italy · Москва

Пекарь в Joli (Москва) — italy

Готовить хлеб, слойки и другую свежую выпечку по стандартам Joli. Работать с разными видами теста: замешивать, формовать, ставить на расстойку...

Топ-2% по зарплатеКомпания набирает: 43 вакансий

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Пекарь», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 98% вакансий направления.

44 000 ₽в среднем 55 000 ₽95 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 130 000 ₽ против средних 55 000 ₽ по направлению «Пекарь» — это плюс 138%. В требованиях: контроль сроков годности, общественное питание, контроль качества, точность и внимательность к деталям, умение работать в коллективе. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 43.

В Москве по этому направлению платят в среднем 82 000 ₽, предложение обгоняет 96% местных вакансий.

Описание вакансии

Joli Grand Bistrot – ресторан на каждый день, где французский шик встречается с простотой бистро. Светлый ресторан с теплой ностальгией.

В ресторан Joli ищем пекаря, который любит работать с тестом и хочет создавать выпечку, ради которой гости возвращаются снова. Здесь вы сможете работать в сильной ресторанной команде, развивать профессиональные навыки и каждый день видеть результат своего труда.

Чем предстоит заниматься:

  • Готовить хлеб, слойки и другую свежую выпечку по стандартам Joli.
  • Работать с разными видами теста: замешивать, формовать, ставить на расстойку и выпекать.
  • Точно соблюдать рецептуры и технологические процессы.
  • Следить за качеством, вкусом и внешним видом готовых изделий.
  • Поддерживать порядок и чистоту на рабочем месте, чтобы рабочий процесс всегда шёл слаженно.

Наши ожидания:

  • Опыт работы пекарем от 1 года.
  • Практический опыт работы с тестом, слойками и хлебом.
  • Знание основных технологий хлебопечения и выпечки.
  • Аккуратность, ответственность и внимание к деталям.
  • Готовность работать по графику 5/2, в том числе в ночные смены.

Мы предлагаем:

  • Заработная плата — 130 000₽
  • График работы — 5/2
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ
  • Профессиональная команда и понятные рабочие процессы
  • Возможность развиваться, совершенствовать технику и участвовать в создании фирменной выпечки Joli
  • Участие в корпоративной программе лояльности

Вакансия опубликована 19 октября, проверена 21.10.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Контроль сроков годностиОбщественное питаниеКонтроль качестваТочность и внимательность к деталямУмение работать в коллективеУчет остатковТехнологические карты

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Пекарь в Joli (Москва)»?

Работодатель указал вилку от 130 000 ₽. В среднем по направлению «Пекарь» платят 55 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 21.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

italy

Рестораны, которые все любят. Сообщество итали, к которому легко присоединиться. Наполняем смыслом места встреч, где каждый человек чувствует свою ценность. Уже 16 лет мы создаем рестораны и бары, в которые хочется возвращаться. За это время запустили более 50 заведений в Санкт-Петербурге и Москве, а также за рубежом. Сегодня в нашем сообществе — четыре ресторана Italy, популярный Salone pasta&…

Открытых вакансий: 43

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Старший пекарь (м. Юго-Восточная)

120 000 — 136 000 ₽+135% к среднему

Spar · Мытищи (Московская область)

Составление заявок на необходимое сырье, контроль сроков, ассортимента, количества и качества получаемой продукции. Руководство работой пекарей . Контроль накрытия хлебной витрины.

От 1 года до 3 летПекарьОпубликована 8 октября

Пекарь

от 155 000 ₽+184% к среднему

iFCM · Усолье-Сибирское

Изготовление и выпечка хлебобулочных изделий согласно ТТК. Изготовление кондитерских изделий. Соблюдение требований СанПин.

От 1 года до 3 летВахтаПекарьОпубликована 17 октября

Повар-пекарь

152 000 — 152 000 ₽+179% к среднему

Апекс-А · Братск

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам.

От 1 года до 3 летВахтаПекарьОпубликована 7 октября

Повар-пекарь

от 152 000 ₽+179% к среднему

Апекс-А · Усть-Илимск

Приготовление основных блюд столовой по технологическим картам (супы, вторые блюда, гарниры, салаты). Замес, расстойка и выпечка теста (хлеб, булочки, пирожки).

От 1 года до 3 летВахтаПекарьОпубликована 7 октября

Пекарь

от 155 000 ₽+184% к среднему

Медиа Онлайн · Иркутск

Приготовление выпечки, согласно технологическим картам из слоеного, дрожжевого и песочного теста. Контроль сроков годности продукции. Поддержание чистоты и порядка на...

От 1 года до 3 летВахтаПекарьОпубликована 7 октября

Пекарь

195 000 — 280 000 ₽+335% к среднему

Арктик Катеринг Сервис · Уфа

Пpигoтoвлениe издeлий из дрoжжeвoгo тeста (xлeб и хлебo-булoчныe издeлия). Приготoвлeние издeлий из пpеснoгo и пеcочного тeстa. Пpигoтовление пирогов, бисквитов...

От 1 года до 3 летВахтаПекарьОпубликована 16 октября

Другие вакансии компании

Бармен в Итали

от 130 000 ₽+73% к среднему

italy · Санкт-Петербург

Готовить напитки по стандартам ресторана. Работать с гостями по стандартам сервиса. Следить за качеством напитков и красивой подачей.

От 1 года до 3 летБарменОпубликована 9 октября

Официант в Итали

120 000 — 150 000 ₽+93% к среднему

italy · Санкт-Петербург

Работа с гостями в зале: встречать, консультировать по меню и напиткам, принимать заказы. Презентовать гостям блюда, винную и коктейльную карту.

От 1 года до 3 летСтажировкаОфициантОпубликована 15 октября

Бармен в Итали

110 000 — 130 000 ₽+60% к среднему

italy · Санкт-Петербург

Приготовление напитков по техническим картам и стандартам ресторана. Работа с гостями по стандартам сервиса. Обеспечение бесперебойной работы бара в условиях...

От 1 года до 3 летБарменОпубликована 9 октября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Шеф-пекарь на пищевое производство

от 150 000 ₽+175% к среднему

Ресторан Лето · Санкт-Петербург

Определить требования к пекарям , участвовать в подборе и профессиональной оценке, обучать команду работе по ТТК, технологии и оборудованию.

От 3 до 6 летПекарьОпубликована 30 сентября

Су-шеф пекарь

от 150 000 ₽+175% к среднему

Вкустех · Москва

Разрабатывать и масштабировать рецептуры. От идеи до воспроизводимой технологии: фиксировать параметры, чтобы вкус и текстура были одинаковыми в каждой партии...

От 3 до 6 летПекарьОпубликована 18 октября

Пекарь-кондитер

от 150 000 ₽+175% к среднему

iFCM · Колпашево

Приготовление выпечки, тортов, согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.

От 1 года до 3 летВахтаПекарьОпубликована 21 октября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Пекарни, кондитерские цеха и супермаркеты: тесто, выпечка, ночные смены.