Главная›Вакансии›Рестораны, кафе и гостиницы›Кондитер›Шеф-кондитер в ресторан

Soho-rooms · Москва

Шеф-кондитер в ресторан — Soho-rooms

Разработка меню совместно с шеф-поваром. Составление тех. карт. Организация и контроль бесперебойной работы кондитерского цеха. Организация работы персонала своего...

Топ-2% по зарплатеОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Кондитер», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 98% вакансий направления.

48 000 ₽в среднем 70 000 ₽130 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 220 000 ₽ против средних 70 000 ₽ по направлению «Кондитер» — это плюс 214%. В требованиях: работа в команде, общественное питание, разработка меню, обучение и развитие, европейская кухня.

В Москве по этому направлению платят в среднем 120 000 ₽, предложение обгоняет 98% местных вакансий.

Описание вакансии

Soho Family - ресторанный холдинг, объединяющий ряд ярких и самобытных проектов на ресторанном-клубном рынке. В наших заведениях вы встретите исключительный сервис и разнообразную кухню, настоящий премиум на ресторанном рынке.

В поиске талантливого и харизматичного шефа-кондитера:


Основные обязанности:

  • Разработка меню совместно с шеф-поваром;
  • Составление тех. карт;
  • Организация и контроль бесперебойной работы кондитерского цеха;
  • Организация работы персонала своего подразделения;
  • Контроль качества приготовления;
  • Контроль за соблюдением санитарных норм;
  • Поддержание оптимального товарного запаса в цеху;
  • Формирование заявок на продукты;
  • Обучение персонала;


Требования:

  • Опыт работы Шеф-Кондитер в проектах Премиум сегмента последние 5 лет;
  • Знание различных кулинарных техник и стилей;
  • Знание международных кулинарных трендов и инновационных техник приготовления блюд;
  • Креативность и умение работать в команде;
  • Отличные организационные навыки;
  • Профильное образование, повышение квалификации;
  • ГОТОВНОСТЬ ПРИСТУПИТЬ К РАБОТЕ!


Условия:

  • Работа в одном из самых успешных ресторанно-клубном холдинге «SOHO FAMILY»;
  • Все возможности для творческой реализации;
  • Конкурентная заработная плата;
  • Профессиональное развитие и карьерный рост;
  • График работы с 5/2 по 9 часов.

Уважаемый претендент, резюме рассматриваем с наличием фото и портфолио и возраста.

Вакансия опубликована 30 сентября, проверена 01.10.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Работа в командеОбщественное питаниеРазработка менюОбучение и развитиеЕвропейская кухняИтальянская кухняАвторская кухняТворческий человекШеф-КондитерКондитерский цехПриготовление тортовПриготовление десертовРабота с мастикойРабота с карамелью

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-кондитер в ресторан»?

Работодатель указал вилку от 220 000 ₽. В среднем по направлению «Кондитер» платят 70 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 01.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Soho-rooms

«SOHO FAMILY»  – успешный ресторанный холдинг с 2007 года, объединяющий ряд ярких и самобытных проектов на ресторанно- клубном рынке как в России, так и в Дубае. На 2024 год Soho Family владеет и управляет узнаваемым во всём мире брендом Soho Rooms, банкетными залами Soho Event Hall, Jagger Hall, любимым светской Москвой Soho Country Club, кафе «Дружба», премиальными ночными клубами "Secret R…

Все вакансии компании

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Шеф-кондитер в Крым

180 000 — 250 000 ₽+207% к среднему

Джетере Артур Ахмедович · Симферополь

Управление кондитерским производством, своевременные и качественные отгрузки во все кофейни нашей сети. Организация , контроль и проведение инвентаризаций. Обучение сотрудников, контроль...

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 1 октября

Шеф-кондитер

150 000 — 180 000 ₽+136% к среднему

Рестораны Раппопорта · Москва

Обновление и регулярная актуализация десертов карты. Соблюдение стандартов подачи. Проведение инвентаризации и разбор итогов инвентаризации. Управление ФОТ подразделения.

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 30 сентября

Кондитер в Египет

от 2 000 $+157% к среднему

Seashore Engeeniring · Москва

Создавать авторские торты, пирожные и десерты. Умение в декорировании изделия: работать с шоколадными велюрами, зеркальными глазурями, сахарной и изомальтовой пластикой...

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 30 сентября

Шеф-кондитер (Завидово)

190 000 — 190 000 ₽+136% к среднему

Завидово Парк · Тверь

Организация бесперебойной работы кондитерского цеха: планирование производства, расстановка персонала, составление графиков. Контроль качества сырья и готовой продукции: соблюдение рецептур, ТТК...

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 29 сентября

Шеф кондитер (Завидово)

190 000 — 190 000 ₽+136% к среднему

Завидово Парк · Москва

Организация бесперебойной работы кондитерского цеха: планирование производства, расстановка персонала, составление графиков. Контроль качества сырья и готовой продукции: соблюдение рецептур, ТТК...

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 29 сентября

Пекарь-кондитер

177 000 — 177 000 ₽+216% к среднему

iFCM · Тара

Изготовление и выпечка хлебобулочных согласно ТТК. Изготовление кондитерских изделий. Соблюдение требований СанПин.

От 1 года до 3 летВахтаПекарьОпубликована 1 октября

Другие вакансии компании

Официант в Раковарню

140 000 — 180 000 ₽+113% к среднему

Soho-rooms · Москва

Предоставление качественного сервиса гостям. Помощь в выборе блюд и напитков. Помощь своим коллегам.

От 1 года до 3 летОфициантОпубликована 30 сентября

Бармена в ресторан Раковарня

100 000 — 130 000 ₽+59% к среднему

Soho-rooms · Москва

Предоставление качественного сервиса гостям. Сервис за барной стойкой. Помощь своим коллегам.

От 1 года до 3 летБарменОпубликована 28 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Кондитер

265 000 — 277 000 ₽+287% к среднему

ОМС · Казань

Приготовление кондитерских изделий, согласно ТТК и меню в коллективе, согласно заявкам. Правила и нормы труда, производственной санитарии. Исполнять требования по...

От 1 года до 3 летВахтаКондитерОпубликована 15 сентября

Кондитер (Магадан)

от 280 000 ₽+300% к среднему

iFCM · Петровск-Забайкальский

Изготовление и выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий согласно ТТК. Соблюдение требований СанПин.

От 1 года до 3 летВахтаКондитерОпубликована 28 сентября

Кондитер

290 000 — 290 000 ₽+314% к среднему

А-Восток · Новосибирск

Приготовление и оформление кондитерских изделий (от взбивания кремов до выпечки изделий и декорирования). Контроль качества приготовленных изделий. Контроль качества хранения...

От 1 года до 3 летВахтаКондитерОпубликована 30 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Зарплата на рукиКалькулятор НДФЛОтпускныеПереработки

Ещё по направлению

Торты, десерты и выпечка в кондитерских, ресторанах и на производствах.

Вакансии кондитера