Обеспечение бесперебойной работы кофейни. Управление закупками и товарными запасами. Контроль кассовой дисциплины и финансовой отчетности. Обеспечение соблюдения стандартов.
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 18% вакансий направления.
60 000 ₽в среднем 95 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Вилка ниже средней по направлению: от 70 000 ₽ против 95 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: обучение персонала, мотивация персонала, обучение и развитие, общественное питание, управление командой.
В Казани по этому направлению платят в среднем 80 000 ₽, предложение обгоняет 35% местных вакансий.
Описание вакансии
МАМА ВАРИТ КОФЕ - это обжарщики кофе и сеть кофеен, в концепции третьего места, основанная в 2017 году.
Сегодня мы - это 40+ локаций в сети на конец года в Уфе, в Москве, Стерлитамаке и Октябрьском и Казани
Ведём переговоры с новыми городами и расширяем партнёрскую сеть.
Наша цель — 100 собственных кофеен + 400 франшиз к 2030 году.
Наша миссия: “Вдохновлять на общение, работу и обучение, объединяя общество через наши пространства”.
Сейчас в нашу команду открыта вакансия Управляющего в г.Казань!
Вам предстоит:
Обеспечение бесперебойной работы кофейни;
Управление закупками и товарными запасами;
Контроль кассовой дисциплины и финансовой отчетности;
Обеспечение соблюдения стандартов;
Руководство коллективом, найм и обучение.
Вы наш человек, если у вас есть:
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
Навыки коммуникации и разрешения конфликтов.
Опыт работы в условиях многозадачности и внимательность к деталям.
Мы предлагаем:
Скидку на всё до 50% во всех кофейнях сети;
Возможность открывать новую кофейню и получить опыт запуска проекта;
Горизонтальный и вертикальный рост в зависимости от твоих амбиций;
Официальное трудоустройство;
График работы 5/2;
Стабильные выплаты зарплаты 2 раза в месяц.
Периодические нематериальные бонусы: билеты на хоккей, йогу, баскетбол, кино, психолог и др.
Вакансия опубликована 24 сентября, проверена 30.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Обучение персоналаМотивация персоналаОбучение и развитиеОбщественное питаниеУправление командойАналитическое мышлениеОрганизаторские навыкиРуководство коллективом
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Управляющий кофейней»?
Работодатель указал вилку от 70 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 95 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Казань.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 30.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Вдохновляем на общение, работу и обучение, объединяя общество через наши пространства.
С 2017 года мы создаем пространства в концепции ТВОЕ ТРЕТЬЕ МЕСТО , чтобы дать людям возможность легко и быстро развивать свои идеи и проекты.
Создать пространство, подталкивающее людей на сотрудничество и доверительное общение — задача сложнее, чем продать им чашку кофе. Она требует от нас актуальных знаний в…
Обеспечение бесперебойной работы смены. Поддержание теплой Гостеприимной атмосферы и высокого уровня сервиса. Обеспечение выполнения планов по выручке. Управление персоналом: подбор...
Организация эффективной и бесперебойной работы ресторана. Контроль за состоянием и внешним видом шведской линии на завтраке. Обучение персонала по стандартам...
Организовывать бесперебойную работу ресторана в течение смены. Создавать и поддерживать рабочую и комфортную атмосферу в коллективе. Создавать доброжелательную обстановку с...
Организация и контроль работы смены ресторана. Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей. Управление персоналом и координация работы команды.
Планировать, организовывать и контролировать работу и внешний вид линейных сотрудников ресторана (официанты, технический персонал). - Встречать гостей с улыбкой. - Вести документооборот. -