ПаветтаПаветта
Главная›Вакансии›Рестораны, кафе и гостиницы›Повар›Шеф-повар

ЭкспоСервисСибирь · Красноярск

Шеф-повар — ЭкспоСервисСибирь

Проработка меню и его регулярное обновление. Обучение и мотивация поваров . Поддержание качества, стандартов сети. Контроль качества поступающих товаров (продукты), соблюдение...

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 69% вакансий направления.

40 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 100 000 — 113 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 33%. В требованиях: общественное питание, контроль сроков годности, управление производством, управление производственным персоналом, руководство коллективом. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 13.

В Красноярске по этому направлению платят в среднем 70 000 ₽, предложение обгоняет 83% местных вакансий.

Описание вакансии

МВДЦ "Сибирь" в поисках ШЕФ-ПОВАРА (шведская линия и банкетинг):

Условия:

  • уровень оплаты труда обсуждается на собеседовании;
  • сменный график работы, 12-ти часовой рабочий день;
  • официальная заработная плата, трудоустройство согласно ТК РФ (оплачиваемый больничный, отпуск 36 календарных дней);
  • возможна подработка во вне рабочее время (оплачиваемая);
  • автомобильная парковка для сотрудников;
  • скидки на питание и тренажерный комлекс, бесплатная парковка,

Обязанности:

  • организация бесперебойной работы кухни, контроль и соблюдение правил товарного соседства и сроков хранения продуктов;
  • контроль за организацией питания проживающих в гостиничном комплексе, а так же, питания на банкетных мероприятиях;
  • контроль приготовление блюд по технологическим картам;
  • проработка меню и его регулярное обновление;
  • обучение и мотивация поваров;
  • поддержание качества, стандартов сети;
  • контроль качества поступающих товаров (продукты), соблюдение правил списания ,учет;
  • проведение инвентаризаций.
Требования:
  • Опыт работы шеф-повара или су-шефа в ресторане, профильное образование;
  • Знание организации технологии пищевого производства, знание САНПиН;
  • Знание технологического оборудования, опыт составление технологических карт;
  • Умение и навыки работы с большими объемами;
  • Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение формировать команду и работать в ней, высокий уровень ответственности, наличие санитарной книжки.

Вакансия опубликована 15 октября, проверена 26.10.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Общественное питаниеКонтроль сроков годностиУправление производствомУправление производственным персоналомРуководство коллективомТехнологические картыОтветственное хранение

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-повар»?

Работодатель указал вилку 100 000 — 113 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Красноярск.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 26.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

ЭкспоСервисСибирь

Международный выставочно деловой центр «Сибирь» им. Карена Мурадяна — Лучший реализованный проект 2006 года, среди многофункциональных комплексов г. Красноярска. Здание МВДЦ «Сибирь», несмотря на свою мощь и монолитность, кажется воздушным и светлым. Этот эффект был достигнут необычным атриумом, который соединяет шесть этажей центра. На цокольном этаже бьют фонтаны, а через прозрачную крышу центр…

Открытых вакансий: 13
Все вакансии компании

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Шеф-повар в Кудрово

от 140 000 ₽+75% к среднему

Пиццатека 9/8 · Санкт-Петербург

Организация бесперебойной работы кухни. Контроль качества, технологии и соблюдения рецептуры приготовленных блюд. Подбор, обучение и аттестация сотрудников кухни.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 10 октября

Старший повар (м. Лубянка)

111 000 — 144 000 ₽+39% к среднему

Spar · Москва

Составление заявок на необходимое сырье, контроль сроков, ассортимента, количества и качества получаемой продукции. Руководство работой поваров . Контроль накрытия витрины с...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 23 октября

Повар горячего цеха

120 000 — 130 000 ₽+56% к среднему

ЛЕВ Групп · Москва

Приготовление и своевременная отдача блюд в ресторане авторской кухни, согласно ТТК . Соблюдение в течение рабочей смены условий и сроков хранения...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 24 октября

Повар горячего цеха в ресторан Флори

от 110 000 ₽+38% к среднему

Ресторанное объединение Комитет · Санкт-Петербург

Работа на хоспере. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Маркировка продуктов, соблюдение товарного соседства...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 23 октября

Повар пиццы (Дьяконова, 4а)

93 000 — 120 000 ₽+33% к среднему

Spar · Нижний Новгород

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Работа с тестом (самостоятельный замес, ручная раскатка).

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 2 октября

Другие вакансии компании

Администратор в гостиницу 4*

46 800 — 52 200 ₽-18% к среднему

ЭкспоСервисСибирь · Красноярск

Приём, размещение, регистрация, заселение/выселение гостей. Информирование о правилах заезда, выезда, а также дополнительных услугах компании. Расчёт гостей, ведение и...

Нет опытаАдминистраторОпубликована 23 октября

Грантменеджер (грантрайтер)

50 000 — 50 000 ₽-52% к среднему

ЭкспоСервисСибирь · Красноярск

Анализировать требования грантовых программ и субсидий. Генерировать и структурировать проектные идеи совместно с командой. Готовить полный пакет документов для подачи...

От 1 года до 3 летСпециалист по тендерамОпубликована 6 октября

Пекарь-кондитер

до 330 ₽

ЭкспоСервисСибирь · Красноярск

Отсадка печеья. Соблюдение санитарных правил и гигиенических нормативов, правил и норм противопожарной безопасности и охраны труда. Соблюдение правил эксплуатации технологического...

От 1 года до 3 летПекарьОпубликована 6 октября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Шеф-повар

115 000 — 130 000 ₽+53% к среднему

Инжир · Нижний Новгород

Умеет управлять командой, качественно выстраивать все рабочие процессы, контролировать отдачу блюд. - Умеет составлять, разрабатывать тех.карты. - Формирование команды нового ресторана: подбор...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 24 сентября

Повар-универсал

121 000 — 126 500 ₽+55% к среднему

ЧОО Интеллект · Уфа

Приготовление блюд по технологическим картам: супы, горячие блюда, гарниры, салаты и простые десерты. Владение базовыми кулинарными техниками: жарка, тушение, варка...

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 20 октября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Зарплата на рукиКалькулятор НДФЛОтпускныеПереработки

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.

Вакансии повара