Паветта
Повар холодного цеха
65 000 — 100 000 ₽в рынке
Бар · Самара
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Строгое соблюдение санитарных норм, норм хранения и реализации продуктов. Поддержание чистоты в цеху.
Фестиваль · Рязань
Шеф-повар — Фестиваль
Профильное законодательство, затрагивающее функционирование предприятий общественного питания. Основы ведения соответствующего документооборота. Правила эксплуатации специализированного оборудования на кухне.
Выше 75% предложений
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 81% вакансий направления.
42 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: 140 000 — 150 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 58%. В требованиях: руководство коллективом, деловое общение, разработка меню, ведение документации, производственный контроль.
В Рязани по этому направлению платят в среднем 65 000 ₽, предложение обгоняет 91% местных вакансий.
Описание вакансии
В загородный комплекс парк-отель Фестиваль (Клепиковский район, поселок Чулис) на постоянную работу требуется шеф-повар
Требования:
- средне-специальное профильное образование;
- профильные курсы по повышению квалификации;
- стаж работы в сфере приготовления питания от двух лет;
- действительная медицинская книжка;
- Знание общих основ пищевого производства
Шеф-повар обязан владеть знаниями в следующих областях:
- профильное законодательство, затрагивающее функционирование предприятий общественного питания;
- основы ведения соответствующего документооборота;
- правила эксплуатации специализированного оборудования на кухне;
- способы приготовления блюд и напитков, представленных в меню ресторана;
- принципы разработки меню, в том числе диетического и тематического направления;
- нормы приготовления блюд и кулинарных изделий для праздничных мероприятий;
Обязанности:
Непосредственное руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд.
Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана.
Обеспечивает эффективную работу команды подчиненных кухни.
Отслеживает запасы продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подает заявки на их необходимое пополнение, следит за качеством продуктов.
Следит за надлежащей работой кухонного оборудования.
Контролирует качество приготовленных блюд.
Руководит процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим и руководством.
Обеспечивает приготовление необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий.
Условия:
- оформление по ТК РФ.
- график работы 5/2
- питание
- проживание
- трансфер
Вакансия опубликована 9 октября, проверена 23.10.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Руководство коллективомДеловое общениеРазработка менюВедение документацииПроизводственный контрольТехнологии производства блюдКонтроль качестваОбучение персонала
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Шеф-повар»?
Работодатель указал вилку 140 000 — 150 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Рязань.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 23.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Фестиваль
Парк - отель - клуб Фестиваль. Парк - отель «Фестиваль» – это новый загородный ресторанно- гостиничный комплекс, расположенный в непосредственной близости от Мещерского национального парка. Наш комплекс находится в одном из живописных и экологически чистых мест, в 170-ти км от Москвы по Егорьевскому шоссе и 97 км от Рязани. Большая площадь комплекса позволила разместить на территории различные об…
Открытых вакансий: 1Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Повар горячего цеха Smoky People
от 90 000 ₽+13% к среднему
Food Pictures · Самара
Выполнять стандарты «Smоky Реорlе». Соблюдать рецептуру, технологию приготовления. Соблюдать санитарные нормы и правила.
Повар-универсал (м.Пр Ветеранов)
от 100 000 ₽+9% к среднему
YAMI YAMI · Санкт-Петербург
Мы работаем в формате Dark Kitchen — без зала и гостей. Только кухня и приготовление заказов. — готовить блюда согласно технологическим картам. —
Повар в горячий цех
85 000 — 100 000 ₽+16% к среднему
Ресторан грузинской кухни Гуливани · Екатеринбург
Приготовление блюд по установленным рецептурам и стандартам. Участие в подготовке и сборке заказов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте...
Повар-сушист (ТЦ «Макси Молл»)
80 000 — 100 000 ₽+13% к среднему
Суши-Маркет & Тэйкидо · Хабаровск
Готовить блюда по технологическим картам. Принимать продукты от поставщиков. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Контролировать хранение продуктов и...
Повар-универсал, повар-сушист
от 90 000 ₽+13% к среднему
МУШУ-ГРУПП · Нижний Новгород
Ресторан японской кухни "Мушу" ведет набор поваров универсалов/сушистов. - Открытие/закрытие смены. - Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими...
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Повар в кафе "Британские Пекарни"
от 145 400 ₽+82% к среднему
Британские пекарни (ИП Нестерова Светлана Геннадьевна) · Санкт-Петербург
Cеть пpемиальныx гopoдcкиx кaфе «Британскиe Пекарни» пpиглашаeт Пoвaрa. Скидка 50% на продукцию во всех кафе сети: выпечка, напитки, десерты.
Повар горячего цеха / заготовщик
135 000 — 156 000 ₽+82% к среднему
Нихон Лаки · Москва
Отсутствие удержаний и списаний с команды. Выполнение заданий кухни. Приготовление блюд и полуфабрикатов. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Повар-бригадир
145 000 — 150 000 ₽+85% к среднему
Промтехснаб · Иркутск
Организация работы рабочей столовой. В подчинении 2 повара , 2 помощника повара и пекарь. Работа с меню, калькуляция и т.п.
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.