Официант в ресторан Сыроварня
от 100 000 ₽+33% к среднему
Бар-ресторан Бочкари · Новосибирск
Соблюдение качественной системы гостевого сервиса и стандартов компании. Индивидуальный подход к работе с гостем. Забота о пространстве ресторана.
«Bochkari group» (осн. в 2015 г.) – это концентрация многолетнего опыта соучредителей компании, запустивших ряд успешных проектов в сфере ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства.
Компания держит в каталоге 7 вакансий — в основном повар и хостес.
Город найма: Новосибирск; работа на месте.
Платит примерно как рынок: в среднем 80 000 ₽ против 80 000 ₽ по направлению «повар».
«Bochkari group» (осн. в 2015 г.) – это концентрация многолетнего опыта соучредителей компании, запустивших ряд успешных проектов в сфере ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства.
"Бочкари" - это место, где мы создаем теплую и уютную обстановку, которая отражает семейные ценности и традиции.г. Новосибирск – ул. Челюскинцев, 21, открыт с 2016 г.
"Сыроварня" - первое заведение, открытое по франшизе Novikov Group. Это семейный, деревенский ресторан в итальянском стиле, со своей собственной сыроварней, где производят 12 видов сыра и деревенский творог. (ул. Ленина, 25). Открыт с 2018 г.
«Птичка by Novikov» воплощает в себе концепцию маленькой спокойной Грузии в гордом и динамичном мегаполисе. Специализируется на кавказской кухне, и, как очень гордая Хинкальная, свои достоянием, конечно же, считает лепку хинкали.На сегодняшний день у нас открыто два ресторана:- ул. Челюскинцев, 21, открыт с 2022 г.- Красный проспект, 25/ Ленина, 1, открыт с 2024 г.
«Магадан» - основной акцент в ресторане сделан на рыбу и морепродукты (в частности крабы, свежие устрицы и креветки), которые приезжают сюда напрямую из разных регионов России, благодаря централизованным поставкам Novikov Group.
В среднем по вакансиям «Бар-ресторан Бочкари » в каталоге — 80 000 ₽. Это 1% на рынка: по направлению «Повар» платят 80 000 ₽.
Вилку компания называет в 7 из 7 вакансий — это 100%, по каталогу в среднем 86%. Там, где названы обе границы, разброс внутри вилки — около 29%: столько между «от» и «до».
У работодателя открыто 17 вакансий, профиль отдаёт их частями — считаем по тем, что видим. В подсчёт попали 14 вакансий работодателя: 14 — на месте работодателя. График в вакансиях каталога — 5/2 по 12 часов, так в 5 из 7.
Все открытые вакансии компании — в одном городе: Новосибирск.
Опыт
| Требуемый опыт | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| От 1 года до 3 лет | 12 | 86% |
| От 3 до 6 лет | 2 | 14% |
За последний месяц компания опубликовала 7 вакансий из тех, что попали в каталог.
Зарплату компания называет в 13 из 14 вакансий — это 93% против 77% в среднем по каталогу. Деньги видно до отклика.
Разброс вилок большой — от 40 000 ₽ до 100 000 ₽: компания набирает и на начальные позиции, и на дорогие.
Объявление в среднем висит 11 дней.
Навыки собраны из 7 вакансий компании в каталоге. Стрелкой отмечены требования, которые компания называет заметно чаще, чем рынок по этому направлению: Стандарты гостеприимства.
Считается по текстам её вакансий: если условие в описании не названо, это не значит, что его нет, — значит, компания о нём не пишет.
| Условие | В скольких вакансиях | Доля |
|---|---|---|
| Оформление по ТК | 7 из 7 | 100% по направлению — у 42% вакансий |
7 вакансий этой компании в каталоге.
от 100 000 ₽+33% к среднему
Бар-ресторан Бочкари · Новосибирск
Соблюдение качественной системы гостевого сервиса и стандартов компании. Индивидуальный подход к работе с гостем. Забота о пространстве ресторана.
80 000 — 90 000 ₽в рынке
Бар-ресторан Бочкари · Новосибирск
Готовить безупречные блюда по стандартам: салаты, закуски, холодные соусы, бутерброды и десерты. Следить за качеством и свежестью продуктов — твоя зона...
80 000 — 90 000 ₽в рынке
Бар-ресторан Бочкари · Новосибирск
Жарим, томим, печем на хосперах и в смокерах. Стейки собственного вызревания, неаполитанская пицца, свой хлеб. Первый проект Зарькова и Мухина...
70 000 — 90 000 ₽в рынке
Бар-ресторан Бочкари · Новосибирск
Приготовление блюд, заготовок согласно ТТК. Контроль сроков годности хранящихся продуктов. Содержание чистоты на рабочем месте. Участие в проведение генеральных уборок.
от 80 000 ₽в рынке
Бар-ресторан Бочкари · Новосибирск
Аудит текущей уборки во всех 6 ресторанах (зоны, частота, проблемы, риски).klining-m. Разработка стандартов и технологических карт уборки (кухня...
от 58 000 ₽в рынке
Бар-ресторан Бочкари · Новосибирск
Школа WRF: закрытые дегустации, лекции, мастер-классы и участие в громких гастрономических фестивалях. * Встречать гостей так, будто они пришли на...
45 000 — 70 000 ₽в рынке
Бар-ресторан Бочкари · Новосибирск
Встреча и приветствие гостей. Бронирование столов. Управление рассадкой зала. Решение конфликтных ситуаций. Прием заказов навынос.
Позиции вне нашего профиля — они не попадают в каталог, но у компании открыты.
| Вакансия | Город | Зарплата |
|---|---|---|
| Повар Паста цеха в ресторан Сыроварня | Новосибирск | 70 000 — 90 000 ₽ |
| Главный бухгалтер в ресторанную группу | Новосибирск | — |
| Повар Заготовочного цеха в ресторан Сыроварня | Новосибирск | 65 000 — 75 000 ₽ |
| Гардеробщик в ресторан Аркадия Новикова и Антона Пинского "Магадан" | Новосибирск | от 40 000 ₽ |
| Сотрудник клининга в ресторан (мойщик, уборшик) | Новосибирск | от 50 000 ₽ |
| Повар Холодного цеха в ресторан Сыроварня | Новосибирск | 65 000 — 70 000 ₽ |
| Повар на станцию морепродуктов и суши в ресторан Магадан | Новосибирск | от 70 000 ₽ |
Вилки в вакансиях компании указаны до вычета налога. Эти расчёты переводят их в сумму на руки и считают отпускные и стаж.
В каталоге 7 вакансий компании, всего у работодателя открыто 17.
В среднем по вакансиям компании в каталоге — 80 000 ₽.
В текущих вакансиях компания зовёт работать на месте.
Новосибирск — 14 вакансий.
Сейчас нет: во всех открытых вакансиях компания просит опыт, чаще всего — от 1 года до 3 лет.
Данные о компании обновлены 05.10.2026. Открыть профиль работодателя.