ПРОМУНИВЕРСАЛ СЕРВИС · Красноярск
Управляющий рестораном — ПРОМУНИВЕРСАЛ СЕРВИС
Подбор, обучение и управление командой. Организация работы ресторанов и контроль сервиса. Разработка и внедрение стандартов. Контроль ФОТ, закупок, остатков и...
Выше 75% предложенийОпубликована сегодня
Работодатель открыл эту же позицию ещё в одном городе: Сочи.
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 77% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 100 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: 130 000 — 150 000 ₽ против средних 100 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 40%. В требованиях: общественное питание, управление командой, руководство коллективом, управленческие навыки.
Описание вакансии
‼️ ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ - УПРАВЛЯЮЩИЙ РЕСТОРАНОМ
📍 Шерегеш | UNZAS PARK
В новый гостиничный проект UNZAS PARK ищем специалиста для управления двумя ресторанными пространствами:
• ресторан современной восточной кухни - 120 посадочных мест;
• лаундж зона - 30 посадочных мест.
ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ
• подбор, обучение и управление командой;• организация работы ресторанов и контроль сервиса;
• разработка и внедрение стандартов;
• контроль ФОТ, закупок, остатков и инвентаризаций;
• работа с поставщиками, подрядчиками и договорами;
• бюджетирование и контроль расходов;
• анализ выручки, среднего чека и себестоимости;
• работа над увеличением продаж и финансовой эффективностью.
КОГО МЫ ИЩЕМ:
• опыт управления рестораном от 3 лет;
• понимание экономики ресторанного бизнеса;
• сильные управленческие и организационные навыки;
• опыт запуска ресторанных проектов будет преимуществом;
• самостоятельность, системность и ориентация на результат.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
• участие в запуске нового проекта в Шерегеше;
• возможность сформировать команду и процессы с нуля;
• самостоятельность в управлении направлением;
• заработную плату обсуждаем индивидуально.
Вакансия опубликована 21 сентября, проверена 22.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Общественное питаниеУправление командойРуководство коллективомУправленческие навыки
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Управляющий рестораном»?
Работодатель указал вилку 130 000 — 150 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 100 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Красноярск.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 22.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Директор-партнер (Супермаркет Перекрёсток)
120 000 — 155 000 ₽+20% к среднему
Перекрёсток · Тюмень
Партнерские отношения в управлении. Возможность участия в проекте лидеров «Клуб директоров»: расширенные партнёрские полномочия, специальная система мотивации, нетворкинг и встречи...
Менеджер ночного бара
от 120 000 ₽+20% к среднему
EZ family · Краснодар
Контролировать выход персонала в смены. Проверять готовность зала и персонала к открытию. Управлять продажами сотрудников в смену: мотивировать, поддерживать, обучать.
Управляющий рестораном "CRUST"
от 120 000 ₽+20% к среднему
Импреса · Владивосток
Управление всеми подразделениями ресторана и координация их работы. Организация административно-хозяйственной и управленческой деятельности. Контроль качества кухни, сервиса и чистоты.
Управляющий рестораном
от 120 000 ₽+20% к среднему
Ресторан Печь и Соль · Новосибирск
Организация и контроль работы ресторана. Управление персоналом: подбор, мотивация и обучение сотрудников. Обеспечение хорошого и понятного уровня сервиса и удовлетворённости...
Менеджер в ресторан Рубель (м. Площадь революции)
от 120 000 ₽+20% к среднему
Рубель · Москва
+ KPI. - Прохождение проверки «Тайного гостя» - 10000 руб.. - Лимит на питание по меню ресторана. - Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для...
Другие вакансии компании
Бар - менеджер
120 000 — 150 000 ₽+17% к среднему
ПРОМУНИВЕРСАЛ СЕРВИС · Красноярск
Запуск барного направления. Разработка барной, коктейльной и безалкогольной карт. Подбор и обучение команды. Контроль качества напитков и сервиса.
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Заместитель управляющего / Старший менеджер
130 000 — 200 000 ₽+65% к среднему
Wine&Dine · Санкт-Петербург
Координировать работу подразделений ресторана. Создавать комфортную атмосферу и участвовать в развитии команды (развитие сервиса, обучение, мотивация). Общаться с Гостями.
Менеджер ресторана ULLU в Раменках
150 000 — 180 000 ₽+65% к среднему
Бизнес-Онлайн · Москва
Полный контроль работы зала в течение смены. Обеспечение стабильного, предсказуемо высокого уровня сервиса. Управление персоналом: Контроль выхода сотрудников.
Управляющий в ресторан (г. Одинцово)
140 000 — 190 000 ₽+65% к среднему
ТОКИО-CITY · Одинцово (Московская область)
Управление персоналом, организация обучения, аттестация персонала, контроль укомплектованности штата, оптимизация ФОТа, контроль уровня текучести кадров. Организация и оперативный контроль за...
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.