Главная›Вакансии›Производство и инженерия›Технолог›Технолог хлебопекарного производства

Агропромышленный парк Казань · Казань

Технолог хлебопекарного производства — Агропромышленный парк Казань

Пересмотреть ассортиментную матрицу, технологические карты, рецептуры. Согласовать вывод из матрицы неактуальных и сложных в производстве позиций. Предложить альтернативные варианты.

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Технолог», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 30% вакансий направления.

60 000 ₽в среднем 100 000 ₽180 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: от 80 000 ₽ против 100 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: производственный контроль, контроль качества, технология хлебопечения. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 7.

В Казани по этому направлению платят в среднем 100 000 ₽, предложение обгоняет 29% местных вакансий.

Описание вакансии

Обязанности:

  • Пересмотреть ассортиментную матрицу, технологические карты, рецептуры.

  • Согласовать вывод из матрицы неактуальных и сложных в производстве позиций. Предложить альтернативные варианты. Подготовить выводы и предложения по актуальности выпускаемого ассортимента

  • Дать предложения по переходу на дневной цикл производства (уход от ночных смен), с учетом имеющегося технологического оборудования и согласованного ассортимента продукции.

  • Изучить структуру хлебопекарного цеха. Дать оценку уровня квалификации персонала (пекарь, тестомес, формовщик).

  • Разработать и запустить программу экспресс- обучения персонала. Провести инструктаж персонала на базе собранного анализа для выполнения производственных программ . Мастер-класс от технолога прямо на рабочем месте по темам «Замес», «Формовка», «Температурный режим».

  • Определить основные причины возникновения брака в производстве. Разработать методы контроля и учета продукции с отклонением по качеству.

Требования:
  • релевантный опыт работы от 3 лет
Условия:
  • заключаем договор ГПХ, проектная работа, с оплатой от 80 000 руб., условия обсуждаем

Вакансия опубликована 1 октября, проверена 03.10.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Производственный контрольКонтроль качестватехнология хлебопечения

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Технолог хлебопекарного производства»?

Работодатель указал вилку от 80 000 ₽. В среднем по направлению «Технолог» платят 100 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Казань.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 03.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Агропромышленный парк Казань

Агропромышленный парк   "Казань" – это многофункциональный производственно-складской и торговый комплекс, на площадке которого реализована вся технологическая цепочка: складирование – переработка – реализация продуктов питания от сельхозпроизводителя Республики Татарстан. Также наша площадка востребована для поставок, хранения и переработки продукции, как  предпринимателями из Татарстана, так и из…

Открытых вакансий: 7
Все вакансии компании

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Технолог на чайно-кофейном производстве

от 90 000 ₽-10% к среднему

ОРИМИ ТРЭЙД · Санкт-Петербург

Отбор и тестирование проб купажей чая и кофе. Проверка качества сырья и готовой продукции на производстве. Органолептический анализ продукции.

Нет опытаТехнологОпубликована 1 октября

Инженер-технолог на производство ЛКМ

72 800 — 100 000 ₽-14% к среднему

Ижсинтез-отделочные материалы · Ижевск

30 лет на рынке производства лакокрасочных материалов. 400 сотрудников по всей стране. 2 производственных площадки, 6 цехов по производству лакокрасочных...

Нет опытаТехнологОпубликована 28 сентября

Печатник цифровой печати

70 000 — 100 000 ₽-15% к среднему

Энергия · Екатеринбург

Подготовка макетов к печати и печать на цифровой машине XEROX J75, контроль качества печати. Контроль расхода материалов и запасных...

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 28 сентября

Ведущий технолог ЛПЦ (п. Дружелюбный)

100 000 — 105 000 ₽-11% к среднему

Почта России · Краснодар

Проводить аудиты контроля соблюдения технологий, разрабатывать и внедрять мероприятия по устранению выявленных несоответствий. Организовывать и контролировать проведение приветственных мероприятий новому...

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 24 сентября

Инженер-химик

от 90 000 ₽-10% к среднему

Пивоваренная компания Балтика · Хабаровск

Отбор образцов сырья и готовой продукции. Проведение ф/х испытаний. Внесение результатов в информационные системы. Контроль технологических параметров производства.

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 2 октября

Инженер-технолог (трафареты)

от 90 000 ₽-22% к среднему

Алмаз · Ростов-на-Дону

Сопровождение производства в сборочно-монтажном цехе (линия поверхностного монтажа). Проектирование трафаретов, подготовка технического задания на изготовление трафаретов. Разработка технологических инструкций...

От 3 до 6 летТехнологОпубликована 1 октября

Другие вакансии компании

Главный специалист по маркетингу

95 931 — 95 931 ₽-17% к среднему

Агропромышленный парк Казань · Казань

Организация мероприятий для привлечения потока резидентов и покупателей комплекса. Cоздание контента, написание текстов для постов и объявлений, подборка изображений и...

От 3 до 6 летИнтернет-маркетологОпубликована 1 октября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Инженер - технолог 1 категории (механообработка)

85 000 — 100 000 ₽-8% к среднему

Прогресс · Краснодар

Разработка пооперационных технологических процессов крупногабаритных корпусных деталей, а также частей затвора с применением наплавочных материалов на токарно-карусельных , расточных и...

От 3 до 6 летТехнологОпубликована 30 сентября

Инженер-технолог цеха (РЭА, монтаж печатных плат)

90 000 — 95 000 ₽-8% к среднему

Концерн Созвездие · Воронеж

Разработка и внедрение технологических процессов, технологической оснастки, оптимальных режимов производства на выпускаемую продукцию. Разработка технических заданий на проектирование специальной оснастки...

От 3 до 6 летТехнологОпубликована 1 октября

Технолог (Проект Вимм-Билль-Данн, ул. Альпинистов д. 85)

85 000 — 100 000 ₽-8% к среднему

Санта-Логистик · Екатеринбург

Моделирование процессов для ритмичной работы в логистической цепи. Руководство и участие во внутренних аудиторских проверках бизнес -процессов логистики на всех...

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 29 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Зарплата на рукиКалькулятор НДФЛОтпускныеПереработки

Ещё по направлению

Технологические процессы на производстве и в общепите: рецептуры, карты, контроль качества.

Вакансии технолога