Zerkalo Club · Тверь

Шеф-повар — Zerkalo Club

организация и контроль всего технологического процесса приготовления блюд в ресторане. - постоянный мониторинг трендов и тенденций ресторанного бизнеса. - проведение дегустаций и...

Топ-6% по зарплате

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 94% вакансий направления.

42 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 150 000 — 200 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 119%. В требованиях: общественное питание, контроль качества, контроль сроков годности, ведение документации, учет остатков.

В Твери по этому направлению платят в среднем 68 000 ₽, предложение обгоняет 97% местных вакансий.

Описание вакансии

Мы ищем профессионала!

Чем придется заниматься шеф-повару:

- организация и контроль всего технологического процесса приготовления блюд в ресторане

- постоянный мониторинг трендов и тенденций ресторанного бизнеса

- проведение дегустаций и мастер классов по приготовлению новых блюд. Оптимизация себестоимости блюд

- разработка технологических и калькуляционных карт

- контроль за соблюдением стандартов работы кухни

- разработка новых рецептур блюд, сезонных предложений и, их внедрение в ресторане

- подбор и обучение новых сотрудников

- ведение отчетной документации

- работа с поставщиками , заказ продуктов

Что мы хотим от шеф-повара:

- опыт работы не менее 3 лет в должности шеф-повара

- опыт разработки основного меню, сезонного меню и дальнейшее внедрение

- опыт банкетного обслуживания

- креативности, новых идей, драйва, наличие таланта и трудолюбия

- целеустремленности и активной жизненной позиции, желания развиваться в своей профессии

Что мы предлагаем:

- ежемесячный доход от 150 000

- официальное трудоустройство

- график работы: 5/2

- полный соц пакет

- карьерный рост до Бренд шефа

Вакансия опубликована 13 октября, проверена 24.10.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Общественное питаниеКонтроль качестваКонтроль сроков годностиВедение документацииУчет остатковСпособность обучать другихОтветственное хранениеРазработка менюПроведение инвентаризаций

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-повар»?

Работодатель указал вилку 150 000 — 200 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Тверь.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 24.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Повар японского направления в ресторан загородного клуба (Истринский р-н)

150 000 — 150 000 ₽+63% к среднему

Бизнес Трэвел Джоб · Москва

Приготовление блюд национальной японской кухни (суши, роллы, сашими, горячие блюда и т.д.) в строгом соответствии с утвержденными рецептурами и...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 21 октября

Шеф-повар

150 000 — 180 000 ₽+106% к среднему

Офицерский клуб · Санкт-Петербург

Подбор кадров: Участие в собеседованиях и отбор поваров в команду. Закупки и учет: Составление заявок на продукты, контроль остатков на...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 19 октября

Повар горячего цеха (азиатская, паназиатская кухня)

от 145 000 ₽+58% к среднему

Группа Гута · Москва

Приготовление блюд согласно тех. картам. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение сроков годности, товарного соседства, маркировки товара.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 19 октября

Повар (ТРК Метрополис)

от 120 000 ₽+50% к среднему

Кореана Лайт · Москва

Работа в условиях чистоты, высоких стандартов санитарии, с использованием современной техники. Знание технологических карт приготовления блюд корейской кухни. Приготовление блюд.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 23 октября

Шеф-повар проекта "Точка с шаурмой"

140 000 — 180 000 ₽+100% к среднему

Фуд Корнерс Групп · Нижний Новгород

Разработка и финальная настройка меню: шаурма, мясо, соусы, гарниры и закуски. Проведение проработок и тестирование блюд. Разработка технологических и калькуляционных...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 28 сентября

Другие вакансии компании

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Повар-Бригадир

214 300 — 250 000 ₽+152% к среднему

Арктик Катеринг Сервис · Омск

Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов . Контроль количества ,качества и ассортимента поступающих продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 7 октября

Повар в семью (метро Шелепиха)

от 202 500 ₽+153% к среднему

Сарк.Ко Л · Москва

Приготовление на 2 человека иногда +2. Ресторанное Приготовление Европейской кухни обед и ужин. Ресторанная подача. Закупка продуктов.

От 3 до 6 летЧастичнаяПоварОпубликована 23 октября

Семейный повар

202 500 — 202 500 ₽+153% к среднему

Амалко · Москва

Комиссия за предоставленную работу от КА Амалко-Персонал. Функционал: Приготовление блюд, согласование меню, заказ продуктов, подача. Поддержание чистоты в кухонной...

От 3 до 6 летВахтаПоварОпубликована 23 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.