Главная›Вакансии›Рестораны, кафе и гостиницы›Кондитер›Шеф кондитер в ресторан IKURA (Izakaya nikkei)

White Rabbit Family · Москва

Шеф кондитер в ресторан IKURA (Izakaya nikkei) — White Rabbit Family

Организовывать бесперебойную работу в кондитерском цеху и контролировать процесс приготовления и качества отдачи блюд. Контроль качества используемых продуктов и входящего...

Топ-9% по зарплатеКомпания набирает: 56 вакансийОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Кондитер», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 91% вакансий направления.

41 000 ₽в среднем 70 000 ₽140 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 140 000 — 150 000 ₽ против средних 70 000 ₽ по направлению «Кондитер» — это плюс 107%. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 56.

В Москве по этому направлению платят в среднем 120 000 ₽, предложение обгоняет 80% местных вакансий.

Описание вакансии

IKURA (Izakaya nikkei) – ресторан, в котором умело сочетаются и дополняют друг друга культура аутентичных японских харчевен «изакая» и японо-перуанской кулинарная традиция «никкей».

Посещение IKURA – это гастрономическое путешествие в яркий мир кухни никкей в атмосфере аутентичной изакая в её современном прочтении.

Если вы хотите работать в одном из самых известных ресторанов Москвы, развиваться рядом с сильными Шеф-поварами, получать ценный опыт в премиальном сегменте и стать частью команды, которая ежедневно создает гастрономические впечатления для гостей, — оставляйте отклик прямо сейчас!!

Условия:

  • Оклад 140,000 - 150,000 ( KPI обсуждается )
  • График работы: 5/2 ( 10 часов смена );
  • Официальное оформление по ТК РФ;
  • Работа в сильной профессиональной команде и возможность перенимать опыт у ведущих Шеф-поваров;
  • Бесплатное питание и униформа;
  • Корпоративные мероприятия, спортивные активности, конкурсы и тимбилдинги;
  • Перспективы профессионального роста внутри компании.


Требования:

  • Опыт работы Шеф кондитером в ресторанах от года;
  • Креативность, развитое чувство вкуса и эстетики, трудолюбие;
  • Знание санитарных норм и правил хранения продуктов;
  • Ответственность, внимательность, высокий уровень самоорганизации и готовность принимать самостоятельные решения;
  • Наличие документов, так же действующей медицинской книжки или готовность оформить её в кратчайшие сроки.

Обязанности:

  • Организовывать бесперебойную работу в кондитерском цеху и контролировать процесс приготовления и качества отдачи блюд;
  • Контроль качества используемых продуктов и входящего сырья;
  • Соблюдением санитарных норм и правил пищевой безопасности;
  • Проводить инвентаризации, вести графики, журналы и распределять зоны ответственности;
  • Контролировать остатки, составлять списки заказов на необходимые продукты и инвентарь.

Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф кондитер в ресторан IKURA (Izakaya nikkei)»?

Работодатель указал вилку 140 000 — 150 000 ₽. В среднем по направлению «Кондитер» платят 70 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

White Rabbit Family

White Rabbit Family  – ресторанный Альянс, основанный Борисом Зарьковым в 2011 году. Более 40 проектов по миру: мы принимаем гостей в Москве, Сочи, на Розе Хутор, в Геленджике, Новосибирске, Казани, Плёсе, Дубае, Стамбуле и Бодруме. Наши коллеги ежедневно создают для гостей новые гастрономические впечатления и обеспечивают сервис высочайшего уровня. Рестораны Альянса отмечены престижными российс…

Открытых вакансий: 56
Все вакансии компании

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Шеф Кондитер

150 000 — 180 000 ₽+136% к среднему

Zavidovo Spa Village · Москва

Составление десертной карты и отдача дегустаций. Приготовление кондитерских изделий и десертов по технологическим картам. Контроль качества и своевременной отдачи блюд.

От 3 до 6 летСтажировкаКондитерОпубликована 17 сентября

Кондитер в холдинг Сохо Фэмили

132 000 — 154 000 ₽+104% к среднему

Soho-rooms · Москва

Приготовление и отдача десертов согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Выполнение стандартов и правил компании. Поддержание порядка и...

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 16 сентября

Су-шеф Кондитер

130 000 — 150 000 ₽+100% к среднему

Круг, Кондитерская фабрика · Москва

Разрабатывать и внедрять новые десерты, кондитерские изделия и полуфабрикаты. Участвовать в создании ассортимента, который будет радовать гостей и станет драйвером...

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 16 сентября

Пекарь-кондитер

от 182 000 ₽+208% к среднему

iFCM · Уфа

Приготовление выпечки, тортов, согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.

От 1 года до 3 летВахтаПекарьОпубликована 18 сентября

Другие вакансии компании

Шеф-повар ресторана "Горыныч" Плёс

от 200 000 ₽+74% к среднему

White Rabbit Family · Москва

Разработка и обновление меню и его презентация согласно концепции и ценовой политики ресторана. Проработка блюд и составление технологических и калькуляционных...

Более 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Управляющий рестораном WRF

от 300 000 ₽+140% к среднему

White Rabbit Family · Москва

Организация и контроль работы ресторана. Поддержание уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами. Увеличение ключевых показателей эффективности.

Более 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Шеф - кондитер

от 170 000 ₽+143% к среднему

IN HOUSE · Москва

Творить: Разрабатывать и внедрять новые десертные позиции, которые станут хитами продаж. Управлять: Организовывать работу цеха, обучать команду и вдохновлять её...

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 16 сентября

Пекарь-кондитер

от 174 000 ₽+149% к среднему

iFCM · Бородино (Красноярский край)

Приготовление выпечки, тортов, согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.

От 1 года до 3 летВахтаКондитерОпубликована 15 сентября

Кондитер

140 000 — 210 000 ₽+150% к среднему

Благоустройство Запсиба · Уфа

Приглaшаем на рaботу вaхтой КОНДИТЕР !!!! Для oкaзaния услуг по комплекcному oбслуживaнию объeктoв coциальнo-бытового назначeния нa Тазовское НГKМ.

От 3 до 6 летВахтаКондитерОпубликована 9 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Зарплата на рукиКалькулятор НДФЛОтпускныеПереработки

Ещё по направлению

Торты, десерты и выпечка в кондитерских, ресторанах и на производствах.

Вакансии кондитера