Менеджер ресторана в TiAMA
100 000 — 120 000 ₽в рынке
Примо · Владивосток
Управлять сменой и обеспечивать высокий уровень сервиса в зале. Быстро и эффективно принимать решения в нестандартных ситуациях. Делать всё возможное...
Железное алиби · Екатеринбург
Менеджер в бар-ресторан Огонёк — Железное алиби
Обучение, адаптация и развитие линейного персонала, проведение "пятиминуток". Активная работа с гостями. Обучение стажёров-официантов и контроль знания сервиса и...
Опубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 29% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 100 000 ₽165 000 ₽
Коротко о вакансии
Вилка ниже средней по направлению: от 80 000 ₽ против 100 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: работа в команде, грамотная речь, организаторские навыки, обучение персонала, iiko.
В Екатеринбурге по этому направлению платят в среднем 87 000 ₽, предложение обгоняет 37% местных вакансий.
Описание вакансии
Ищем в нашу дружную команду бара-ресторана Огонёк активного и нацеленного на результат менеджера ресторан/бара, который будет внимателен к каждому гостю и грамотно управлять командой и процессами в заведении.
ВНИМАНИЕ! РАССМАТРИВАЕМ ТОЛЬКО ДЕВУШЕК!
Обязанности:
-
Обучение, адаптация и развитие линейного персонала, проведение "пятиминуток";
-
Активная работа с гостями;
-
Обучение стажёров-официантов и контроль знания сервиса и меню;
- Контроль основных значений работы смены (ср. чек, почасовые выручки, касса и т.д);
- Прием банкетных заказов, ведение банкетов;
- Взаимодействует с командой, ставит задачи в период смены,
- Контроль взаимодействия с кухней;
- Работа с документами\табели, отчёты по работе смены;
- Создание атмосферы гостеприимства;
- Общение с гостями;
- Поддержание положительного имиджа заведения;
Требования:
- Опыт работы от 2 лет в должности менеджера ресторана
- Опыт руководства коллективом от 15-ти человек
- Знание стандартов сервиса, сервировки, техник продаж
- Знание Iiko обязательно,
- Уверенное знание ПК
- Умение работать в команде и вести ее к поставленным целям
- Активность, оперативность, ответственность, позитивность и доброжелательность
- Желание развиваться в сфере общественного питания
- Достойная ЗП
- График сменный
- Официальное трудоустройство
- Дружная команда
- Бонусы от компании
При отклике направлять ссылку на инстаграм (открытый аккаунт!)
Вакансия опубликована 23 сентября, проверена 24.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Работа в командеГрамотная речьОрганизаторские навыкиОбучение персоналаiikoУправление персоналомРесторанный менеджментДеловое общениеОбучение и развитиеОриентация на результатСтандарты гостеприимстваОбщественное питаниеПодбор персоналаУмение работать в командеМотивация персоналаОрганизация мероприятий
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Менеджер в бар-ресторан Огонёк»?
Работодатель указал вилку от 80 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 100 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Екатеринбург.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 24.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Железное алиби
ALIBI - это легендарный бар в самом центре Екатеринбурга с душевной атмосферой. В нашем меню представлен широкий выбор сытных закусок, салатов и горячих блюд, приготовленных по авторским рецептам. В карте бара есть напитки на самый взыскательный вкус.…
Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Руководитель направления / Доставка готовой еды
80 000 — 150 000 ₽+15% к среднему
Отель Тесса · Екатеринбург
Доставка готовой еды. Dark kitchen. Запуск новых food-проектов. Увидеть возможность → проверить гипотезу → собрать продукт → организовать производство → найти клиента → продать...
Менеджер ночного бара (Курган)
от 97 500 ₽в рынке
EZ family · Челябинск
Контролировать выход персонала в смены. Проверять готовность зала и персонала к открытию. Управлять продажами сотрудников в смену: мотивировать, поддерживать, обучать.
Менеджер по пищевой безопасности
от 90 000 ₽-10% к среднему
Тэнно Суши · Иркутск
Контроль санитарного состояния кухни и производственных помещений ресторанов и подразделений. Отслеживание качества поступления товара заявленным характеристикам и согласованным продуктам.
Заместитель управляющего в ресторан/старший менеджер (аэропорт Кневичи)
от 120 000 ₽+20% к среднему
Restaurant alliance DNK FOOD · Владивосток
Замещение управляющего при его отсутствии, участие в оперативном управлении рестораном. Контроль работы персонала: собеседования, адаптация, обучение, мотивация, расписание.
Менеджер ресторана
75 000 — 120 000 ₽в рынке
Старый Ереван (сеть ресторанов Армянской кухни) · Челябинск
Организация и контроль работы персонала по качественному обслуживанию гостей. Открытие, закрытие ресторана. Организовывать и координировать административно-хозяйственную деятельность ресторана.
Другие вакансии компании
Бармен в бар-ресторан "Огонёк"
от 80 000 ₽+13% к среднему
Железное алиби · Екатеринбург
Обслуживание гостей бара согласно стандартам сервиса. Приготовление коктейлей согласно ТТК.
Хостес в бар Alibi
65 000 — 70 000 ₽+12% к среднему
Железное алиби · Екатеринбург
Общение с гостями бара. Обеспечение четкого, вежливого и быстрого размещения гостей. Осуществление бронирования. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Хостес в бар-ресторан Огонёк
от 60 000 ₽в рынке
Железное алиби · Екатеринбург
Общение с гостями ресторана. Обеспечение четкого, вежливого и быстрого размещения гостей. Осуществление бронирования. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Менеджер ресторана (Сыроварня "Аndreаle")
85 000 — 100 000 ₽-8% к среднему
AA Group · Набережные Челны
Обеспечение высокого уровня обслуживания гостя, контроль выполнения стандартов. Решение конфликтных ситуаций, работа с обратной связью гостей. Работа с персоналом - составление...
Менеджер ресторана
80 000 — 105 000 ₽-8% к среднему
Cha cha · Челябинск
Должностные обязанности: - Открытие и подготовка ресторана к работе. - Организация и контроль работы сотрудников ресторана. - Работа с кассовой отчетностью, IIKO. -
Заместитель управляющего (м. Приморская)
от 107 400 ₽в рынке
585, Золотой · Санкт-Петербург
Помогать клиентам подобрать украшения, которые подчеркнут их стиль и настроение. Оформлять покупки и работать с кассой. Создавать сервис, за которым...
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.