Премиум Групп · Краснодар

Ночной повар универсал — Премиум Групп

Готовить блюда ночного меню по технологическим картам. Соблюдать стандарты вкуса, подачи и времени приготовления. Подготавливать рабочее место, продукты и необходимые...

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 7% вакансий направления.

42 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: 4 500 — 5 000 ₽ против 80 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше.

В Краснодаре по этому направлению платят в среднем 73 000 ₽, предложение обгоняет 11% местных вакансий.

Описание вакансии

Приглашаем повара в ночную смену в «Резиденцию Вельвет Нуар» в Краснодаре.

«Резиденция Вельвет Нуар» — новый комплекс площадью 3100 м², объединяющий ресторан, бани, отель, караоке, сигарную, кальянную и кинотеатр.

Резиденция работает круглосуточно, и нам важно, чтобы гости могли вкусно поесть не только днём. Ищем повара, который умеет организовать свою работу, поддерживать стабильное качество блюд и внимательно относиться к каждой отдаче.

Чем предстоит заниматься:

  • Готовить блюда ночного меню по технологическим картам.
  • Соблюдать стандарты вкуса, подачи и времени приготовления.
  • Подготавливать рабочее место, продукты и необходимые заготовки.
  • Контролировать качество продуктов, маркировку, сроки годности и условия хранения.
  • Поддерживать чистоту рабочего места и кухонного оборудования.
  • Взаимодействовать с официантами и администратором смены.
  • Передавать дневной команде информацию об остатках и необходимых заготовках.

Кого мы ищем

Повара с опытом работы на профессиональной кухне, который соблюдает технологические карты, бережно относится к продуктам и умеет работать организованно. Важны ответственность, аккуратность и готовность к постоянным ночным сменам.

Опыт работы с ночным меню, в отеле или круглосуточном ресторане будет преимуществом.

Условия:

  • Работа в новом комплексе в Краснодаре.
  • Ночная смена — с 20:00 до 06:00.
  • Чередование рабочих и выходных дней — 3/3
  • Оплата — 4850; По мере раскрутки комплекса ставка будет повышаться
  • Состав ночной команды кухни — 2 повара+шеф
  • Место работы — Новороссийская 214/1

Откликайтесь! Расскажите, на каких участках кухни работали и есть ли у вас опыт ночных смен.

Вакансия опубликована 26 октября, проверена 28.10.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Ночной повар универсал»?

Работодатель указал вилку 4 500 — 5 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Краснодар.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 28.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Премиум Групп

О компании ООО "Премиум групп" ООО "Премиум групп" – это не просто имя, это знак качества и неоспоримый лидер в индустрии элитных шоу-клубов на Юге Росии. Мы создаем не просто заведения, а уникальные пространства, которые задают тренды и определяют высочайшие стандарты в сфере развлечений премиум-класса. Наш успех строится на безупречной репутации, инновационном подходе и создании неповторимой ат…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Повар

от 31 500 ₽-66% к среднему

МАДОУ Д/с № 90 г.Тюмени · Тюмень

Добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него настоящим трудовым договором, должностной инструкцией, выполнять установленные нормы труда. Осуществлять: Приготовление блюд...

Нет опытаПоварОпубликована 26 октября

Повар

5 000 — 6 500 ₽-94% к среднему

IZISKO · Краснодар

Приготовление блюд для кейтеринга (закуски, мини-сеты). Поддержание чистоты рабочего места. Звонки не принимаем — только отклики.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 27 октября

Повар

от 4 800 ₽-94% к среднему

Чечевица кулинария · Воронеж

Своевременное Приготовление блюд согласно Меню и стандартам организации. Соблюдение санитарных норм. Составление и разбор заявок. Участие в инвентаризациях.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 5 октября

Повар

27 093 — 30 000 ₽-69% к среднему

МДОУ детский сад №79 · Сочи

Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста в соответствии с режимом ДОУ.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 5 октября

Повар горячего цеха

5 000 — 5 200 ₽-94% к среднему

Ресторан Духанъ · Краснодар

Контроль качества отдаваемых блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль технологического процесса приготовления блюд и непосредственное участие в приготовлении.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 29 сентября

Повар

3 500 — 5 500 ₽-94% к среднему

Ешь Мясо · Воронеж

Приготовление блюд по технологическим картам (стейки, бургеры, гриль-меню). Контроль качества и подачи блюд. Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты.

От 3 до 6 летСтажировкаПоварОпубликована 3 октября

Другие вакансии компании

Администратор зала в ночной клуб (Комфорт-менеджер)

120 000 — 250 000 ₽+176% к среднему

Премиум Групп · Ростов-на-Дону

Встреча гостей, навигация по залу, помощь с рассадкой. Координация гостевого потока в пиковые периоды, управление листом бронирований. Работа с запросами...

Нет опытаАдминистратор магазинаОпубликована 26 октября

Диджей - ведущий

от 120 000 ₽+61% к среднему

Премиум Групп · Ростов-на-Дону

работа со светомузыкой. - составление плей-листов. - функции ведущего. - промоутирование меню.

От 1 года до 3 летАртистОпубликована 26 октября

Хостес в ночной клуб

от 160 000 ₽+167% к среднему

Премиум Групп · Краснодар

Встреча гостей, сопровождение к столам/в VIP-зоны, презентация формата клуба. Ответы на вопросы гостей, информирование об акциях и спецпредложениях.

Нет опытаХостесОпубликована 26 октября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Повар

4 500 — 6 500 ₽-93% к среднему

Reka&More · Воронеж

Контроль качества продукции. Контроль остатков. Требования:

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 14 октября

Повар

5 500 — 5 500 ₽-93% к среднему

Кайнана · Казань

Поддержание чистоты на рабочем месте. Отдача блюд согласно ТТК. Участие в проведении инвентаризаций. Передача смены напарнику согласно стандартам.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 18 октября

Повар на пиццу / Пиццамейкер / Пиццер

5 600 — 6 400 ₽-92% к среднему

Боулинг-центр Квантум · Новосибирск

Приготовление блюд цеха согласно технологическим картам. Соблюдение технологии приготовления блюд‚ заготовок. Соблюдение правил, сроков и условий хранения сырья.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 22 октября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.