Менеджер по работе собственного производства в гипермаркеты Магнит — МАГНИТ, Розничная сеть
Организация и контроль работы собственного производства в гипермаркетах. Работа с персоналом на гипермаркетах ( обучение, удержание). Проведение технологической проработки приготовления продукции.
Компания набирает: 33600 вакансий
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Технолог», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 39% вакансий направления.
60 000 ₽в среднем 100 000 ₽180 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: от 100 000 ₽ против 100 000 ₽ в среднем по направлению «Технолог». В требованиях: общественное питание, управление производством, управленческие навыки, приготовление блюд по технологическим картам, руководство коллективом. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 33600.
В Ижевске по этому направлению платят в среднем 90 000 ₽, предложение обгоняет 33% местных вакансий.
Описание вакансии
Чем предстоит заниматься:
Организация и контроль работы собственного производства в гипермаркетах.
Работа с персоналом на гипермаркетах ( обучение, удержание).
Проведение технологической проработки приготовления продукции.
Командировки в гипермаркеты для контроля работы направления по территории: Ижевск, Глазов, Можга, Сарапул, Ухта.
Осуществление анализа целевых показателей и факторов влияющих на отклонения.
Разработка и внедрение мероприятий, направленных на достижение основных финансово-экономических показателей (товарооборот, потери, пенетрация).
Мониторинг конкурентной среды, инициирование ввода лучших практик (ассортимент, упаковка, принцип реализации).
Внедрение и контроль существующих стандартов по процессам на гипермаркетах.
Взаимодействие с контролирующими органами.
Участие в инвентаризациях.
Для нас важно:
Опыт работы в собственном производстве/общественном питании, знание технологии пищевого производства.
Опыт управления персоналом, желательно опыт работы в ритейле.
Знание СанПин, понимание работы в цехах, знание технологических процессов.
Желательно знание ХаССП, опыт работы с декларированием.
Коммуникабельность, способность работать в режиме многозадачности, быстрая обучаемость.
Готовность к частым командировкам.
Что мы предлагаем :
Работа в крупной федеральной компании.
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
Белая заработная плата : оклад + квартальный бонус (до 90%).
Компенсация сотовой связи.
Оплачиваемые командировки.
Формат работы - офис, график 5/2 с 9.00 до 18.00.
Разъездной характер работы, командировки (50% в месяц).
Возможность корпоративного обучения, профессионального и карьерного роста в Компании.
ДМС после прохождения испытательного срока.
Карта лояльности Магнит дисконт, которая дает широкие возможности получения скидок в компаниях партнеров по различным направлениям.
Скидки для сотрудников от PrimeZone: более 6000 выгодных предложений по страхованию, туризму и многим другим направлениям.
Программа поддержки сотрудников «Добросервис» (бесплатные онлайн консультации юристов, психологов, ЗОЖ и финансовых советников).
Вакансия опубликована 5 октября, проверена 06.10.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Общественное питаниеУправление производствомУправленческие навыкиПриготовление блюд по технологическим картамРуководство коллективом
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Менеджер по работе собственного производства в гипермаркеты Магнит»?
Работодатель указал вилку от 100 000 ₽. В среднем по направлению «Технолог» платят 100 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Ижевск.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 06.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
«Магнит» - крупнейшая розничная сеть в России по количеству магазинов и по объему продаж. Сегодня число сотрудников Компании равно населению среднего российского города - 250 тысяч человек. Каждую неделю розничная сеть «Магнит» открывает около 300 новых рабочих мест.
Компания была основана в 1994 году. На сегодняшний день «Магнит» - это национальная розничная сеть, насчитывающая более 8 000 мага…
Разработка рецептур хлеба и выпечки. Контроль качества сырья и готовой продукции. Настройка технологических процессов (замес, расстойка, выпечка). Обучение персонала правильной...
Разрабатывает предложения по внедрению перспективных технологий, роботизации и автоматизации технологических операций по применению оборудования. Разрабатывает технологические задания на внедрения средств...
Проводить аудиты контроля соблюдения технологий, разрабатывать и внедрять мероприятия по устранению выявленных несоответствий. Организовывать и контролировать проведение приветственных мероприятий новому...
От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 24 сентября
Организация и контроль работы собственного производства в гипермаркетах, обучение персонала. Проведение технологической проработки приготовления продукции. Контроль работы вверенных подразделений.
Пересмотреть ассортиментную матрицу, технологические карты, рецептуры. Согласовать вывод из матрицы неактуальных и сложных в производстве позиций. Предложить альтернативные варианты.
От 3 до 6 летПодработкаТехнологОпубликована 1 октября
Разработка и оформление полного пакета технической документации для оборудования: паспорта, эксплуатационные инструкции (ОМ), руководства по монтажу и пуско-наладке, технические...
Разработка рецептур — создание и модификация рецептур хлеба, булочек, багетов и других изделий с учётом вкусовых качеств, питательной ценности и производственных...
Ищем технолога по крепежной продукции, который будет отвечать за качество продукции, организацию работы склада и взаимодействие с главным технологом компании.
Организация и контроль полного цикла производства гастрономической продукции на фабрике кухни. Разработка и внедрение новых видов продукции, участие в запуске...