Главная›Вакансии›Рестораны, кафе и гостиницы›Менеджер ресторана›Управляющий рестораном (Нижний Новгород)*

ЭСТЕТИКА+ · Нижний Новгород

Управляющий рестораном (Нижний Новгород)* — ЭСТЕТИКА+

Грамотная, бесперебойная работа всего заведения, а так же персонала кухни и зала. Найм и обучение сотрудников, грамотная организация их работы.

СтажировкаОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 52% вакансий направления.

60 000 ₽в среднем 97 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Зарплата в рынке: от 100 000 ₽ против 97 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана». В требованиях: организаторские навыки, организационные навыки, обучение персонала, корпоративная этика, умение планировать. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 22.

В Нижнем Новгороде по этому направлению платят в среднем 74 000 ₽, предложение обгоняет 70% местных вакансий.

Описание вакансии

Команда «Дядя Арчи» (динамично развивающаяся сеть современных концептуальных баров и ресторанов с собственным неповторимым стилем, уникальным крафтовым меню, вкуснейшей пиццей и флагманским сервисом) выходит на рынок Нижнего Новгорода!

Мы ищем сильного, амбициозного и харизматичного Управляющего, способного возглавить команду нового заведения, выстроить безупречные операционные процессы и с первого дня влюбить жителей города в наш бренд.

В задачи управляющего входит:

  • Грамотная, бесперебойная работа всего заведения, а так же персонала кухни и зала
  • Найм и обучение сотрудников, грамотная организация их работы. Координирование расписаний, оценки эффективности, увольнение.
  • Разрешение конфликтных ситуаций
  • Работа в программе iikо и МОЗГ
  • Организация высокого уровня сервиса для гостей
  • Достижение плановых показателей по доходам и расходам
  • Соблюдение стандартов пищевой безопасности
  • Сотрудничество с подрядными организациями. Обеспечение своевременных поставок товаров необходимых для функционирования заведения
  • Поддержание имиджа ресторана на должном уровне

Мы предлагаем:

  • Уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом
  • График работы 5/2, не нормированный рабочий день
  • Бесплатное питание
  • Обучение за счет компании

Вакансия опубликована 5 октября, проверена 06.10.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Организаторские навыкиОрганизационные навыкиОбучение персоналаКорпоративная этикаУмение планироватьКомандообразованиеУправление продажамиУмение принимать решенияУмение работать в коллективе

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Управляющий рестораном (Нижний Новгород)*»?

Работодатель указал вилку от 100 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 97 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Нижний Новгород.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 06.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

ЭСТЕТИКА+

Бары «Дядя Арчи» это динамично развивающаяся сеть в городе Ижевск. У нас огромные планы! Мы не останавливаемся и растем! Сейчас мы активно совершенствуемся, наша цель становится для гостей лучше и лучше! В связи с расширением, компания ведет активный набор сотрудников. Мы предлагаем: карьерный рост, дружный коллектив, интересную работу, профессиональное развитие и бесплатное обучение. Если вы мо…

Открытых вакансий: 22
Все вакансии компании

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Директор ночного бара

от 100 000 ₽в рынке

EZ family · Ярославль

Подбирать и обучать персонал. Реализовывать маркетинговые активности. Закупать продукцию для бара, проводить инвентаризации.

От 1 года до 3 летСтажировкаМенеджер ресторанаОпубликована 3 октября

Менеджер ресторана в TiAMA

100 000 — 120 000 ₽в рынке

Примо · Владивосток

Управлять сменой и обеспечивать высокий уровень сервиса в зале. Быстро и эффективно принимать решения в нестандартных ситуациях. Делать всё возможное...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 22 сентября

Руководитель направления / Доставка готовой еды

80 000 — 150 000 ₽+19% к среднему

Отель Тесса · Екатеринбург

Доставка готовой еды. Dark kitchen. Запуск новых food-проектов. Увидеть возможность → проверить гипотезу → собрать продукт → организовать производство → найти клиента → продать...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 22 сентября

Управляющий кафе

от 90 000 ₽в рынке

Манвелян Армен Гекторович · Краснодар

Полное операционное управление кафе. Организация и контроль работы персонала. Формирование эффективной и вовлечённой команды. Контроль соблюдения стандартов качества и сервиса.

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Ночной менеджер смены

80 000 — 120 000 ₽в рынке

Фабрика Японской Кухни · Екатеринбург

Проверка кухни (по чек-листу). Контроль соблюдения сотрудниками стандартов работы, санитарных норм. Заведение накладных. Расчёт заготовок. Контроль и помощь в...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Менеджер доставки/сборщик заказов в рыбный ресторан (м.Потапово)

от 100 000 ₽в рынке

Честная рыба · Москва

Упаковка готовых блюд. Выдача заказов курьерам. Распределение заказов между курьерами. Составление маршрута доставки курьеру до клиента.

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 5 октября

Другие вакансии компании

Начинающий повар в ресторан

от 88 000 ₽+12% к среднему

ЭСТЕТИКА+ · Набережные Челны

Нaша кoмандa готoвa вcему вaс научить. Глaвноe — вaшe желaние pаботать, oбучaться и стaновиться пpoфесcиoналoм нa кухнe.

Нет опытаПоварОпубликована 6 октября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Менеджер ресторана

от 115 000 ₽+19% к среднему

Грузинские каникулы · Москва

Организовывать работу сотрудников в течение смены (официанты, бармены, хостес, технический персонал). Контролировать соблюдение стандартов обслуживания, чистоты зала и кухни.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 2 октября

Менеджер ресторана Сыроварня

100 000 — 130 000 ₽+19% к среднему

Манго · Москва

Организовывать работу зала так, чтобы каждый сервис проходил безупречно. — Вести первичную документацию и держать все процессы под контролем.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 2 октября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Зарплата на рукиКалькулятор НДФЛОтпускныеПереработки

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.

Вакансии менеджера ресторана