Менеджер ресторана TÖB в Hampton by Hilton, Пермь

В Перми готовится к открытию амбициозный проект на набережной Камы — отель международной сети Hampton by Hilton и ресторан локальной кухни TÖB.
Мы объединяем высокие стандарты мирового сервиса и современную гастрономическую концепцию в рамках бизнес-парка «Гоголь».
Сейчас формируем сильную команду управления залом.

Почему стоит присоединиться к нашей команде
• работа в ресторане при международном отеле Hampton by Hilton, высокий уровень сервиса и стандарты работы
• бизнес-аудитория, делегации, VIP, гости отеля
• участие в запуске проекта с нуля —возможность выстроить процессы и команду
• карьерный рост внутри проекта, мастер-классы и обучения
• сильный руководитель с богатым опытом в международной сети — Илья Шипулин

• команда, где поддерживают, подстраховывают, один за всех и все за драйв
• работа, которая заряжает — много общения, движа и настоящего гостеприимства

Мы ищем менеджера, который любит живой ресторанный ритм, умеет держать зал и создавать атмосферу, в которой команда работает с удовольствием, а гости чувствуют заботу и хотят возвращаться!

Твои задачи
• управлять сменой и координировать работу официантов, барменов и хостес
• контролировать сервис: от первого контакта до финального впечатления гостя
• быстро и спокойно решать любые ситуации с гостями
• организовывать банкеты и мероприятия
• обучать и усиливать команду и поддерживать единый уровень сервиса

Что важно
• опыт работы от 2–3 лет в ресторанной сфере (менеджер / старший официант / администратор)
• умение управлять командой и выстраивать процессы
• знание стандартов сервиса и кассовой дисциплины (Micros/ R-Keeper)
• развитые коммуникативные и лидерские навыки, любовь к гостеприимству и понимание, что хороший серис — это внимание к деталям
• аккуратный внешний вид, грамотная речь и чувство такта

Условия
• современное пространство на набережной Камы (ул. Окулова, 14)
• работа в проекте стабильного федерального холдинга UDS group
• официальное трудоустройство,полностью «белая» заработная плата без задержек
• график 2/2 с постоянным движем
• вкусные cтаффы в комфортной уютной столовой, стильная корпоративная форма, душевые и раздевалки
• медосмотр за счёт компании
• корпоративное такси для поздних смен
• развитая корпоративная жизнь: мероприятия и активности для сотрудников

Важно! Ресторан открывается летом — сейчас проводим встречи, показываем пространство и знакомим с руководителем!

Если тебе важно не просто вести смену, а управлять сервисом и людьми — откликайся. Будь частью большего!