Импреса · Владивосток
Управление всеми подразделениями ресторана и координация их работы. Организация административно-хозяйственной и управленческой деятельности. Контроль качества кухни, сервиса и чистоты.
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 59% вакансий направления.
Предложение выше рынка: от 120 000 ₽ против средних 100 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 20%. В требованиях: ответственность, организация и контроль работы персонала, руководство коллективом, обучение персонала, управление бюджетом. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 18.
CRUST — это не просто ресторан, а место, где живет маленькая Италия. Уютная атмосфера, аромат свежей пасты, изысканные вина и авторская кухня — всё это создаёт пространство, объединяющее гурманов и путешественников.
Мы ищем - Управляющего рестораном!
Мы ищем человека, который не просто умеет управлять рестораном, а умеет создавать атмосферу, вдохновлять команду и делать так, чтобы гостям хотелось возвращаться снова и снова.
Если вы энергичны, харизматичны, любите людей и чувствуете себя уверенно в ресторанном бизнесе — будем рады познакомиться!
Что будет в зоне ответственности:
Управление всеми подразделениями ресторана и координация их работы.
Организация административно-хозяйственной и управленческой деятельности.
Контроль качества кухни, сервиса и чистоты.
Выполнение плановых показателей и ключевых целей ресторана.
Создание сильной команды, поддержание командного духа и культуры взаимопомощи.
Формирование условий для высокого уровня сервиса и комфортной атмосферы для гостей.
Личное присутствие в зале, общение с гостями и работа с их обратной связью.
Бюджетирование, контроль расходов и себестоимости.
Ведение необходимого документооборота.
Подготовка и своевременное предоставление отчетности.
Кого мы ищем:
Опыт работы на руководящей позиции в ресторанной сфере от 1 года.
Интерес к развитию и современным тенденциям ресторанного бизнеса.
Понимание маркетинга и практический опыт проведения маркетинговых активностей для заведений.
Высокая энергия, инициативность и отличные коммуникативные навыки.
Харизма, лидерские качества и умение вдохновлять людей.
Любовь к гостеприимству и желание постоянно становиться лучше.
Что мы предлагаем:
Ресторан в историческом центре Владивостока.
Возможность профессионального и карьерного роста.
Возможность самостоятельно формировать и развивать свою команду.
Свободу для реализации идей и творчества.
Возможность влиять на развитие ресторана и создавать собственные решения.
Давай знакомиться! Нам нужен человек, который готов двигаться вперёд вместе с нами.
Вакансия опубликована 21 сентября, проверена 21.09.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку от 120 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 100 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Владивосток.
Да, на 21.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Kuksov Group — ресторанная группа во Владивостоке, которая объединяет яркие гастрономические проекты города: ресторан японской кухни Umami — главный по раменам в городе; сеть Пекарня Мишеля — пекарня с натуральными ингредиентами и свежей выпечкой каждый день; итальянский ресторан Crust — единственная в городе настоящая неаполитанская пицца; семейный ресторан Moloko&Med — комфортная ед…
Открытых вакансий: 18Соседи по направлению с близкими требованиями.
105 000 — 120 000 ₽+12% к среднему
Булочные Ф.Вольчека · Санкт-Петербург
Обеспечение бесперебойной работы пекарен: контроль открытия/закрытия, соблюдение стандартов сервиса и качества продукции. Достижение плановых показателей по выручке.
от 100 000 ₽в рынке
Энкор Васильевский · Санкт-Петербург
Оптимизация бизнес-процессов, повышение прибыльности заведений. Выставление планов по выручке ежемесячно и контроль выполнения. Ведение переговоров с ключевыми партнерами и...
130 000 — 130 000 ₽+13% к среднему
Амфион · Москва
Выполнение поручений руководителя службы. Взаимодействие с кейтеринг-оператором арены, документооборот. Взаимодействие с арендаторами / заказчиками, включая прием и размещение заказов.
120 000 — 140 000 ₽+13% к среднему
Сити Гриль Экспресс · Санкт-Петербург
Управление персоналом на смене. Составление графика, ведение табеля учета рабочих смен. Адаптация вновь принятых сотрудников. Контроль административно-хозяйственной деятельности ресторана...
120 000 — 180 000 ₽+30% к среднему
Томиоми · Москва
Подбор, обучение, адаптация и мотивация бариста. Создание позитивной и продуктивной атмосферы. Поддержание высокого уровня сервиса и корпоративных стандартов.
130 000 — 140 000 ₽+35% к среднему
Компания Вита Джус · Санкт-Петербург
Организация бесперебойной работы джус-баров (островки в ТЦ Галерея, Мега Парнас, Мега Дыбенко). Обучение персонала стандартам компании, сервису, приготовлению напитков...
90 000 — 140 000 ₽+1433% к среднему
Импреса · Владивосток
Быстрый развоз заказов из ресторанов до наших любимых гостей.
от 70 000 ₽в рынке
Импреса · Владивосток
Осуществлять операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств и ценных бумаг с обязательным соблюдением правил, обеспечивающих их сохранность.
от 200 000 ₽+23% к среднему
Импреса · Владивосток
Сопровождение стройки новых заведений: бюджетирование, поиск подрядчиков, постановка ТЗ, контроль выполнения, приём работ. — Управление ремонтными работами в открытых ресторанах: планирование...
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
150 000 — 170 000 ₽+39% к среднему
Рестопарк Fun City · Санкт-Петербург
Организация и контроль работы ресторана согласно регламентам и стандартам компании. Организация работы линейных менеджеров. Работа в зале с персоналом и...
от 160 000 ₽+39% к среднему
Жар Пицца · Мончегорск
управлять пиццерией. - организовывать работу команды. - контролировать соблюдение стандартов, санитарных норм и технологических процессов. - контролировать денежный оборот в пиццерии. -
от 140 000 ₽+40% к среднему
Maison DELLOS · Москва
Открытие/закрытие ресторана, смены. Контроль за выполнением обязанностей сотрудников службы сервиса. Адаптация и обучения новых сотрудников. Работа с бронированием и...
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.
