Тот Самый Гусь · Москва

Шеф-повар — Тот Самый Гусь

Организация и контроль работы кухни. Разработка и внедрение новых блюд, участие в создании сезонных меню. Соблюдение стандартов компании по качеству...

Топ-7% по зарплате

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 93% вакансий направления.

40 000 ₽в среднем 79 000 ₽150 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 150 000 — 180 000 ₽ против средних 79 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 110%. В требованиях: общественное питание, horeca, контроль качества. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 11.

В Москве по этому направлению платят в среднем 128 000 ₽, предложение обгоняет 87% местных вакансий.

Описание вакансии

Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами!

Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать гастрономические впечатления? В «Тот самый гусь» ищем шеф-повара, который станет сердцем кухни и вдохновит команду на новые кулинарные подвиги!

Что готовим? Современная русская кухня: сытные завтраки весь день, пельмени с гусем, щи на гусином бульоне, домашние соленья, сало, фирменные десерты и многое другое. Только качественные продукты и максимум вкуса!

Доход и оплата Стабильный достойный заработок, выплаты строго по графику, без задержек. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и вклада.

Бонусы и премии Возможны дополнительные премии за отличную работу, инициативу и вклад в развитие кухни.

График и формат работы

  • График: 5/2
  • Формат: работа на месте работодателя (бистро в пешей доступности от метро)
  • Оформление по ТК РФ

Преимущества для тебя

  • Бесплатное питание (фирменные блюда нашей кухни)
  • Оформление медкнижки за счет компании
  • Возможность профессионального роста и обучения
  • Дружный молодой коллектив
  • Современное, уютное рабочее место

Твои задачи:

  • Организация и контроль работы кухни
  • Разработка и внедрение новых блюд, участие в создании сезонных меню
  • Соблюдение стандартов компании по качеству и подаче
  • Контроль закупок и хранения продуктов
  • Обеспечение санитарных норм и порядка на кухне
  • Обучение и наставничество команды, проведение тренингов
  • Составление графиков работы персонала
  • Ведение отчетности и взаимодействие с управляющим

Наши ожидания:

  • Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
  • Знание современных технологий приготовления блюд
  • Умение организовать работу команды и обучать коллег
  • Ответственность, честность, любовь к своему делу
  • Навыки составления графиков и ведения отчетности
  • Готовность соблюдать стандарты компании и поддерживать высокий уровень сервиса
  • Желание развиваться и расти вместе с нами

О компании «Тот самый гусь» — успешное русское бистро, которое за полтора месяца стало любимым местом жителей района. Мы быстро растём, открываем новые направления и строим сильную команду единомышленников. Присоединяйся и стань частью нашей истории!

Вакансия опубликована 26 октября, проверена 05.11.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Общественное питаниеHoReCaКонтроль качества

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-повар»?

Работодатель указал вилку 150 000 — 180 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 79 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 05.11.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Тот Самый Гусь

Мы — русское бистро «Тот самый гусь». Молодой, успешный проект в сфере общепита. Мы открылись совсем недавно, но за короткое время стали любимым местом жителей района и доказали, что умеем радовать Гостей по-настоящему вкусной едой, душевной атмосферой и высоким уровнем сервиса. Наша концепция — это современное прочтение русской кухни: сытные завтраки весь день, пельмени с гусем, щи на гусином бу…

Открытых вакансий: 11

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Повар

177 000 — 255 000 ₽+174% к среднему

ОМС · Омск

Пpoживaниe в гopодe cбора зa счет pаботодaтeля.

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 11 октября

Повар 3 разряда

240 000 — 240 000 ₽+205% к среднему

А-Восток · Благовещенск (Амурская область)

Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий; (чистка рыбы, заготовка п/ф для отбивных котлет). Комплектует раздачу блюд...

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 14 октября

Повар 4 разряда

257 000 — 257 000 ₽+226% к среднему

А-Восток · Благовещенск (Амурская область)

Приготовление и оформление блюд и напитков в соответствии с технологическими картами. Контроль качества приготовления блюд и напитков. Контроль качества хранения...

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 14 октября

Повар "Клешни и Хвосты " Братиславская

130 000 — 170 000 ₽+90% к среднему

Раковарня Клешни и Хвосты · Москва

Заготовка и обработка пищевой продукции. Приготовление блюд согласно тех.картам. Поддержание чистоты на рабочем месте. Прием продуктов от поставщиков.

От 1 года до 3 летСтажировкаПоварОпубликована 4 ноября

Повар 4 разряда

180 000 — 180 000 ₽+129% к среднему

ОМС · Кемерово

Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил Сан.Пина в последствии HACCP. Правила и нормы труда, производственной санитарии. Исполнять требования по рациональной...

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 3 ноября

Шеф-повар в столовую

от 150 000 ₽+90% к среднему

Каскад · Мытищи (Московская область)

Соблюдение пожарной безопасности и охраны труда. Проведение инструктажей для поваров . Помощь в развитии профессиональных навыков команды. Оценка эффективности работы сотрудников...

Нет опытаПоварОпубликована 8 октября

Другие вакансии компании

Официант

150 000 — 170 000 ₽+129% к среднему

Тот Самый Гусь · Москва

Встречать Гостей с улыбкой и вниманием. Помогать Гостям с выбором блюд и напитков, рассказывать о новинках меню. Повышать средний чек...

От 1 года до 3 летОфициантОпубликована 16 октября

Директор по доставке сети ресторанов

от 200 000 ₽+111% к среднему

Тот Самый Гусь · Москва

Организация и контроль работы службы доставки по всей сети ресторанов. Разработка и внедрение стандартов сервиса и логистики. Управление командой курьеров...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 29 октября

Официант

140 000 — 160 000 ₽+114% к среднему

Тот Самый Гусь · Москва

Встречать Гостей с улыбкой и вниманием. Помогать Гостям с выбором блюд и напитков, рассказывать о новинках меню. Повышать средний чек...

От 1 года до 3 летОфициантОпубликована 14 октября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Шеф-повар ресторана морепродуктов и рыбы ATLANTICA BISТRO

180 000 — 200 000 ₽+141% к среднему

Atlantica GROUP · Москва

Управление командой: организация работы кухни (су-шефы, повара , линейный персонал), наставничество и развитие сотрудников. Эффективность: оптимизация производственных процессов, контроль фудкоста...

Более 6 летПоварОпубликована 29 октября

Повар производства

от 190 000 ₽+141% к среднему

Сахалин рыба (г. Москва) · Москва

Готовить солёную, слабосолёную, сушёную, вяленую и копчёную рыбу, боковники, замороженную продукцию, салаты, закуски, рыбные полуфабрикаты, пельмени и другую продукцию.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 7 октября

Повар-Бригадир

от 190 000 ₽+141% к среднему

iFCM · Брянск

Организация и контроль работы столовой (обучение, дисциплина сотрудников). Контроль качества готовых блюд. Соблюдение требований норм СанПиНу. Управление персоналом, расстановка.

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 3 ноября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.