Официант — Отель Пушкин

Ищем в команду энергичного, внимательного и гостеприимного официанта, который любит работать с людьми, умеет создавать приятную атмосферу и заинтересован в хорошем личном доходе.

Основные обязанности:

• обслуживание гостей ресторана в соответствии со стандартами сервиса;

• подготовка столов и поддержание порядка в зале;

• встреча гостей, помощь с выбором блюд и напитков;

• приём и сопровождение заказов;

• знание основного меню и ассортимента шведского стола;

• грамотная презентация блюд и напитков;

• использование техник продаж и рекомендаций для увеличения среднего чека;

• дополнительная продажа блюд, напитков и специальных предложений;

• своевременная подача заказов и контроль качества обслуживания;

• расчёт гостей и корректная работа с системой учёта;

• участие в подготовке и проведении банкетов, выездных и специальных мероприятий;

• соблюдение стандартов сервиса, санитарных норм и внутренних правил ресторана;

• командная работа с кухней, баром и другими сотрудниками ресторана.

Что важно для нас

Ориентированность на гостя, аккуратность, ответственность, позитивное отношение к работе и желание развиваться в сфере ресторанного сервиса. Важно уметь слышать гостя, грамотно рекомендовать блюда и напитки, применять техники продаж и работать как на высокий уровень сервиса, так и на увеличение продаж ресторана.

Опыт работы приветствуется, но особенно важны обучаемость, коммуникабельность, дисциплина и желание зарабатывать.

Доход официанта формируется из нескольких составляющих:
часовая ставка + процент от личных продаж + сервисный сбор с банкетных и выездных мероприятий.

Работа включает обслуживание гостей по основному меню, в формате шведского стола, а также участие в банкетах, выездных мероприятиях и специальных событиях ресторана.

Мы предоставляем

• официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;

• полностью официальную («белую») заработную плату;

• бесплатное питание во время рабочей смены;

• фирменную униформу;

• развоз сотрудников после окончания смены;

• возможность дополнительного заработка на банкетах и выездных мероприятиях;

• стабильную работу и возможность профессионального развития внутри команды.