Главная›Вакансии›Рестораны, кафе и гостиницы›Менеджер ресторана›Управляющий рестораном быстрого питания

Грильница (ИП Грищенко Юлия Владимировна) · Красноярск

Управляющий рестораном быстрого питания — Грильница (ИП Грищенко Юлия Владимировна)

Обеспечивать бесперебойную работу ресторана и поддерживать его рентабельность. Управлять командой: нанимать, обучать, распределять задачи, контролировать выполнение. Обеспечивать соблюдение стандартов всеми...

Широкая вилка: разброс 103%

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 57% вакансий направления.

60 000 ₽в среднем 95 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Зарплата в рынке: 70 000 — 142 209 ₽ против 95 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана». В требованиях: организаторские навыки, умение планировать, организационные навыки, расстановка приоритетов, командообразование. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 12.

В Красноярске по этому направлению платят в среднем 80 000 ₽, предложение обгоняет 65% местных вакансий.

Описание вакансии

Управляющий в Грильнице — работа с душой и вкусом!

Сеть ресторанов быстрого питания "Грильница" приглашает в команду Управляющего на Мартынова 22.


Хочешь, чтобы работа приносила радость, давала стабильность и возможность расти?
Тогда тебе в Грильницу — здесь ценят людей и помогают развиваться.
Мы — сибирский бренд ресторанов быстрого питания, признанный лучшим в России в 2019 году и победитель премии «Народный знак качества» в 2023-м.
Уже работают десятки ресторанов, и впереди — новые открытия.

Что мы предлагаем:

• Достойную зарплату для уверенности в завтрашнем дне.

• График работы 5/2, чтобы оставалось время на личную жизнь и хобби.

• Бесплатное питание – сила для новых свершений.

• Удобную и стильную форму.

• Поддержку наставника.

Что нужно делать:

• Обеспечивать бесперебойную работу ресторана и поддерживать его рентабельность.

• Управлять командой: нанимать, обучать, распределять задачи, контролировать выполнение.

• Обеспечивать соблюдение стандартов всеми сотрудниками.

• Анализировать показатели, принимать решения для улучшения работы.

• Контролировать санитарное и техническое состояние Ресторана.

• Общаться с поставщиками, партнёрами и проверяющими организациями.

• Вести документацию и отчётность.

Что для нас важно:

• Опыт работы в руководящей должности в сфере общественного питания или ритейла не менее 1 года.

• Готовность брать на себя ответственность и развивать ресторан.

• Умение вдохновлять команду и создавать атмосферу, где каждый чувствует себя ценным.

• Аналитический склад ума и способность находить нестандартные решения.

• Умение находить общий язык с любым человеком – и с коллегами, и с гостями.

• Стремление к постоянному развитию и освоению новых технологий.

Почему именно Грильница? У нас ценят не только навыки, но и личность. Мы верим в команду и заботимся о людях!

Жми «Откликнуться» — и мы свяжемся с тобой.

Приветствуется опыт работы: BURGER KING (Бургер Кинг), KFC (КФС, Ростикс), Вкусно - и точка (Макдональдс, McDonalds), Додо пицца, Гриль №1, Сковородовна, ЧебурекМи, Вилка Ложка, Папа Джонс, Калина-Малина, Кушай Суши и Пиццу, Kannam Chicken (Каннам Чикен), Суши Wok (Суши Вок), Империя восходящего солнца, СушиSell (Суши Сэл), Суши Make (Суши Мейк), Суши даром, Мария-Ра, Пятёрочка, Магнит, Ашан, Сбермаркет, Лента, Ozon (Озон), Wildberries (Вайлдберриз). Эта вакансия будет интересна тем, кто ищет должность: директор, руководитель, администратор, менеджер, сотрудник ресторана. Нашу вакансию можно найти по запросу: стабильный доход, полная занятость, постоянная работа, работа рядом с домом.

Вакансия опубликована 28 сентября, проверена 30.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Организаторские навыкиУмение планироватьОрганизационные навыкиРасстановка приоритетовКомандообразованиеКонтроль исполнения решенийУмение принимать решенияВнутренний контрольУчет остатковРуководство коллективомОбучение персоналаУправленческие навыкиОбучение и развитиеИнвентаризацияРесторанный менеджментСтандарты гостеприимстваОбщественное питаниеФинансовое планирование

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Управляющий рестораном быстрого питания»?

Работодатель указал вилку 70 000 — 142 209 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 95 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Красноярск.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 30.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Грильница (ИП Грищенко Юлия Владимировна)

«Грильница» — успешный Сибирский бренд ресторанов быстрого питания. Победитель в номинации «Фастфуд и доставка года» премии «Народный знак качества» 2023. На сегодняшний день Грильница- это несколько десятков ресторанов и более трех миллионов довольных клиентов. На данный момент уже открыто 6 Ресторанов в Красноярске и мы не собираемся останавливаться на достигнутом! Мы предлагаем ресторанное…

Открытых вакансий: 12

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Менеджер смены ROSTIC`S / Ростикс (Ленинский пр-т)

95 000 — 105 000 ₽-8% к среднему

АРТ РЕСТ · Москва

Управлять сменой ресторана (открытие/закрытие) и командой сотрудников (от 6 до 12 человек). ️Работать с гостями ресторана. ️Организовывать работы по...

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 22 сентября

Менеджер администратор ресторана Rostic’s

80 000 — 100 000 ₽в рынке

Знак · Москва

Обеспечивать бесперебойную работу ресторана. Распределять задания между сотрудниками. Контролировать соблюдение приготовления и хранения продуктов. Поддерживать неповторимую атмосферу гостеприимства в ресторане.

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Управляющий пекарен

от 120 000 ₽+26% к среднему

Статус-К · Казань

Контроль выкладки, мерчендайзинг. Контроль чистоты, внешнего вида сотрудников, мед осмотры. Контроль качества изделий и напитков(совместно с технологом).

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Менеджер ресторана ROSTIC`S (м.Тушинская)

90 500 — 118 000 ₽в рынке

Сити Ресторантс · Москва

Открытие / закрытие ресторана. Управление сменой ресторана и командой сотрудников. Работа с гостями ресторана. Организация работы по стандартам компании.

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер в Итальянский ресторан

150 000 — 200 000 ₽+84% к среднему

Ниметуллаев Расим Нариманович · Москва

Организация безупречной работы зала и команды официантов. Встреча и сопровождение гостей, создание теплой и дружелюбной атмосферы. Контроль качества сервиса и...

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Администратор ресторана (Фёдора Абрамова)

119 000 — 161 900 ₽+29% к среднему

Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург · Санкт-Петербург

Обеспечение бесперебойной работы (контроль открытия/закрытия). Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, в соответствии с принятыми стандартами компании.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Администратор ресторана (Загородный 18)

119 000 — 161 900 ₽+29% к среднему

Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург · Санкт-Петербург

Обеспечение бесперебойной работы (контроль открытия/закрытия). Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, в соответствии с принятыми стандартами компании.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Менеджер ресторана

105 000 — 140 000 ₽+29% к среднему

Фундамент · Москва

Обязанности: Организация бесперебойной работы смены. Контроль работы работников зала (официант, бармен, ранер, хостес, технический персонал). Обучение и адаптация обслуживающего и...

От 1 года до 3 летСтажировкаМенеджер ресторанаОпубликована 29 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.