столов.

От 1 года до 3 летОфициантОпубликована 19 сентября

Официант Lambic Collection (М. Улица 1905 года)

180 000 — 220 000 ₽+74% к среднему

UPSTER · Москва

Новый дизайн, современная кухня, идеально подобранная коллекция пива и вина, открытая кухня и современное меню. Коммуникации с гостями в соответствии...

От 1 года до 3 летОфициантОпубликована 17 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Шеф-повар ресторан LETO

от 300 000 ₽+253% к среднему

Лето · Казань

Разработка, обновление и презентация меню в соответствии с концепцией и ценовой политикой ресторана. Проработка блюд, разработка и ведение технологических и...

Более 6 летПоварОпубликована 19 сентября

Шеф-повар

370 000 — 370 000 ₽+335% к среднему

iFCM · Белогорск

Расстановка персонала по позициям (совместно с су-шефом и старшими поварами ночной и дневной смены). Контроль за себестоимостью выпускаемой продукции.

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 20 сентября

Шеф повар в Итальянский ресторан

400 000 — 500 000 ₽+429% к среднему

Мегарест · Москва

Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Составление и контроль графиков поваров . Проведение инвентаризаций. Составление бланков по списаниям.

Более 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.