Директор ночного бара
от 110 000 ₽+13% к среднему
EZ family · Тверь
Подбирать и обучать персонал. Реализовывать маркетинговые активности. Закупать продукцию для бара, проводить инвентаризации.
Дегас · Воронеж
Управляющий рестораном — Дегас
Управление и организация работы ресторана, достижение плановых показателей по выручке и расходам. Управление хозяйственной деятельностью заведения. Работа с поставщиками.
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 51% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 98 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: от 100 000 ₽ против 98 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана». В требованиях: взаимодействие с контрольными органами, мотивация персонала, обучение персонала, организаторские навыки, управление персоналом.
В Воронеже по этому направлению платят в среднем 77 000 ₽, предложение обгоняет 69% местных вакансий.
Описание вакансии
В Гостиничный комплекс ДЕГАС, расположенный в центре г. Воронеж, требуется Руководитель службы питания:
Обязанности:
- Управление и организация работы ресторана, достижение плановых показателей по выручке и расходам.
- Управление хозяйственной деятельностью заведения.
- Работа с поставщиками.
- Контроль технического состояния заведения.
- Управление персоналом: поиск, обучение, адаптация, оценка работы, мотивация/демотивация.
- Контроль результатов ежемесячной инвентаризации.
- Обеспечение выполнения стандартов компании.
- Взаимодействие с контролирующими органами.
Требования:
- Обязателен опыт работы на позиции директор/руководитель службы питания от 3-х лет.
- Знание специфики ресторанного бизнеса.
- Организаторские способности, лидерские качества.
- Трудолюбие, высокая работоспособность, ответственность.
Условия:
- Работа постоянная. 5/2
- Оформление по ТК РФ.
- Бесплатное корпоративное питание.
Вакансия опубликована 23 сентября, проверена 26.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Взаимодействие с контрольными органамиМотивация персоналаОбучение персоналаОрганизаторские навыкиУправление персоналомКонтроль хозяйственной деятельностиУправленческие навыкиУмение работать на результатРазработка и внедрение системы KPI
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Управляющий рестораном»?
Работодатель указал вилку от 100 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 98 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Воронеж.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 26.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Дегас
Гостиничный комплекс "Дегас" расположен в самом центре города Воронежа и включает в себя два отеля «Дегас 4*» и «Дегас Лайт 3*», ресторан «Апраксин», кафе-караоке «Пятница», «SPA Дегас». Гостиничный комплекс «Дегас» - это традиционное гостеприимство в новом формате. Отель «Дегас 4*» — это четырёхзвездочный отель, расположенный в самом центре Воронежа. Отель «Дегас Лайт 3*» — это новое 9 - этаж…
Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Банкетный менеджер/Менеджер службы питания
130 000 — 130 000 ₽+16% к среднему
Амфион · Москва
Выполнение поручений руководителя службы. Взаимодействие с кейтеринг-оператором арены, документооборот. Взаимодействие с арендаторами / заказчиками, включая прием и размещение заказов.
Управляющий пиццерией "Тик Тайм"
90 000 — 113 000 ₽в рынке
Тик Тайм · Петрозаводск
Организация бесперебойной работы пиццерии. - Контроль соблюдения стандартов компании. - Организация и формирование команды. - Подбор , обучение и адаптация новых сотрудников- Контроль и...
Управляющий торговой точкой (общепит)
90 000 — 100 000 ₽в рынке
Копылова Евгения Владимировна · Нижний Новгород
Открытие/закрытие смены. Контроль работы кухни, доставки и торговой точки. Работа по стандартам. Обеспечение товарооборота точки. Прием продуктов. Ведение отчетности.
Управляющий кафе
100 000 — 100 000 ₽в рынке
Кофе Культ Шеф · Воронеж
Комплексное управление персоналом - адаптация, развитие, взаимодействие с HR. Контроль выполнения стандартов компании. Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд и напитков.
Другие вакансии компании
Повар-универсал (шведская линия)
от 60 000 ₽-25% к среднему
Дегас · Воронеж
Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. - Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. - Соблюдение норм закладки...
Пекарь-кондитер
от 57 000 ₽-19% к среднему
Дегас · Воронеж
Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий. Соблюдение графика выпуска готовой продукции. Контроль качества и сроков годности. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты...
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Менеджер ресторана
80 000 — 150 000 ₽+18% к среднему
Pashkin Family · Екатеринбург
Открытие/закрытие смены. Работа с персоналом. Общение с гостями. Ежедневная обратная связь.
Менеджер ресторана
от 115 000 ₽+18% к среднему
Грузинские каникулы · Москва
Организовывать работу сотрудников в течение смены (официанты, бармены, хостес, технический персонал). Контролировать соблюдение стандартов обслуживания, чистоты зала и кухни.
Управляющий кофейни Дринкит (м. Университет)
90 000 — 140 000 ₽+18% к среднему
Дринкит сеть кофеен · Москва
Работает каждый день за баром вместе с командой, обычно выходит в ПИК заказов, улучшает скорость и качество работы в интенсив.
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.