Горячие блюда европейской кухни в авторской интерпретации. Стейки и рыбу на испанской угольной печи Josper. Ароматные блюда из собственной коптильни.
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 73% вакансий направления.
40 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: 90 000 — 135 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 41%. В требованиях: поварское дело, ответственность, стрессоустойчивость.
В Санкт-Петербурге по этому направлению платят в среднем 120 000 ₽, предложение обгоняет 35% местных вакансий.
Описание вакансии
Вдохновляйся атмосферой Петербурга и твори гастрономические шедевры!
В нашем элегантном ресторане европейской кухни NOK, расположенном на первом этаже The Gamma Hotel, классика встречается с модерном, а каждый день — это возможность создавать блюда, которые удивляют и радуют гостей. Если ты любишь работать с лучшими продуктами, ценишь авторский подход и хочешь быть частью команды профессионалов — мы ждем тебя!
Что ты будешь готовить:
Горячие блюда европейской кухни в авторской интерпретации
Стейки и рыбу на испанской угольной печи Josper
Ароматные блюда из собственной коптильни
Завтраки в формате шведского стола и A la Carte
Твои доходы и оплата труда:
Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц
Оплата зависит от количества смен и уровня квалификации
Возможность дополнительных премий по результатам работы
График и формат работы:
Сменные графики на выбор: 4/2, 3/3, 2/2, 3/2, 4/3
Полная занятость, смена — 12 часов
Работа на территории ресторана (м. Балтийская, набережная Обводного канала, д. 130)
Преимущества для тебя:
Бесплатное питание
Оформление медкнижки за счет компании
Корпоративная форма
Скидки на продукцию ресторана и мероприятия
Дружная команда и поддержка наставника
Современное оборудование и стильный интерьер
Твои задачи:
Приготовление горячих блюд по технологическим картам
Работа с профессиональным оборудованием (Josper, коптильня)
Контроль качества и подачи блюд
Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
Участие в разработке новых позиций меню
Взаимодействие с командой кухни и залом
Наши ожидания:
Опыт работы поваром цеха от 1 года
Знание европейской кухни и современных кулинарных техник
Аккуратность, ответственность, умение работать в команде
Желание учиться и развиваться
Наличие действующей медкнижки или готовность оформить
О компании NOK — это дизайнерский ресторан европейской кухни в сердце Петербурга, где каждый сотрудник — часть большой и дружной команды. Мы ценим профессионализм, творческий подход и стремление к совершенству. Присоединяйся к нам и стань частью гастрономической истории города!
Вакансия опубликована 29 октября, проверена 31.10.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Поварское делоОтветственностьСтрессоустойчивость
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Повар горячего цеха»?
Работодатель указал вилку 90 000 — 135 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Санкт-Петербург.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 31.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Ресторан расположен по адресу: м. Балтийская, набережная Обводного канала, д. 130.
Время работы: с 07.00 до 22.00.
Элегантный дизайнерский ресторан европейской кухни на первом этаже The Gamma Hotel.
Интерьер заведения отражает современный взгляд на Петербург.
NOK занимает несколько залов:
- основной-оранжерейный, открыт с 7:00; принимаем гостей на завтраки в формате шведского стола с 7:00 до 11…
Организация процессов работы производства. Взаимодействие с поставщиками ( формирование заказа на продукты, контроль входящих цен, соблюдение продуктовой матрицы). Контроль качества сырья.
Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф- поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...
Собирать заказы строго по накладным, чек-листам или электронной системе. Сверять каждую позицию заказа на соответствие документации. Проверять комплектность: блюда...
Поддержание стандартов отдачи блюд, разработанных бренд-шефом. Работа в контакте с поварами и сервисом для обеспечения непрерывной отдачи качественных блюд.
Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам. Организация и чистота рабочего места. Формирование списка необходимых продуктов для закупки.
Личное производство: приготовление бульонов и супов (включая азиатские — рамен и аналоги) строго по технологическим картам (ТТК) с соблюдением веса, времени...