управление сменой ресторана (10-20 человек), обеспечение работы ресторана в смену. — обеспечение выполнения поставленных целей на смену. — обеспечение соблюдения стандартов...
встречать гостей и создавать приятное первое впечатление о ресторане. — провожать гостей за стол. — работать с бронированиями. — отвечать на вопросы гостей. —
Организация работы смены в кафе, контроль исполнения сотрудниками должностных обязанностей. Составление заказа и организация приемки поставки продукции с Производства.
управление сменой ресторана (10-20 человек), обеспечение работы ресторана в смену. — обеспечение выполнения поставленных целей на смену. — обеспечение соблюдения стандартов...
Кассовая дисциплина: открытие и закрытие смены, расчет гостей, работа с кассовым аппаратом и ведение отчетности. Организация питания: координация раздачи и...
Управленческая аналитика: Проведение анализа ключевых показателей деятельности столовой (товарооборот, себестоимость, средний чек, проходимость). Формирование управленческой отчетности для Генерального директора.
Организация и контроль работы смены: повара, официанты, мойщицы — все под твоим чутким руководством. Обучение и адаптация новых сотрудников, поддержка командного...
Управление банным комплексом через показатели, аналитику, KPI, регламенты и управленческую отчетность, выявление причин отклонений и их системное устрание.
Можно удалённоОт 1 года до 3 летОпубликована 16 сентября
Обеспечение прибыльности предприятия. Обеспечение исполнения стандартов концепции. Формирование профессиональной команды. Организация эффективной работы предприятия. Взаимодействие с поставщиками и контрагентами.
Обеспечивать качественную работу ресторана. Адаптировать, мотивировать, обучать и развивать свою команду. Поддерживать атмосферу гостеприимства и радушия. Любить и ценить Гостей...
Ресторан "Ливингстон" приглaшaeт на работу Банкетного Менеджера. Работа с кассовой дисциплиной, а так же документооборотом. Отчетность. Составление ПЗ для банкетов...