Управление сменой: ты — главный человек в зале. От твоей работы зависит настрой команды и комфорт гостей. Контроль сервиса: соблюдение стандартов...
Опубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 43% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 95 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: от 90 000 ₽ против 95 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана».
Описание вакансии
Мы — ресторан авторской кухни. Мы не просто кормим гостей, а создаем впечатления, используя локальные продукты и современную эстетику. Сейчас мы ищем Менеджера зала, который станет вдохновителем команды и дирижером нашей атмосферы.
Мы ждем от тебя:
Управление сменой: ты — главный человек в зале. От твоей работы зависит настрой команды и комфорт гостей.
Контроль сервиса: соблюдение стандартов авторской подачи и идеальная чистота каждой детали интерьера.
Работа с гостями: встреча Гостей, решение сложных ситуаций с улыбкой и искреннее гостеприимство.
Наставничество: обучение и сопровождение персонала зала тонкостям нашего меню и искусству продаж.
Отчетность: работа с кассой, чек-листами и внутренней документацией ресторана.
Требования:
Опыт: ты уже работал менеджером или старшим официантом в ресторанах уровня Fine Dining или премиум-сегмента от 1 года.
Эстетика и стиль: понимание того, как должен выглядеть и звучать топовый ресторан.
Коммуникабельность: умение найти подход к любому гостю и сплотить команду в «запару».
Знание продукта: например, готовность быстро выучить нашу кухню, винную карту и нюансы приготовления каждого соуса.
Английский язык: будет твоим преимуществом
Мы предлагаем:
Работа в самом красивом и легендарном месте
Достойная зарплата: оклад + KPI + бонусы.
Прекрасное питание и трансфер после смены.
Возможность реально влиять на развитие проекта и расти профессионально
Вакансия опубликована 28 сентября, проверена 29.09.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Менеджер ресторана»?
Работодатель указал вилку от 90 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 95 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Калининград.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 29.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Ресторан «Телеграф» расположен в здании бывшего немецкого почтамта и телеграфа 1896 года, в курортном городе Зеленограградск Калининградской области.
В основе нашей концепции лежит желание познать область: её продукт, культуру и историю и познакомить с ней вас!
Мы стремимся отразить особый шарм нашего края, обычаи, пейзажи, холод, ветер и море.
Балтийская кухня — это отражение «характера» народ…
Формировать положительное отношение к бренду. Достигать ключевые показатели эффективности сервиса и производства. Обеспечивать эффективную работу команды ресторана. Планировать, организовывать и...
Управлением и координацией персонала вверенных филиалов (3-4 кофейни) (определение потребности, адаптация, обучение и развитие сотрудников, управление трудозатратами, удержание, формирование...
Работа с гостями ресторана, управление процессами гостевого сервиса. Выполнение поставленных руководством задач. Руководство официантами и барменами. Контроль технического состояния ресторана.
Операционное управление ввереным объектом, от ежедневного запуска до месячного финансового результата. Подбор, обучение команды и дальнейшее развитие. Взаимодействие с госорганами...
Управление персоналом смены (график, контроль качества работы). - Встреча гостей, решение конфликтных ситуаций. - Контроль соблюдения стандартов сервиса. - Контроль соблюдения стандартов сервиса...
Полный контроль работы бара: от закупки качественных ингредиентов до создания идеального напитка. Разработка авторской коктейльной карты, вдохновленной балтийской тематикой: с...
Руководство работой барной команды. Расстановка задач, контроль смен, распределение обязанностей между барменами и барбэками, закрытие смен, разбор инцидентов.
Управление коллективом привлекаемых сотрудников, обучение персонала, командная работа. Контроль сервиса и соблюдения корпоративных стандартов. Составление и согласование меню с заказчиком.
Гамарджоба, дорогой! Умеет выстраивать процессы, контролировать сервис и управлять потоком гостей. Мотивирует людей, решает сложные ситуации и отвечает за результат.