Менеджер ресторана
от 70 000 ₽-26% к среднему
Sova · Нижний Новгород
Организация бесперебойной работы ресторана. Создание и поддержание дружелюбной атмосферы (находить общий язык со всеми гостями и решать любые ситуации).
Главная›Вакансии›Рестораны, кафе и гостиницы›Менеджер ресторана›Управляющий/менеджер смены службы доставки еды (ресторан, кафе, общепит)
Косых Александр · Барнаул
Управляющий/менеджер смены службы доставки еды (ресторан, кафе, общепит) — Косых Александр
Обеспечение выполнения основных операционных показателей. - управление персоналом: повара, операторы, упаковщицы, курьеры (контроль явок в программе, соблюдение инструкций другими сотрудниками). -
Опубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 48% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 95 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: 90 000 — 95 000 ₽ против 95 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана».
В Барнауле по этому направлению платят в среднем 85 000 ₽, предложение обгоняет 75% местных вакансий.
Описание вакансии
Обязанности:
- Обеспечение выполнения основных операционных показателей
- управление персоналом: повара, операторы, упаковщицы, курьеры (контроль явок в программе, соблюдение инструкций другими сотрудниками)
- Осуществление операционной деятельности;
- Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием;
- Подбор, адаптация, обучение сотрудников, ротация, расписание;
- Контроль санитарных норм; маркировок, просрочек, списание продукции
- Ведение документооборота и отчетности. Работа с поставщиками, приход товара, инвентаризация;
- Еженедельная заявка у поставщиков
- Приемка поставщиков
- Полная работа с iiko
Требования:
- Опыт работы управляющим в сфере общественного питания от одного года;
- управленческие и организаторские навыки;
- Лидерские качества, честность, надежность, ответственность
- Профессиональные знания стандартов сервиса;
- Умение работать в команде и быть ее лидером
- Готовность работать с большими объемами информации и в режиме многозадачности.
- Знание iiko
- Знание и умение работы с профильными журналами
Условия:
- График 3/3, двенадцати часовой рабочий день
- Оформление по ТК РФ;
- Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц
Вакансия опубликована 28 сентября, проверена 29.09.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Управляющий/менеджер смены службы доставки еды (ресторан, кафе, общепит)»?
Работодатель указал вилку 90 000 — 95 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 95 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Барнаул.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 29.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Косых Александр
Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Менеджер ресторана
от 70 000 ₽-26% к среднему
Мидийный Дом (ООО Аврора) · Рязань
Управлять работой зала в свою смену (официанты, бармены, клининг). Личным примером показывать стандарты сервиса: встречать гостей, решать любые вопросы и...
Администратор-менеджер ресторана
от 70 000 ₽-26% к среднему
Сеть хинкальных Старик Хинкалыч (ИП Волненко Александр Александрович) · Ярославль
Открытие/закрытие заведения. Ответственность за кассу. Распределение обязанностей между сотрудниками смены. ведение журналов. проведение ежемесячной ревизии с бухгалтером.
Менеджер ресторана ILПатио (Одинцово)
от 70 000 ₽-26% к среднему
Росинтер Ресторантс · Одинцово (Московская область)
Заместитель директора/менеджер отвечает за выполнение плана продаж, работу с коллективом и за соблюдение всех норм и стандартов Компании.
Администратор суши-бара (Путилково)
60 000 — 80 000 ₽-26% к среднему
Вкус и Лосось · Путилково (Московская область)
Контролировать стандарты сервиса и качество обслуживания гостей. Встречать гостей, помогать с выбором блюд, рассказывать об акциях. Обеспечивать бесперебойную работу суши...
Администратор ресторана
75 000 — 85 000 ₽-27% к среднему
Гвозди · Воронеж
Открытие и закрытие ресторана по чек-листу. Контроль за работой персонала и соблюдением стандартов (зал/бар/кухня). Разрешение конфликтных ситуаций.
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Менеджер ресторана Ognivo
95 000 — 120 000 ₽+13% к среднему
Ресторан OGNIVO · Санкт-Петербург
Организовывать бесперебойную работу ресторана в течение смены и координировать взаимодействие всех подразделений. Управлять командой зала: распределять нагрузку, обучать, адаптировать и...
Менеджер в Премиальный Ресторан
100 000 — 115 000 ₽+13% к среднему
Локал Фуд · Санкт-Петербург
Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Кассовая дисциплина, отчёты. Открытие/закрытие ресторана. Контроль работы всех подразделений (официанты, бармены, тех. персонал).
Управляющий кафе
100 000 — 150 000 ₽+14% к среднему
Территория Фитнеса · Москва
Управление операционными процессами. Подбор и формирование штата (повара, бармены, мойщицы), адаптация, обучение, мотивация и поддержание высокого уровня сервиса.
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.