Организация и контроль работы кухни. Соблюдение порядка и чистоты на кухне. Контроль качества и свежести продуктов. Проведение инвентаризаций, контроль закупок...
Выше 75% предложений
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 89% вакансий направления.
40 000 ₽в среднем 79 000 ₽150 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: от 150 000 ₽ против средних 79 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 91%. В требованиях: общественное питание, контроль качества, расстановка приоритетов, расчет себестоимости, технологические карты.
В Новосибирске по этому направлению платят в среднем 70 000 ₽, предложение обгоняет 95% местных вакансий.
Описание вакансии
Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с THE Бык!
Ты мечтаешь не просто готовить, а строить сильную команду и влиять на успех ресторана? Открываем новый ресторан THE Бык по франшизе и ищем Шеф-повара, который станет сердцем кухни и наставником для коллектива!
Что ты будешь готовить: Меню THE Бык — это сочные стейки, авторские мясные блюда, свежие салаты, гарниры, закуски и фирменные соусы. Ты сможешь воплотить лучшие традиции мясной кухни и добавить свою изюминку!
Доход и оплата: Достойная заработная плата, обсуждается на собеседовании в зависимости от опыта и уровня ответственности. Оплата — 2 раза в месяц, за полностью отработанные смены.
График и формат работы:
График: 5/2
Рабочий день: 8 часов
Оформление по ТК РФ
Работа на территории ресторана (на месте работодателя)
Преимущества для тебя:
Бесплатное питание
Оформление медкнижки за счет компании
Современная кухня и качественное оборудование
Возможности для профессионального роста и обучения
Твои задачи:
Организация и контроль работы кухни
Соблюдение порядка и чистоты на кухне
Контроль качества и свежести продуктов
Проведение инвентаризаций, контроль закупок и товарных остатков
Составление графиков работы сотрудников
Контроль себестоимости, списаний и порчи продуктов.
Обучение и наставничество персонала
Контроль всех производственных станций
Управление ФОТ (фонд оплаты труда)
Взаимодействие с управляющим и франчайзером
Опыт работы Шеф-поваром от 3х лет
Знание стандартов ресторанной кухни и санитарных норм
Навыки управления командой
Умение организовать рабочие процессы и вести документацию
О компании THE Бык — это современный ресторан мясной кухни, где ценят качество, командную работу и стремление к совершенству. Мы открываем новый ресторан и ищем тех, кто готов расти вместе с нами и создавать атмосферу гостеприимства и вкуса!
Вакансия опубликована 5 октября, проверена 06.10.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Общественное питаниеКонтроль качестваРасстановка приоритетовРасчет себестоимостиТехнологические картыТехнический контроль производстваПроизводственный контрольУправленческие навыкиУмение работать в коллективе
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Шеф-повар»?
Работодатель указал вилку от 150 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 79 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Новосибирск.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 06.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Приготовление блюд по выстроенной рецептуре и соблюдением всех норм технологических карт, сборка заказов, соблюдение порядка на кухне. Соблюдение всех стандартов...
Готовить блюда горячего цеха в соответствии с технологическими картами. * Соблюдать стандарты качества и подачи блюд. * Следить за чистотой и порядком...
Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Соблюдение стандартов производства готовой продукции.
Приготовление холодных блюд по технологическим картам. Эстетичная подача и украшение блюд. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и...
Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов СанПиН и чистоты на рабочем месте. Работа в команде и поддержание дружелюбной атмосферы.
Разработка и обновление меню и его презентация согласно концепции и ценовой политики ресторана. Проработка блюд и составление технологических и калькуляционных...
Организация процессов: планирование заготовок, контроль качества сырья, соблюдение фудкоста и минимизация списаний. Управление: руководство командой поваров , обучение стандартам подачи, контроль...