Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети. Подборка вакансий в Воронеже.
В среднем платят 85 000 ₽. Исследование зарплат.
от 200 000 ₽+107% к среднему
Ассоциация Галерея Чижова · Воронеж
Планирование, аналитика. Достижения уровня «честного ресторана», плановых финансово-экономических показателей. Создание качественного человеческого капитала, управление кадрами, разработка мотиваций.
от 150 000 ₽+55% к среднему
Ресторантс Групп · Воронеж
Организованная система контроля за ежедневной операционной деятельностью ресторана, цикличный анализ и оптимизация рабочих процессов в ресторанах для повышения эффективности и...
100 000 — 150 000 ₽+29% к среднему
Плехановбар · Воронеж
организовывать ежедневную работу заведения. — управлять администраторами, официантами, баром и другим персоналом. — участвовать в подборе, адаптации и обучении сотрудников. —
от 100 000 ₽в рынке
Дегас · Воронеж
Управление и организация работы ресторана, достижение плановых показателей по выручке и расходам. Управление хозяйственной деятельностью заведения. Работа с поставщиками.
от 100 000 ₽в рынке
MYBOX Черноземье · Воронеж
Готовить блюда японской кухни по стандартам компании. Организовывать и контролировать работу кухни. Обучать и наставлять младший персонал — поваров и кассиров.
100 000 — 100 000 ₽в рынке
Кофе Культ Шеф · Воронеж
Комплексное управление персоналом - адаптация, развитие, взаимодействие с HR. Контроль выполнения стандартов компании. Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд и напитков.
от 85 000 ₽-12% к среднему
ЛВЗ · Воронеж
Работа с гостями ресторана, управление процессами гостевого сервиса. Выполнение поставленных руководством задач. Руководство официантами и барменами. Контроль технического состояния ресторана.
от 100 000 ₽-10% к среднему
Джунгли Сити · Воронеж
организация и контроль работы ресторана (сотрудники, процессы, гости) согласно стандартам компании. - управление персоналом: работа с действующим штатом, подбор сотрудников при...
от 95 000 ₽-14% к среднему
ТОМАТО Воронеж · Воронеж
Организация и управление деятельностью ресторана, достижение плановых показателей по выручке и расходам. Управление хозяйственной деятельностью ресторана. Управление персоналом, обучение, адаптация...
от 80 000 ₽-28% к среднему
Ninja Food · Воронеж
Организация работы всех подразделений в течение смены (кухня, зал, технический персонал). - Контроль соблюдения стандартов сервиса: качество и скорость отдаваемых блюд...
75 000 — 85 000 ₽-28% к среднему
Гвозди · Воронеж
Открытие и закрытие ресторана по чек-листу. Контроль за работой персонала и соблюдением стандартов (зал/бар/кухня). Разрешение конфликтных ситуаций.
от 80 000 ₽-28% к среднему
ТОМАТО Воронеж · Воронеж
Управлять командой ресторана.
56 000 — 68 000 ₽-36% к среднему
Gastro&Beer · Воронеж
Делать счастливыми гостей: помогать в решении конфликтных ситуаций, организовывать работу в заведении, контролировать исполнение стандартов компании, брать обратную связь от...
70 000 — 100 000 ₽-12% к среднему
Астра · Воронеж
Планирование, организация и контроль работы сотрудников зала. Осуществление контроля кассовых операций (совместно с кассиром). Организация и поддерживание сервиса высокого уровня.
от 65 000 ₽-41% к среднему
Ресторантс Групп · Воронеж
Качественное культурное обслуживание посетителей в соответствии с действующими стандартами обслуживания. Распределение персонала по позициям и закрепление за ними дополнительных обязанностей.
от 53 716 ₽-52% к среднему
ГК Основа (Отели бренда Hampton by Hilton) · Воронеж
вежливое и быстрое обслуживание гостей. - прием заказов от посетителей, помощь в выборе блюд и напитков. - участие в инвентаризации.
3 500 — 3 500 ₽-96% к среднему
Дружинин Василий Григорьевич · Воронеж
до 80 000 ₽
Гастробистро ЕваЕла · Воронеж
Человека, готового эффективно решать любые задачи и быстро реагировать на неожиданные ситуации. Лидера, умеющего организовывать работу коллектива, обучать и поддерживать...
Зарплата не указана
Ozon · Воронеж
Общее руководство потоком (входом/выходом) товара. Координация действий участков, минимизация простоев. Обеспечение выполнения производственного плана на основе анализа текущей ситуации.
Зарплата не указана
Restorator Projects · Воронеж
Операционное управление всеми подразделениями ресторана. - Обеспечение финансовых показателей заведения. - Поддержание высокого уровня обслуживания и сервиса согласно нашим стандартам. -
до 61 000 ₽
Жар Пицца · Воронеж
Координация работы кафе. Контроль работы персонала. Консультирование посетителей о наличии ассортимента. Проведение обучения и стажировки новых сотрудников, контроль их работы...
В среднем в Воронеже платят 85 000 ₽, на 12% ниже среднего по направлению (97 000 ₽). Больше всех вакансий здесь у компаний: Ресторантс Групп (2), ТОМАТО Воронеж (2).
Зарплаты по всем профессиям в Воронеже — сколько в среднем платят по вакансиям и как это выглядит рядом с соседними городами.
Считали по вакансиям каталога, где работодатель указал вилку. Средняя колонка — середина рынка: половина предложений выше неё, половина ниже. Полное исследование зарплат — с распределением, городами и навыками.
| Опыт | Типичная вилка | Сколько в среднем | Вакансий |
|---|---|---|---|
| От 1 года до 3 лет | 70 000 — 100 000 ₽ | 83 000 ₽ | 13 |
Ключевые навыки из описаний вакансии менеджера ресторана в воронеже: рядом с каждым — доля вакансий, где его назвали.
