Фартук · Новосибирск

Менеджер ресторана — Фартук

Формировать положительное отношение к бренду. Достигать ключевые показатели эффективности сервиса и производства. Обеспечивать эффективную работу команды ресторана. Планировать, организовывать и...

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 42% вакансий направления.

61 000 ₽в среднем 100 000 ₽165 000 ₽

Коротко о вакансии

Зарплата в рынке: 80 000 — 100 000 ₽ против 100 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана». В требованиях: обучение персонала, организаторские навыки, руководство коллективом, управленческие навыки, организационные навыки.

В Новосибирске по этому направлению платят в среднем 85 000 ₽, предложение обгоняет 54% местных вакансий.

Описание вакансии

Гастробар Коробок – это место притяжения современной и продвинутой аудитории, объединяющее в себе авторскую кухню, уникальную винную карту и хороший сервис.

Наши основные ценности - забота и непрерывное развитие. Мы развиваем нашу команду, продукт, сервис, совершенствуем процессы, повышаем требования к себе. Заботливый сервис считаем фундаментом взаимоотношений и с гостями, и в команде.

Приглашаем в команду менеджера.

Функционал:

  • Формировать положительное отношение к бренду
  • Достигать ключевые показатели эффективности сервиса и производства
  • Обеспечивать эффективную работу команды ресторана
  • Планировать, организовывать и контролировать работу сервисной группы ресторана.
  • Контролировать соблюдения нормы выхода сотрудников сервиса в смену
  • Обучать сотрудников сервиса, помогать новым сотрудникам адаптироваться в команде.
  • Решать внештатные ситуации для обеспечения бесперебойной работы ресторана.
  • Работать с обратной связью от гостей.

Требования:

  • Опыт работы в должности менеджером ресторана более года
  • Высшее
  • Приветствуется владение английским языком

Личные качества:

  • Оптимизм
  • Открытость
  • Гостеприимство
  • Грамотная речь
  • Саморазвитие
  • Настойчивость
  • Стрессоустойчивость

Профессиональные компетенции:

  • Планирование
  • Организация
  • Мотивация
  • Контроль
  • Ответственность
  • Коммуникабельность
  • Инициативность
  • Работа в команде
  • Лидерство
  • Результативность
  • Социальный интеллект

Условия:

  • Работа в успешном проекте
  • Профессиональное развитие
  • Бесплатное вкусное питание
  • Корпоративные мероприятия
  • Трудоустройство в соответствии с ТК РФ
  • Стабильная заработная плата
  • Поездки на такси после работы в позднее вечернее и ночное время

Хочешь стать частью успешной команды, жми «откликнуться»!

Вакансия опубликована 22 сентября, проверена 24.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Обучение персоналаОрганизаторские навыкиРуководство коллективомУправленческие навыкиОрганизационные навыкиРасстановка приоритетовНавыки межличностного общенияМотивация персоналаОбщественное питаниеРесторанный менеджментДеловое общениеСтандарты гостеприимстваПодбор персонала

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Менеджер ресторана»?

Работодатель указал вилку 80 000 — 100 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 100 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Новосибирск.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 24.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Фартук

Гастробар Коробок - это бар про еду в тихом центре Новосибирска. Вкусная еда, заботливый сервис и душевная атмосфера - таким мы задумали бар и таким мы его делаем. Готовим вкусно, встречаем душевно!…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Менеджер ресторана

70 000 — 110 000 ₽-10% к среднему

Sicilian pizzeria · Владивосток

Организация рабочих процессов, ведение документации. Открытие и закрытие смены, контроль кассовой дисциплины(есть кассир). Контроль соблюдения стандартов сервиса, отдачи блюд...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 22 сентября

Менеджер ресторана (в банно-ресторанный комплекс)

от 90 000 ₽-10% к среднему

Бани Деревенька · Самара

Организация работы ресторана (открытие и закрытие смены, контроль за работой барменов и официантов, планирование и распределение задач между сотрудниками, контроль...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 22 сентября

Менеджер зала Круассан кафе

90 000 — 90 000 ₽-10% к среднему

Европейские кондитерские · Калининград

Открытие, закрытие кассовой смены, контроль кассовой дисциплины. Контроль готовности кафе к открытию. Работа с заявками. Работа с отчетностью.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 22 сентября

Заместитель директора в ресторан доставки (р-н Вторчермет)

80 000 — 100 000 ₽-10% к среднему

Сушкоф и пицца, фудтех компания · Екатеринбург

Управление и контроль бесперебойной работы ресторана. Контроль качества отдачи блюд, скорости сборки и стандартов сервиса доставки. Участие в подборе, адаптации...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 22 сентября

Менеджер смены ROSTIC`S / Ростикс

95 000 — 105 000 ₽-13% к среднему

АРТ РЕСТ · Москва

Управлять сменой ресторана (открытие/закрытие) и командой сотрудников (от 6 до 12 человек). ️Работать с гостями ресторана. ️Организовывать работы по...

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Управляющий в ресторан

100 000 — 120 000 ₽+10% к среднему

Grizzly (ИП Сидоров Данил Владимирович) · Оренбург

Операционное управление ввереным объектом, от ежедневного запуска до месячного финансового результата. Подбор, обучение команды и дальнейшее развитие. Взаимодействие с госорганами...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 22 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Бар менеджер

от 120 000 ₽в рынке

Новая Ривьера · Сочи

Руководство работой барной команды. Расстановка задач, контроль смен, распределение обязанностей между барменами и барбэками, закрытие смен, разбор инцидентов.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Менеджер кейтерингового направления

90 000 — 120 000 ₽в рынке

Фуд ЭКСПО · Новосибирск

Управление коллективом привлекаемых сотрудников, обучение персонала, командная работа. Контроль сервиса и соблюдения корпоративных стандартов. Составление и согласование меню с заказчиком.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Менеджер ресторана в Грузинский Дом Супра

80 000 — 130 000 ₽в рынке

Семья грузинских ресторанов Супра · Владивосток

Гамарджоба, дорогой! Умеет выстраивать процессы, контролировать сервис и управлять потоком гостей. Мотивирует людей, решает сложные ситуации и отвечает за результат.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 22 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.