ПРОМУНИВЕРСАЛ СЕРВИС · Красноярск

Бар - менеджер — ПРОМУНИВЕРСАЛ СЕРВИС

Запуск барного направления. Разработка барной, коктейльной и безалкогольной карт. Подбор и обучение команды. Контроль качества напитков и сервиса.

Опубликована сегодня

Работодатель открыл эту же позицию ещё в одном городе: Сочи.

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 58% вакансий направления.

61 000 ₽в среднем 100 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 120 000 — 150 000 ₽ против средних 100 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 17%. В требованиях: общественное питание, управленческие навыки, мотивация персонала, управление командой.

Описание вакансии

📍 Шерегеш | гостиничный комплекс UNZAS PARK

‼️ ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ — БАР-МЕНЕДЖЕР

В новый гостиничный комплекс UNZAS PARK приглашаем бар-менеджера для запуска и развития двух направлений:

  • ресторан современной восточной кухни — до 120 гостей;
  • лаундж-пространство — до 30 гостей.

Ищем сильного специалиста, который сможет разработать барную концепцию, сформировать команду и выстроить работу направления с нуля.

Обязанности:
  • запуск барного направления;
  • разработка барной, коктейльной и безалкогольной карт;
  • подбор и обучение команды;
  • контроль качества напитков и сервиса;
  • работа с поставщиками и закупками;
  • контроль остатков, списаний и инвентаризаций;
  • управление себестоимостью;
  • увеличение продаж и среднего чека;
  • взаимодействие с управляющим рестораном и шеф-поваром.
Требования:
  • опыт работы бар-менеджером от 3 лет;
  • опыт разработки барной карты;
  • знание алкогольной, винной и кофейной продукции;
  • понимание экономики бара;
  • умение управлять командой;
  • самостоятельность и готовность участвовать в запуске проекта. Опыт открытия бара с нуля и работы в курортном проекте будет преимуществом.
Условия:
  • участие в запуске нового проекта в Шерегеше;
  • возможность самостоятельно разработать барную концепцию;
  • возможность сформировать свою команду;
  • официальное трудоустройство;
  • стабильные выплаты два раза в месяц;
  • проживание и питание;
  • заработную плату по итогам собеседования.

Рассматриваем кандидатов, готовых к переезду в Шерегеш

Вакансия опубликована 21 сентября, проверена 22.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Общественное питаниеУправленческие навыкиМотивация персоналаУправление командой

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Бар - менеджер»?

Работодатель указал вилку 120 000 — 150 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 100 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Красноярск.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 22.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Управляющий

от 120 000 ₽+20% к среднему

Сеть парков альпак Пача Мама · Новосибирск

Выстраивать и контролировать рабочие процессы на территории парка. Организовать и контролировать снабжение парка всем необходимым, работу с поставщиками и подрядчиками.

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер смены

от 97 500 ₽в рынке

Бар Зажигалка · Рязань

Следить за работой персонала и качеством сервиса. Начиная от выхода на работу, заканчивая – улыбкой на лицах. Управлять сменой и продажами...

От 1 года до 3 летСтажировкаМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Менеджер ночного бара

от 97 500 ₽в рынке

EZ family · Рязань

Контролировать выход персонала в смены. Проверять готовность зала и персонала к открытию. Управлять продажами сотрудников в смену: мотивировать, поддерживать, обучать.

От 1 года до 3 летСтажировкаМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Управляющий в сеть кафе

70 000 — 120 000 ₽в рынке

Сулейманов Руслан Руфатович · Новосибирск

Обеспечивать бесперебойную работу ресторанов и поддерживать их рентабельность. Организовывать, планировать и координировать оперативную деятельность. Анализировать показатели эффективности и принимать меры...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Менеджер в Лаундж-Бар

от 85 000 ₽-15% к среднему

ЛВЗ · Воронеж

Работа с гостями ресторана, управление процессами гостевого сервиса. Выполнение поставленных руководством задач. Руководство официантами и барменами. Контроль технического состояния ресторана.

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Менеджер ресторана

80 000 — 110 000 ₽в рынке

Сеть кинотеатров Иллюзион · Владивосток

Управление персоналом смены (график, контроль качества работы). - Встреча гостей, решение конфликтных ситуаций. - Контроль соблюдения стандартов сервиса. - Контроль соблюдения стандартов сервиса...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Другие вакансии компании

Управляющий рестораном

130 000 — 150 000 ₽+40% к среднему

ПРОМУНИВЕРСАЛ СЕРВИС · Красноярск

Подбор, обучение и управление командой. Организация работы ресторанов и контроль сервиса. Разработка и внедрение стандартов. Контроль ФОТ, закупок, остатков и...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Администратор ресторана (Сплав)

133 000 — 177 639 ₽+35% к среднему

Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург · Санкт-Петербург

Обеспечение бесперебойной работы (контроль открытия/закрытия). Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, в соответствии с принятыми стандартами компании.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Администратор ресторана (Мега Парнас)

133 000 — 177 639 ₽+35% к среднему

Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург · Санкт-Петербург

Обеспечение бесперебойной работы (контроль открытия/закрытия). Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, в соответствии с принятыми стандартами компании.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Администратор ресторана (Окей Жукова)

133 000 — 177 639 ₽+35% к среднему

Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург · Санкт-Петербург

Обеспечение бесперебойной работы (контроль открытия/закрытия). Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, в соответствии с принятыми стандартами компании.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.