Дагестанская лавка · Москва
Организация и контроль бесперебойной работы ресторана в течение смены. Координация работы команды, проведение утренних собраний и постановка задач сотрудникам.
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 69% вакансий направления.
Предложение выше рынка: 100 000 — 143 000 ₽ против средних 97 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 26%. В требованиях: общественное питание, организаторские навыки, стандарты гостеприимства, умение планировать, командообразование.
В Москве по этому направлению платят в среднем 130 000 ₽, предложение обгоняет 39% местных вакансий.
«Дагестанская лавка» ищет в команду менеджера ресторана!
Мы — современный ресторан быстрого питания с собственной посадочной зоной и верандой с видом на небоскребы! Ищем сильного, включённого менеджера, который умеет организовать работу смены, работать как с командой, так и гостями.
Что предстоит делать:
• Организация и контроль бесперебойной работы ресторана в течение смены
• Координация работы команды, проведение утренних собраний и постановка задач сотрудникам
• Поддержание высоких стандартов работы команды
• Сбор обратной связи от гостей
• Работа с гостями и решение конфликтных ситуаций
• Организация и контроль работы подразделения клининга
• Контроль работы подразделения «Доставка» - своевременная сборка/передача заказов, взаимодействие с сотрудниками доставки
• Контроль чистоты посадочного зала, веранды и рабочих зон
• Контроль информации в рабочих чатах и оперативное участие в коммуникации
• Составление заявок и взаимодействие с техническими службами по вопросам ремонта и обслуживания оборудования
• Участие в проведении инвентаризации (2 раза в месяц)
• Поддержание высокого уровня сервиса и комфортной атмосферы для гостей
Условия:
• ЗП 6.000₽руб./смена + премии (выплачиваются 2 раза в месяц)
• График работы 2/2 или 5/2 (12 часов смена) - готовы обсудить вариант графика с кандидатом
• с 10:00 до 22:00
• Выплаты зарплаты 2 раза в месяц
• Ресторан халяльный
• Оформление по ТК РФ
Что ожидаем от вас:
• Опыт работы менеджером ресторана от 1 года
• Опыт управления сменой
• Хорошие коммуникативные навыки
• Навык решения конфликтных ситуаций с гостями и в коллективе
• Умение самостоятельно принимать оперативные решения
• Высокая вовлечённость в рабочие процессы
• Готовность быть на связи с командой в рамках рабочего времени
Вакансия опубликована 30 сентября, проверена 03.10.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку 100 000 — 143 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 97 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.
Да, на 03.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Дагестанская лавка — это популярная сеть ресторанов быстрого питания, расположенных на самых интересных гастрономических площадках Москвы и Санкт-Петербурга. Наша главная ценность - это знакомство гостей с кулинарными и этническими традициями Дагестана. Мы знаем, что кухня народов Северного Кавказа таит в себе множество загадок, которые уходят корнями в далекое прошлое. Наши хозяюшки бережно хра…
Открытых вакансий: 4Соседи по направлению с близкими требованиями.
125 000 — 168 500 ₽+32% к среднему
Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург · Санкт-Петербург
Обеспечение бесперебойной работы (контроль открытия/закрытия). Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, в соответствии с принятыми стандартами компании.
114 000 — 129 000 ₽+26% к среднему
NICEPRICECAFE · Москва
Открытие/закрытие смены ресторана. Контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал). Обучение сотрудников. Составление штатного расписания, контроль рабочих часов.
от 150 000 ₽+55% к среднему
Restaurant alliance DNK FOOD · Казань
Обеспечение прибыльности предприятия. Обеспечение исполнения стандартов концепции. Формирование профессиональной команды. Организация эффективной работы предприятия. Взаимодействие с поставщиками и контрагентами.
от 120 000 ₽+24% к среднему
Стефано · Москва
Открытие и закрытие ресторана. Организация работы персонала. Организация обучения официантов. Получение обратной связи от гостей и разрешение конфликтных ситуаций.
100 000 — 140 000 ₽+24% к среднему
Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ · Апрелевка (Московская область)
Организация бесперебойной и качественной работы кафе МагБургер на протяжении всей смены. Предоставление высокого уровня сервиса, контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей...
от 120 000 ₽+24% к среднему
Волгоградский мясокомбинат · Волгоград
Руководство и организация работы всех подразделений ресторана. Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана. Организация, контроль и общее управление...
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
130 000 — 150 000 ₽+45% к среднему
Додо Пицца (ООО ДПМ Север) · Москва
Операционное управление рестораном и обеспечение бесперебойной работы всех процессов. Выполнение ключевых показателей: выручка, прибыль, производительность, качество сервиса. Управление командой от...
от 140 000 ₽+45% к среднему
Крафт · Санкт-Петербург
Управлять операционной деятельностью двух ресторанов: зал, кухня, кассовая дисциплина, склад и работа смен. Обеспечивать выполнение планов по выручке и другим...
130 000 — 150 000 ₽+45% к среднему
Новая Высота · Барнаул
участие в запуске кухни новой бургерной. * организация технологических процессов: заготовки, производство, хранение и отдача. * участие в разработке, отработке и обновлении...
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.
