Главная›Вакансии›Рестораны, кафе и гостиницы›Повар›Шеф-повар

РЖД-Медицина · Москва

Шеф-повар — РЖД-Медицина

ч. ВИП-меню). Контролирует выдачу готовых блюд. Обучает поваров правилам хранения и приготовления заготовок. Участвовать в приготовлении ВИП-меню.

Топ-5% по зарплатеКомпания набирает: 675 вакансийОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 95% вакансий направления.

43 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 170 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 112%. В требованиях: пользователь пк, учет остатков, работа в команде, контроль качества. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 675.

В Москве по этому направлению платят в среднем 130 000 ₽, предложение обгоняет 84% местных вакансий.

Описание вакансии

Обязанности:

  • Управление кухней;

  • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью и ведение внутренней отчетности (бланки, перемещение, списание);

  • Заказ и прием продуктов в соответствии их товарно-сопроводительным документам, отслеживание сроков годности, хранения и товарного соседства;
  • Приёмка, бракераж, контроль качества готовой продукции;
  • Учет товаров, участие в инвентаризациях, снятие остатков на кухне;
  • Соблюдение требований санитарии и безопасности труда;
  • Составляет меню (в т. ч. ВИП-меню);
  • Контролирует выдачу готовых блюд;
  • Обучает поваров правилам хранения и приготовления заготовок;
  • Участвовать в приготовлении ВИП-меню;
  • Контроль соблюдения рецептур и технологических процессов;
Требования:
  • Ответственность, креативность, внимательность;
  • Опыт руководства персоналом кухни;
  • Умение вкусно готовить и обучать приготовлению блюд различных направлений;
  • ПК уверенный пользователь.
Условия:

  • Москва, Часовая улица, 20

  • График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00;

  • Оформление по ТК РФ;

  • Повышение квалификации, сертификационное обучение;
  • Социальные выплаты, предусмотренные коллективным договором;
  • Право на компенсацию в поездах дальнего следования (1 раз в год) и пригородного сообщения;
  • Материальная помощь к отпуску;
  • Возможность обучения и развития, профессиональный и карьерный рост;
  • Возможность вступления в негосударственный пенсионный фонд "БЛАГОСОСТОЯНИЕ".

Вакансия опубликована 28 сентября, проверена 29.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Пользователь ПКУчет остатковРабота в командеКонтроль качества

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-повар»?

Работодатель указал вилку от 170 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 29.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

РЖД-Медицина

Сеть учреждений здравоохранения «РЖД-Медицина» - это: 180 лет истории успеха железнодорожной медицины в 71 регионе РФ 94 многофункциональных медицинских центра, 250 поликлиник, 200 клинико-диагностических лабораторий, 199 пунктов на вокзалах, 18 стоматологий, 60 аптек, 14 передвижных медицинских комплексов на основе автомобилей и 3 медицинских поезда. У нас трудится 778 кандидатов наук, 77 докто…

Открытых вакансий: 675
Все вакансии компании

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Повар

165 000 — 165 000 ₽+106% к среднему

ЭКОСФЕРА · Усть-Кут

Приготовление блюд и полуфабрикатов по технологическим картам. Соблюдение стандартов качества и пищевой безопасности. Организация и поддержание чистоты на рабочем месте.

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 27 сентября

Старший повар

210 000 — 210 000 ₽+162% к среднему

ЭКОСФЕРА · Усть-Кут

Распределять задачи и координировать работу поваров и кухонных работников. Организовывать обучение и наставничество для новых и менее опытных сотрудников: показывать...

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 27 сентября

Повар в семью

200 000 — 225 000 ₽+166% к среднему

Няня сервис · Москва

Приготовление пищи на 8-10 человек. Меню. Без закупок.

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 25 сентября

Повар (о. Новая Земля)

от 172 000 ₽+115% к среднему

Волна · Санкт-Петербург

Приготовление блюд согласно утверждённому меню, технологическим и технико-технологическим картам. Подготовка сырья и полуфабрикатов: зачистка, нарезка, маринование, порционирование.

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 23 сентября

Шеф-повар банкетно-кейтеринговой службы (в Киров)

от 150 000 ₽+88% к среднему

Оля-ля · Киров (Кировская область)

Руководить командой кухни и организовывать производство под банкеты и выездные мероприятия. Распределять задачи между сотрудниками и контролировать результат.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 22 сентября

Другие вакансии компании

Психолог в отдел психологический поддержки

от 100 000 ₽+90% к среднему

РЖД-Медицина · Москва

Оказание консультативной помощи в формате удалённого консультирования по всему спектру психологических запросов. Психологическая работа с лицами в экстремальном психологическом состоянии...

От 3 до 6 летПсихологОпубликована 23 сентября

Начальник штаба гражданской обороны

от 180 000 ₽+107% к среднему

РЖД-Медицина · Москва

Разработка ЛНА в области пожарной безопасности (приказы, распоряжения, инструкции, планы устранения предписаний МЧС и т.д.). Планирование пожарно-профилактических работ...

От 3 до 6 летСпециалист службы безопасностиОпубликована 24 сентября

Медсестра процедурная/медбрат процедурный педиатрии

от 113 000 ₽+78% к среднему

РЖД-Медицина · Москва

Выполняет назначенные лечащим врачом процедуры, разрешенные к выполнению средним медицинским персоналом. Владение манипуляциями( забор венозной крови, постановка капельниц).,в/м...

От 1 года до 3 летМедицинская сестраОпубликована 21 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Шеф-повар в рестораны AYS | Шерегеш

150 000 — 250 000 ₽+150% к среднему

AYS GROUP · Новосибирск

таёжная / локальная. — грузинская. — Отвечать за кухню ресторана и стабильность гастрономического продукта. — Развивать меню в рамках концепции проекта. — Проводить проработки, дегустации...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 27 сентября

Шеф-повар в бутик отель 5*

180 000 — 220 000 ₽+150% к среднему

Бутик-отель Родники · Александров

Проведение и контроль инвентаризаций. Обучение и адаптация поваров . Контроль за поварами , в количестве 6 человек. Прямое участие производственном процессе.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 25 сентября

Шеф-повар (Абхазия)

200 000 — 200 000 ₽+150% к среднему

Миллениум, ГК · Ростов-на-Дону

Поддержание санитарного состояния кухни. Подбор и обучение поваров , формирование команды. Проведение инвентаризации, анализ и составление качественного меню и проработка блюд.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Зарплата на рукиКалькулятор НДФЛОтпускныеПереработки

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.

Вакансии повара