Тот Самый Гусь · Москва
Шеф-повар — Тот Самый Гусь
Организация и контроль работы кухни. Разработка и внедрение новых блюд, участие в создании сезонных меню. Соблюдение стандартов компании по качеству...
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 93% вакансий направления.
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: 150 000 — 180 000 ₽ против средних 79 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 110%. В требованиях: общественное питание, horeca, контроль качества. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 11.
В Москве по этому направлению платят в среднем 128 000 ₽, предложение обгоняет 87% местных вакансий.
Описание вакансии
Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами!
Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать гастрономические впечатления? В «Тот самый гусь» ищем шеф-повара, который станет сердцем кухни и вдохновит команду на новые кулинарные подвиги!
Что готовим? Современная русская кухня: сытные завтраки весь день, пельмени с гусем, щи на гусином бульоне, домашние соленья, сало, фирменные десерты и многое другое. Только качественные продукты и максимум вкуса!
Доход и оплата Стабильный достойный заработок, выплаты строго по графику, без задержек. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и вклада.
Бонусы и премии Возможны дополнительные премии за отличную работу, инициативу и вклад в развитие кухни.
График и формат работы
- График: 5/2
- Формат: работа на месте работодателя (бистро в пешей доступности от метро)
- Оформление по ТК РФ
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание (фирменные блюда нашей кухни)
- Оформление медкнижки за счет компании
- Возможность профессионального роста и обучения
- Дружный молодой коллектив
- Современное, уютное рабочее место
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни
- Разработка и внедрение новых блюд, участие в создании сезонных меню
- Соблюдение стандартов компании по качеству и подаче
- Контроль закупок и хранения продуктов
- Обеспечение санитарных норм и порядка на кухне
- Обучение и наставничество команды, проведение тренингов
- Составление графиков работы персонала
- Ведение отчетности и взаимодействие с управляющим
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
- Знание современных технологий приготовления блюд
- Умение организовать работу команды и обучать коллег
- Ответственность, честность, любовь к своему делу
- Навыки составления графиков и ведения отчетности
- Готовность соблюдать стандарты компании и поддерживать высокий уровень сервиса
- Желание развиваться и расти вместе с нами
О компании «Тот самый гусь» — успешное русское бистро, которое за полтора месяца стало любимым местом жителей района. Мы быстро растём, открываем новые направления и строим сильную команду единомышленников. Присоединяйся и стань частью нашей истории!
Вакансия опубликована 26 октября, проверена 05.11.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Шеф-повар»?
Работодатель указал вилку 150 000 — 180 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 79 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 05.11.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Мы — русское бистро «Тот самый гусь». Молодой, успешный проект в сфере общепита. Мы открылись совсем недавно, но за короткое время стали любимым местом жителей района и доказали, что умеем радовать Гостей по-настоящему вкусной едой, душевной атмосферой и высоким уровнем сервиса. Наша концепция — это современное прочтение русской кухни: сытные завтраки весь день, пельмени с гусем, щи на гусином бу…
Открытых вакансий: 11Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Повар 3 разряда
240 000 — 240 000 ₽+205% к среднему
А-Восток · Благовещенск (Амурская область)
Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий; (чистка рыбы, заготовка п/ф для отбивных котлет). Комплектует раздачу блюд...
Повар 4 разряда
257 000 — 257 000 ₽+226% к среднему
А-Восток · Благовещенск (Амурская область)
Приготовление и оформление блюд и напитков в соответствии с технологическими картами. Контроль качества приготовления блюд и напитков. Контроль качества хранения...
Повар "Клешни и Хвосты " Братиславская
130 000 — 170 000 ₽+90% к среднему
Раковарня Клешни и Хвосты · Москва
Заготовка и обработка пищевой продукции. Приготовление блюд согласно тех.картам. Поддержание чистоты на рабочем месте. Прием продуктов от поставщиков.
Повар 4 разряда
180 000 — 180 000 ₽+129% к среднему
ОМС · Кемерово
Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил Сан.Пина в последствии HACCP. Правила и нормы труда, производственной санитарии. Исполнять требования по рациональной...
Шеф-повар в столовую
от 150 000 ₽+90% к среднему
Каскад · Мытищи (Московская область)
Соблюдение пожарной безопасности и охраны труда. Проведение инструктажей для поваров . Помощь в развитии профессиональных навыков команды. Оценка эффективности работы сотрудников...
Другие вакансии компании
Официант
150 000 — 170 000 ₽+129% к среднему
Тот Самый Гусь · Москва
Встречать Гостей с улыбкой и вниманием. Помогать Гостям с выбором блюд и напитков, рассказывать о новинках меню. Повышать средний чек...
Директор по доставке сети ресторанов
от 200 000 ₽+111% к среднему
Тот Самый Гусь · Москва
Организация и контроль работы службы доставки по всей сети ресторанов. Разработка и внедрение стандартов сервиса и логистики. Управление командой курьеров...
Официант
140 000 — 160 000 ₽+114% к среднему
Тот Самый Гусь · Москва
Встречать Гостей с улыбкой и вниманием. Помогать Гостям с выбором блюд и напитков, рассказывать о новинках меню. Повышать средний чек...
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Шеф-повар ресторана морепродуктов и рыбы ATLANTICA BISТRO
180 000 — 200 000 ₽+141% к среднему
Atlantica GROUP · Москва
Управление командой: организация работы кухни (су-шефы, повара , линейный персонал), наставничество и развитие сотрудников. Эффективность: оптимизация производственных процессов, контроль фудкоста...
Повар производства
от 190 000 ₽+141% к среднему
Сахалин рыба (г. Москва) · Москва
Готовить солёную, слабосолёную, сушёную, вяленую и копчёную рыбу, боковники, замороженную продукцию, салаты, закуски, рыбные полуфабрикаты, пельмени и другую продукцию.
Повар-Бригадир
от 190 000 ₽+141% к среднему
iFCM · Брянск
Организация и контроль работы столовой (обучение, дисциплина сотрудников). Контроль качества готовых блюд. Соблюдение требований норм СанПиНу. Управление персоналом, расстановка.
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.