Шеф-кондитер — AZIMUT Hotels

AZIMUT Hotels — сильный российский бренд, за которым стоят 70 отелей и санаториев в 50 городах — от берегов Чёрного моря до сердца Сибири. Мы знаем, что настоящее гостеприимство начинается не с интерьера, а с людей.

Каждый день наша команда делает тысячи гостей немного счастливее — благодаря вниманию, профессионализму и искренней заботе.

Присоединяйтесь к одному из самых надёжных и динамичных игроков гостиничного рынка России! Станьте частью AZIMUT — там, где работа становится призванием, а гости превращаются в друзей.

Что Вы будете делать:

• Разрабатывать и выпекать пирожки, круассаны, бисквиты, торты на заказ (включая работу с мастикой), пирожные и другие кондитерские изделия;
• Вести операционную работу кондитерского цеха: планировать загрузку, распределять задачи, контролировать производственные процессы, соблюдать сроки и стандарты качества;
• Работать в команде, обучать персонал, руководить цехом/сменой, ставить задачи и контролировать их выполнение;
• Контролировать качество сырья и готовой продукции, соблюдение санитарных норм и техники безопасности.

Что мы ждем от Вас:

• Опыт работы в должности шеф-кондитера/старшего кондитера не менее 3 лет;
• Образование: среднее-специальное по профилю;
• Навыки управления командой, наставничества и обучения сотрудников;
• Способность и готовность работать с большими объёмами в условиях высокой интенсивности, высокая самоорганизация и стрессоустойчивость;
• Ответственность, аккуратность и любовь к своему делу.

Мы предлагаем:

• работа в успешном и динамичном коллективе профессионалов;
• оформление согласно ТК РФ;
• стабильная официальная заработная плата;
• корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста по всей России;
• специальные скидки на проживание в отелях сети;
• бесплатное питание в корпоративной столовой;
• график работы 5/2 пн-пт с 09-00 до 18-00 (или с 08-00 до 17-00 - по согласованию с шеф-поваром).

Отправьте Ваше резюме или свяжитесь с нами прямо сейчас, чтобы начать свой путь в AZIMUT!