Поиск клиентов для проведения торжеств в ресторане. Управление подчиненным персоналом (официанты, бармены, технический персонал). Организация бесперебойной работы банкетного зала ресторана.
Опубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 56% вакансий направления.
60 000 ₽в среднем 95 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: от 120 000 ₽ против 95 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана». Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 7.
В Краснодаре по этому направлению платят в среднем 87 000 ₽, предложение обгоняет 78% местных вакансий.
Описание вакансии
В ресторан "Духанъ" требуется банкетный менеджер
Ресторан «Духанъ» поддерживает давние традиции национальной Кавказской кухни и применяет инновационные технологии для развития ресторанной индустрии города Краснодара.
Требования:
Опыт работы от 6 лет;
Высшее образование;
Знание программ: iiko, Microsoft Office;
Организаторские способности;
Вежливость и общительность;
Знание и соблюдение сервиса;
Активная жизненная позиция;
Знание английского языка будет вашим преимуществом.
Обязанности:
Поиск клиентов для проведения торжеств в ресторане;
Управление подчиненным персоналом (официанты, бармены, технический персонал);
Организация бесперебойной работы банкетного зала ресторана;
Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций;
Контроль соблюдения стандартов компании;
Создание уюта и атмосферы гостеприимства в ресторане;
Работа с персоналом (адаптация и обучение сотрудников);
Работа с Iiko;
Условия:
График работы 5/2
Режим работы с 10: до 20:00
Работа в развивающейся компании;
Корпоративное обучение, тренинги, семинары;
Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
Льготное питание.
Вакансия опубликована 29 сентября, проверена 30.09.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Банкетный менеджер ресторана "Духанъ"»?
Работодатель указал вилку от 120 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 95 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: более 6 лет. Работать нужно на месте, город — Краснодар.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 30.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Ресторан "Духанъ" это современное предприятие с хорошо оснащенным производством. Став сотрудником нашей компании, вы получаете возможность профессионального и карьерного роста. Мы предлагаем конкурентоспособную заработную плату и условия для развития ваших навыков. Мы всегда открыты для переговоров с ответственными и инициативными кандидатами.…
Обеспечение бесперебойной работы (контроль открытия/закрытия). Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, в соответствии с принятыми стандартами компании.
организация высокого сервиса обслуживания посетителей. контроль выполнения основных показателей работы (ТО, качество, сервис, чистота). организация бесперебойной работы пекарни.
Управление операционными процессами. Подбор и формирование штата (повара, бармены, мойщицы), адаптация, обучение, мотивация и поддержание высокого уровня сервиса.
Структуру организации и теорию организации производства на предприятии. Нормативную и технологическую документации. Требования к производственным помещениям, инвентарю, посуде, весоизмерительным приборам.
Контроль качества отдаваемых блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль технологического процесса приготовления блюд и непосредственное участие в приготовлении.
Организация и контроль работы пищеблока, организация питания 900 пациентов. Управление персоналом около 50 человек. Распределение задач, контроль графиков, контроль дисциплины...
Открытие/закрытие смены ресторана. Контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал). Обучение сотрудников. Составление штатного расписания, контроль рабочих часов.