Главная›Вакансии›Рестораны, кафе и гостиницы›Менеджер ресторана›Старший менеджер в команду ресторана

Максимилианс · Уфа

Старший менеджер в команду ресторана — Максимилианс

Руководство сменой линейных менеджеров, официантов, хостес. Эффективное взаимодействие с руководителями подразделений ресторана (Шеф-повар, Бар-менеджер и т.д.).

Компания набирает: 70 вакансий

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 7% вакансий направления.

60 000 ₽в среднем 97 000 ₽165 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: от 56 000 ₽ против 97 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: общественное питание, организаторские навыки, обучение персонала, обучение и развитие, ресторанный менеджмент. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 70.

В Уфе по этому направлению платят в среднем 80 000 ₽, предложение обгоняет 18% местных вакансий.

Описание вакансии

«Максимилианс» — это не просто работа, это жизнь в ритме праздника!

Мы — надежный работодатель, который ценит своих людей и дает возможность расти каждому. Хочешь работать там, где выступают звезды и каждый вечер — шоу? Тебе к нам!

Ищем опытного, ответственного и амбициозного Старшего менеджера ресторана, который готов взять на себя управление командой и стать ключевым звеном в нашей системе.

Почему «Максимилианс» — это твоя лучшая карьера:

✅ Стабильность и рост: Мы — надежный работодатель с многолетней историей. Официальное оформление, соцпакет, оплачиваемый отпуск 2 раза в год, больничные.

✅ У нас прозрачная система карьерного роста — многие наши руководители выросли из официантов!

✅ Идеальные условия: Мы позаботимся обо всех деталях: профессиональная прачечная для униформы, горячее питание, служба охраны для твоей безопасности.

✅ Развитие и обучение: Ты получишь доступ к нашим программам обучения, которые помогут тебе отточить управленческие навыки и освоить специфику работы в ресторане.

✅ Реальное влияние: Твои решения будут напрямую влиять на качество сервиса и атмосферу в ресторане.

Что предстоит делать:

  • Руководство сменой линейных менеджеров, официантов, хостес
  • Эффективное взаимодействие с руководителями подразделений ресторана (Шеф-повар, Бар-менеджер и т.д.)
  • Проведение собраний, постановка целей для эффективной работы персонала
  • Формирование отчетов о рабочей смене
  • Контроль проведений обучений, аттестаций персонала
  • Кассовая дисциплина, инкассация
  • Поддержание трудовой дисциплины на рабочих местах
  • Контроль соблюдения стандартов компании

Требования:

  • Опыт работы в ресторане в должности менеджера от 3 лет
  • Знание правил и норм охраны труда и пожарной безопасности
  • Ответственный подход в работе
  • Владеть ПК, знать R-keeper
  • Умение и желание работать в интенсивном режиме
  • Владение навыками общения
  • Стрессоустойчивость

Вакансия опубликована 7 октября, проверена 10.10.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Общественное питаниеОрганизаторские навыкиОбучение персоналаОбучение и развитиеРесторанный менеджментR-KeeperУправленческие навыкиУправление командойЛидерские качестваКорпоративная этика

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Старший менеджер в команду ресторана»?

Работодатель указал вилку от 56 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 97 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Уфа.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 10.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Максимилианс

Добро пожаловать в «Максимилианс» — крупнейший баварский клубный ресторан, где пиво варится прямо в зале, а воздух наполнен ароматом немецкой кухни и энергией живых концертов!  Мы — это не просто ресторан , это целая вселенная драйва, где выступают звезды российской  эстрады, а каждый гость становится частью незабываемого праздника. 🎉      Почему «Максимилианс» — это твое идеальное место: ✅ Ма…

Открытых вакансий: 70

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Ночной Менеджер ресторана (аэропорт Храброво)

от 85 000 ₽-12% к среднему

Restaurant alliance DNK FOOD · Калининград

Обеспечивать качественную работу ресторана. Адаптировать, мотивировать, обучать и развивать свою команду. Поддерживать атмосферу гостеприимства и радушия. Любить Гостей и повышать...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 8 октября

Администратор ресторана

58 000 — 60 000 ₽-39% к среднему

Компания Бизнес-класс · Ярославль

Руководство работой ресторана в свою смену — быть сердцем и душой зала. Контроль работы официантов, барменов, хостес — мягко, но уверенно.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Заместитель директора, Пермь (ул. Анри Барбюса)

45 120 — 69 000 ₽-41% к среднему

Монетка, Торговая сеть · Пермь

Организовывать торговый процесс в магазине. Осуществлять прием товара. Производить заказ товаров в магазин. Контролировать товародвижение в магазине. Работать с кассовой...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 22 сентября

Администратор/ менеджер в ресторан Фаст Фуд

60 000 — 90 000 ₽-22% к среднему

Аккад · Омск

Организация и обеспечение бесперебойной работы ресторана фаст фуд. Выполнение финансовых планов, увеличение продаж, прибыли, работа с операционными показателями.

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 8 октября

Менеджер в Travelers coffee (ЦУМ)

от 55 000 ₽-43% к среднему

Traveler’s Coffee (ИП Рогов Александр Викторович) · Ульяновск

Контроль открытия/закрытия кофейни по чек-листам. -Контроль работоспособности всей смены. -Вежливое обслуживание посетителей. -Соблюдение внутренних стандартов. -Работа с поставщиками.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 22 сентября

Другие вакансии компании

Старший повар

от 80 000 ₽в рынке

Максимилианс · Казань

Руководство штатом поваров . Осуществление бракеража блюд и заготовок. Контроль соблюдения сотрудниками правил санитарных норм, ТБ и трудовой дисциплины, правил внутреннего...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 24 сентября

Помощник повара

от 60 000 ₽+9% к среднему

Максимилианс · Екатеринбург

Узнаешь всё о продуктах и правильной работе с сырьем. Научишься делать заготовки для кулинарных шедевров. Начнешь сам готовить легкие блюда...

Нет опытаПомощник повараОпубликована 5 октября

Повар - заготовщик

от 75 000 ₽в рынке

Максимилианс · Казань

Чистое творчество: Вам не придется чистить овощи, мыть зелень или заниматься разделкой мяса и рыбы. Для этого у нас есть...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 29 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Менеджер/Администратор ресторана

64 400 — 83 900 ₽-33% к среднему

БУРГЕР КИНГ РОССИЯ · Красноярск

Организация работы ресторана. Контроль соблюдения технологических процессов и санитарных норм. Ведение отчётности и выполнение показателей на смене. Забота о Гостях...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 8 октября

Менеджер ресторана Rostic's (Ростикс)

68 000 — 81 000 ₽-33% к среднему

Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс) · Екатеринбург

Управлять сменой 10–20 человек, обеспечивать выполнение целей смены. Поддерживать стандарты компании и позитивную атмосферу. Адаптировать новых сотрудников, контролировать кассовую...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 9 октября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.