Юрков Олег Петрович · Тула

Шеф-повар — Юрков Олег Петрович

Разработка и обновление меню, включая сезонные предложения. Создание технологических карт. Руководство и обучение команды кухни. Контроль соблюдения санитарных норм и...

Топ-4% по зарплате

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 96% вакансий направления.

42 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 200 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 150%. В требованиях: умение планировать, расчет себестоимости, управление производством, управление производственным персоналом, общественное питание.

В Туле по этому направлению платят в среднем 68 000 ₽, предложение обгоняет 95% местных вакансий.

Описание вакансии

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а блюда становятся произведениями искусства, приглашаем стать частью нашей команды в роли Шеф-повара!

Какие блюда ты будешь готовить: Разнообразное меню, включающее сезонные новинки, авторские блюда, классические позиции и современные гастрономические тренды. Ты сможешь воплотить свои идеи и удивить гостей оригинальными вкусами.

Доход и оплата: Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата зависит от твоего опыта, объёма работы и вклада в развитие кухни.

График и формат работы: Полная занятость, график 5/2. Работа на территории работодателя. Точные часы работы обсуждаются индивидуально.

Преимущества для тебя:

  • Бесплатное питание
  • Оформление медицинской книжки за счёт компании
  • Корпоративные скидки
  • Компенсация проезда
  • Современная кухня и профессиональное оборудование
  • Дружная команда и поддержка руководства

Твои задачи:

  • Разработка и обновление меню, включая сезонные предложения
  • Создание технологических карт
  • Руководство и обучение команды кухни
  • Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества
  • Организация выкладки и подачи блюд
  • Заказ и контроль качества продуктов
  • Соблюдение принципов товарного соседства на кухне
  • Личное участие в приготовлении блюд

Наши ожидания:

  • Опыт работы шеф-поваром от 6 лет
  • Глубокие знания кулинарных технологий и современных гастрономических тенденций
  • Навыки разработки меню и технологических карт
  • Опыт управления коллективом
  • Ответственность, организованность, креативность
  • Знание санитарных норм и стандартов безопасности
  • Умение работать с поставщиками и контролировать качество продуктов

О компании Мы — команда профессионалов, ценим креативность, качество и стремление к развитию. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, расти вместе с нами и создавать гастрономические шедевры каждый день!

Вакансия опубликована 23 октября, проверена 25.10.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Умение планироватьРасчет себестоимостиУправление производствомУправление производственным персоналомОбщественное питаниеКонтроль качестваКонтроль сроков годностиОрганизаторские навыкиРазработка нового продуктаРуководство коллективомСоставление технологических картУчет остатковВедение документацииИнвентаризацияКорпоративная этикаОбучение персоналаСанпинРабота с ТМЦУмение принимать решенияДолжностные инструкции

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-повар»?

Работодатель указал вилку от 200 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: более 6 лет. Работать нужно на месте, город — Тула.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 25.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Шеф-повар

от 150 000 ₽+88% к среднему

Повар на связи · Новосибирск

Мой Повар » — сервис, который помогает клиентам заказывать блюда напрямую у поваров . Готовить блюда из собственного меню на своей кухне (дома...

Можно удалённоОт 1 года до 3 летЧастичнаяПоварОпубликована 4 октября

Шеф-повар

130 000 — 200 000 ₽+106% к среднему

УК Преображение · Казань

Разработать сбалансированное меню с акцентом на сезонные и локальные продукты. Сформировать и обучить команду поваров , выстроить эффективные процессы.

Более 6 летПоварОпубликована 14 октября

Повар-универсал (м. Бауманская)

93 000 — 120 000 ₽+33% к среднему

Spar · Москва

Приготовление различных видов блюд: салаты, закуски, супы, горячие блюда, гарниры. Работа по технологическим картам. Подготовка заготовок и контроль качества.

Нет опытаПоварОпубликована 26 сентября

Повара в ресторан Kalabasa

125 000 — 160 000 ₽+78% к среднему

Kalabasa · Москва

Приготовление блюд по утверждённым технологическим картам. Контроль качества отдаваемых блюд.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 21 октября

Шеф- повар (м. Чеховская)

от 140 000 ₽+75% к среднему

Spar · Москва

Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли, санитарно-гигиенических требований, требований по охране труда, состояния трудовой и...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 26 сентября

Шеф-повар

150 000 — 200 000 ₽+119% к среднему

Сулейманов Канан Рашадович · Королев (Московская область)

контроль качества продуктов и себестоимости блюд.

Более 6 летПоварОпубликована 23 сентября

Другие вакансии компании

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Шеф-повар в ресторан (Сыроварня)

от 230 000 ₽+188% к среднему

Сыроварня · Москва

Управление производством: Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни ресторана в соответствии со стандартами бренда. Работа с командой: Управление коллективом кухни...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 24 октября

Повар

230 000 — 236 000 ₽+191% к среднему

ОМС · Нижний Новгород

Пpиготовление блюд по технoлогичeским картaм, в cоотвeтcтвии c мeню. Oбcлуживaние посeтитeлей на paздaчe готовой продукции в столoвoй. Соблюдeние тpeбoвaний CaнПин.

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 14 октября

Повар-бригадир

192 000 — 275 000 ₽+192% к среднему

ОМС · Красноярск

Приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии с меню. Работа на POS терминале, составление товарных отчетов, ведение документации.

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 6 октября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.