ТОМАТО Воронеж · Воронеж

Директор ресторана — ТОМАТО Воронеж

Организация и управление деятельностью ресторана, достижение плановых показателей по выручке и расходам. Управление хозяйственной деятельностью ресторана. Управление персоналом, обучение, адаптация...

Опубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 35% вакансий направления.

61 000 ₽в среднем 100 000 ₽165 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: от 95 000 ₽ против 100 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: обучение персонала, руководство коллективом, управленческие навыки, управленческая отчетность, деловая коммуникация. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 10.

Описание вакансии

Обязанности:

  • Организация и управление деятельностью ресторана, достижение плановых показателей по выручке и расходам
  • Управление хозяйственной деятельностью ресторана
  • Управление персоналом, обучение, адаптация, оценка работы
  • Контроль результатов ежемесячной инвентаризации
  • Обеспечение выполнения корпоративных стандартов
  • Взаимодействие с контролирующими органами

Требования:

  • Обязателен опыт работы на позиции директор/управляющий ресторана от 1-го года
  • Знание специфики ресторанного бизнеса
  • Высокий профессионализм
  • Высокая мотивация
  • Организаторские способности, лидерские качества
  • Хорошие коммуникативные навыки
  • Трудолюбие, высокая работоспособность, ответственность

Условия:

  • Оклад + бонусная программа
  • Стабильный график и доход
  • Оплатим отпуск и больничный лист
  • Оплатим медицинский осмотр

Вакансия опубликована 23 сентября, проверена 24.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Обучение персоналаРуководство коллективомУправленческие навыкиУправленческая отчетностьДеловая коммуникацияУправление командойВнутренние коммуникацииОрганизационные навыкиЛидерствоПроведение инвентаризацийВнутренний контроль1С: Предприятие 8

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Директор ресторана»?

Работодатель указал вилку от 95 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 100 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Воронеж.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 24.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

ТОМАТО Воронеж

Рестораны под брендом ТОМАТО работают в городах центральной России с 2011 года. Открывая первые ТОМАТО, мы хотели создать уютные городские кафе для семейного отдыха. Наша концепция объединяет современный дизайн, оригинальную и в то же время знакомую и любимую итальянскую кухню, справедливые и доступные цены. Пицца ТОМАТО настолько понравилась гостям, что теперь ее можно попробовать не только в…

Открытых вакансий: 10

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Менеджер кулинарии (ул. Петра Метальникова д. 3/1к1)

65 000 — 93 000 ₽-21% к среднему

Патрик и Мари · Краснодар

Организовывать бесперебойную и эффективную работу кулинарии. Организовывать качественное обслуживание гостей. Анализировать деятельность подчиненных, товарных запасов, выполнения плановых показателей.

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 22 сентября

Менеджер ресторана ROSTIC`S (м. Аннино)

90 500 — 118 000 ₽-9% к среднему

Сити Ресторантс · Москва

Открытие / закрытие ресторана. Управление сменой ресторана и командой сотрудников. Работа с гостями ресторана. Организация работы по стандартам компании.

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Менеджер

65 000 — 100 000 ₽-18% к среднему

SLUMO · Томск

Организовывать ежедневную работу буфета. Контролировать подготовку точки к концертам и мероприятиям. Координировать работу сотрудников буфета. Составлять и контролировать графики выхода...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Менеджер смены

80 000 — 120 000 ₽в рынке

Фабрика Японской Кухни · Екатеринбург

Проверка кухни (по чек-листу). Контроль соблюдения сотрудниками стандартов работы, санитарных норм. Заведение накладных. Расчёт заготовок. Контроль и помощь в...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Менеджер смены ROSTIC`S / Ростикс (Ленинский пр-т)

95 000 — 105 000 ₽-13% к среднему

АРТ РЕСТ · Москва

Управлять сменой ресторана (открытие/закрытие) и командой сотрудников (от 6 до 12 человек). ️Работать с гостями ресторана. ️Организовывать работы по...

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 22 сентября

Другие вакансии компании

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Директор ресторана (Екатеринбург)

от 110 000 ₽в рынке

Сушкоф и пицца, фудтех компания · Екатеринбург

Управление экономическими показателями эффективности. Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества. Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием подразделения. Управление персоналом.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер ресторана в TiAMA

100 000 — 120 000 ₽в рынке

Примо · Владивосток

Управлять сменой и обеспечивать высокий уровень сервиса в зале. Быстро и эффективно принимать решения в нестандартных ситуациях. Делать всё возможное...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 22 сентября

Менеджер ночного бара (Курган)

от 97 500 ₽в рынке

EZ family · Челябинск

Контролировать выход персонала в смены. Проверять готовность зала и персонала к открытию. Управлять продажами сотрудников в смену: мотивировать, поддерживать, обучать.

От 1 года до 3 летСтажировкаМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.