Росинтер Ресторантс · Одинцово (Московская область)
Заместитель директора/менеджер отвечает за выполнение плана продаж, работу с коллективом и за соблюдение всех норм и стандартов Компании.
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 15% вакансий направления.
Вилка ниже средней по направлению: от 70 000 ₽ против 109 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. Опыт не требуется: подойдёт новичкам и тем, кто переходит из смежной профессии. В требованиях: обучение и развитие, организаторские навыки, аналитическое мышление, умение работать в коллективе, навыки переговоров.
Росинтер Ресторанс – Крупнейший ресторанный холдинг, на рынке уже более 30 лет. Мы хотим, чтобы наши Гости получали гастрономическое удовольствие в уютной обстановке наших ресторанов.
Приглашаем Вас стать заместителем директора в ресторан «Иль Патио»
Заместитель директора/менеджер отвечает за выполнение плана продаж, работу с коллективом и за соблюдение всех норм и стандартов Компании.
Чем предстоит заниматься:
— Быть главным по «атмосфере»: чтобы гости были сыты и довольны, а персонал не стоял без дела.
— Открывать/закрывать смену, следить за кассой и порядком.
— Вовремя замечать, что заканчивается кола или лимоны, и говорить закупщикам, что пора заказать новое.
— Вдохновлять официантов и барменов работать круто, а не заставлять их палкой.
Кто нам нужен:
— Ты умеешь договариваться с людьми и не боишься отвечать за результат.
— Тебе не все равно, как прошел вечер в зале.
— Ты улыбаешься не по указке, а потому что это рабочий инструмент.
— Хочешь расти в ресторанном бизнесе (у нас это реально).
— Знаешь, как отличить хороший сервис от плохого, и готов этот сервис делать.
Что мы даем:
— График 2/2 (жить успеваешь).
— Кормим вкусной едой бесплатно (готовить дома не нужно).
— Учим бесплатно: тренинги, корпоративный университет.
— Молодая команда, где не принято ныть и подставлять друг друга.
— Реальный шанс стать управляющим.
Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку от 70 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 109 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
В требованиях указано: нет опыта. Работать нужно на месте, город — Одинцово (Московская область).
Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» – один из крупнейших операторов в сегменте семейных ресторанов в России, который управляет сетью из более 200 корпоративных и франчайзинговых ресторанов в 30 городах России и стран СНГ. Мы стояли у истоков развития ресторанного бизнеса России! В портфеле «Росинтера» 9 уникальных брендов («IL Патио», «Шикари», «Планета суши», TGI FRIDAYS, "Лалибела кофе", «Америк…
Соседи по направлению с близкими требованиями.
79 000 — 84 000 ₽-35% к среднему
Перекрёсток · Санкт-Петербург
Организовывать работу сотрудников. Готовить ароматный кофе и авторские напитки. Проверять качество и сроки годности продукции. Красиво оформлять витрину, актуализировать ценники...
50 000 — 93 452 ₽-34% к среднему
Кафе Василько · Ростов Великий
Поддержание и контроль дружелюбия и гостеприимства. Взаимодействие с клиентами, обратная связь, улучшение клиентского опыта. Координация работы между разными подразделениями кафе.
от 70 000 ₽-36% к среднему
Мидийный Дом (ООО Аврора) · Рязань
Управлять работой зала в свою смену (официанты, бармены, клининг). Личным примером показывать стандарты сервиса: встречать гостей, решать любые вопросы и...
от 70 000 ₽-36% к среднему
Дуся · Самара
Руководить сменой и координировать работу зала. Обеспечивать безупречный сервис в духе лучших европейских заведений. Обучать и мотивировать персонал.
60 000 — 80 000 ₽-36% к среднему
Вкус и Лосось · Путилково (Московская область)
Контролировать стандарты сервиса и качество обслуживания гостей. Встречать гостей, помогать с выбором блюд, рассказывать об акциях. Обеспечивать бесперебойную работу суши...
70 000 — 70 000 ₽-36% к среднему
АМАКС Отель Тула · Тула
Обучение и контроль работы персонала. - Организация бесперебойной работы в ресторане завтрака в формате «шведский стол». - Контроль кассовых операций, ведение журналов...
от 150 000 ₽+36% к среднему
Росинтер Ресторантс · Москва
от 90 000 ₽+48% к среднему
Росинтер Ресторантс · Москва
Управлять календарем: планировать, координировать и оптимизировать рабочий график руководителя. Организовывать встречи: назначать внутренние и внешние созвоны, переговоры и совещания.
от 150 000 ₽+20% к среднему
Росинтер Ресторантс · Москва
Управление персоналом ресторана. - Контроль работы всех подразделений ресторанов. - Соблюдение стандартов сервиса и обслуживания. - Выполнение задач по выручке и других операционных...
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
70 000 — 95 000 ₽-24% к среднему
Мельница ДВ · Южно-Сахалинск
Быть душой «Мельницы»: Создавать настроение гостям, искренне помогая им в выборе продукции. Творить красоту: Оформлять витрину так, чтобы от нашей...
71 000 — 95 000 ₽-24% к среднему
Додо Пицца (ООО Эмейзинг Пицца Пушкино) · Белоярский
Управление сменой ресторана (сотрудники кухни, кассиры, курьеры). Координация персонала. Прием сотрудников на смену. Прием поставок. Решение вопросов гостей.
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.
