Cha cha · Челябинск
Должностные обязанности: - Открытие и подготовка ресторана к работе. - Организация и контроль работы сотрудников ресторана. - Работа с кассовой отчетностью, IIKO. -
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 41% вакансий направления.
Зарплата в рынке: 80 000 — 105 000 ₽ против 105 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана». В требованиях: ресторанный менеджмент, организация и контроль работы персонала, ответственность, исполнительность.
Друзья, ресторан авторской южной кухни "Ча-Ча", расположенный в самом центре города, находится в поиске менеджера!
В нашем ресторане, менеджер - это управленец, способный эффективно организовать работу ресторана, выполнять поставленные задачи и планы, поощрять и обучать эффективных сотрудников. Инициатива приветствуется и поощряется.
У нас очень дружная команда, которой мы очень этим дорожим!
2 раза в месяц проводим общие собрания, где решаем все насущные вопросы, слышим мнение каждого!
Каждый месяц оцениваем достигнутый результат, и команда совместно решает, куда потратить премиальный фонд.
Должностные обязанности:
- Открытие и подготовка ресторана к работе;
- Организация и контроль работы сотрудников ресторана;
- Работа с кассовой отчетностью, IIKO;
- Выполнение ежемесячных планов;
- Поддержание высокого уровня качества сервиса, обучение официантов (продажи, сервис), аттестации;
- Оформление предзаказов на банкеты, сопровождение банкетов;
- Предотвращение и решение конфликтных ситуаций;
- Подбор, обучение и адаптация сотрудников зала, клининга, службы доставки;
- Работа с обратной связью и отзывами гостей;
- Работа с сервисами доставки еды (прием, сборка, выдача курьеру заказа);
Требования:
- Опыт работы на должности менеджер ресторана обязателен;
- Аккуратный, деловой внешний вид;
- Знание сервиса и методов продаж;
- Знание кассовой дисциплины;
- Знание IIKO;
Условия:
-График работы 2/2
- Оформление по ТК РФ
- Бесплатное питание
- Развоз в ночное время суток
- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц. Часовая ставка + дифференцированный % от продаж + премии;
- Возможность профессионального и карьерного роста.
Вакансия опубликована 18 сентября, проверена 19.09.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку 80 000 — 105 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 105 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Челябинск.
Да, на 19.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Cha cha - ресторан южной кухни в центре Челябинска. Гостеприимство и уют, современная грузинская и кавказская кухня. Вкусный и простой. Победитель "Лучший ресторан" по итогам народного голосования RestoNewsAwards 2025 года. Наша миссия - создавать вкусные и уютные места. Всё, что мы делаем каждый день, – это для наших гостей и про наших гостей. Cha Cha - весело и южно!…
Открытых вакансий: 1Соседи по направлению с близкими требованиями.
84 000 — 114 000 ₽в рынке
Додо Пицца (ООО Эмейзинг Пицца Пушкино) · Пушкино (Московская область)
Управление сменой ресторана (сотрудники кухни, кассиры, курьеры). Координация персонала. Прием сотрудников на смену. Прием поставок. Решение вопросов гостей.
от 90 000 ₽-14% к среднему
Тэнно Суши · Иркутск
Контроль санитарного состояния кухни и производственных помещений ресторанов и подразделений. Отслеживание качества поступления товара заявленным характеристикам и согласованным продуктам.
от 120 000 ₽+14% к среднему
Restaurant alliance DNK FOOD · Владивосток
Замещение управляющего при его отсутствии, участие в оперативном управлении рестораном. Контроль работы персонала: собеседования, адаптация, обучение, мотивация, расписание.
от 120 000 ₽+14% к среднему
Сеть парков альпак Пача Мама · Новосибирск
Выстраивать и контролировать рабочие процессы на территории парка. Организовать и контролировать снабжение парка всем необходимым, работу с поставщиками и подрядчиками.
74 000 — 110 000 ₽-12% к среднему
LODKA · Тюмень
Знание кассовой дисциплины, открытие / закрытие смены согласно чек-листа. Управление персоналом (обучение, адаптация, наставничество, составление графиков работы, мотивация сотрудников).
80 000 — 120 000 ₽-17% к среднему
Додо Пицца (ООО Авант Пицца) · Ярославль
Управляющий — это важный участник команды с развитыми навыками организации и управления. Он отвечает за бесперебойную работу пиццерии, выполнение основных показателей...
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
100 000 — 150 000 ₽в рынке
Территория Фитнеса · Москва
Управление операционными процессами. Подбор и формирование штата (повара, бармены, мойщицы), адаптация, обучение, мотивация и поддержание высокого уровня сервиса.
от 125 000 ₽в рынке
Авдеева Людмила Викторовна · Санкт-Петербург
следить, чтобы заказы готовились быстро и по стандартам. – контролировать результаты и помогать команде достигать целей.
от 125 000 ₽в рынке
Авдеева Людмила Викторовна · Санкт-Петербург
следить, чтобы заказы готовились быстро и по стандартам. – контролировать результаты и помогать команде достигать целей.
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.
