ОТКЛИК ЗВОНКОМ️. Подготовка продуктов и полуфабрикатов для работы кухни. Работа по технологическим картам. Соблюдение стандартов качества и хранения продукции.
Ресторан & Бар "НЕКРАСОВ". - обладаешь тонким вкусов и готов радовать наших гостей. Что необходимо в работе: Дисциплина. Участие в разработке позиций...
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Изготовление полуфабрикатов. Разгрузка/погрузка товаров. Приготовление заготовок для пиццы, суши (роллов) и закусок.
Качественное приготовление блюд требуемого ассортимента. Отслеживания качество продукции после приготовления. Поддерживать командную работу. Участие в тематических фестивалях и мероприятиях!
Создавать кулинарные хиты среди салатов и горячих блюд. Покорять вершины мастерства на ультрасовременном оборудовании. Быть строгим экспертом своего творчества, проверяя...
Приготовление блюд и заготовок согласно ТК. -Контроль количества и качества продуктов, соблюдение сроков годности и условий хранения. -Участие в инвентаризациях. -
Контроль технологии приготовления блюд на закрепленных точках. — Обучение и наставничество поваров -сушистов (стажировка новичков, повышение квалификации действующей команды). —
Подготовка рабочего места. Заготовка сырья. Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества. Соблюдение санитарных норм и правил. Организация работы в...
Обеспечивать рабочий процесс на производстве. - Осуществлять расстановку поваров и других работников кухни. - Контролировать качество выпускаемой продукции и санитарно-гигиенического состояния...
Контроль ТТК. -Отсутствие негативных отзывов по качеству блюд. -Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. -Поддержание санитарных норм на...
Качественное приготовление суши, роллов и других блюд японской кухни. Владение техникой нарезки рыбы и морепродуктов, приготовление риса (включая его правильную...
Организовывать эффективную работу кухни. * Обучать и развивать команду поваров . * Взаимодействовать с управляющим и другими подразделениями ресторана. * Поддерживать порядок, дисциплину и...
Приготовление и отдача холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции. Поддерживать порядок на рабочем...
изготовление заготовок на следующую рабочую смену. - поддержание порядка на рабочем месте. - выполнение распоряжений шеф- повара . Требования: - соблюдение требований СанПин.
Приготовление блюд в соответствии ТТК. - Поддержание чистоты на рабочем месте. - Контроль сроков и условий хранения продуктов. - Своевременная отдача блюд.
Готовить блюда кулинарного ассортимента согласно технологическим картам. Оформлять и обеспечивать наполнение витрин. Следить за сроками годности сырья, полуфабрикатов и готовой...
Приготовление блюд и напитков (завтраки, обеды, полдники). Закупка продуктов для смены. Проведение инвентаризации 1 раз в месяц. Проведение уборки, санитарной...
Горячие блюда европейской кухни: пасты, стейки, ризотто, супы, закуски и многое другое. Авторские позиции и сезонные новинки. Классические блюда для...
От 1 года до 3 летСтажировкаОпубликована 18 сентября
Приготовление блюд холодного цеха по технологическим картам. Эффектная подача блюд. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов...
От 1 года до 3 летСтажировкаОпубликована 18 сентября
Приготовление и отдача блюд согласно ТТК и стандартам компании. Контроль наличия и приготовление заготовок. Контроль товарного соседства и маркировка всех...
От 1 года до 3 летСтажировкаОпубликована 17 сентября
Готовить вкусные и качественные блюда, строго следуя технологическим картам (ТК). Поддерживать идеальный порядок и гигиеническую чистоту в рабочей зоне в...
Организация работы производства ресторана по выпуску продукции, соответствующей стандартам качества, принятым в ресторане. Контроль работы поваров . Ведение документации, составление графиков...
Работа в пельменном, мучном цехе. -Контроль ТТК. -Отсутствие негативных отзывов по качеству полуфабрикатов. -Организация и контроль полного технологического процесса приготовления...
Готовить блюда, помогать в создании новинок. - Внимательно следить за своим рабочим местом, поддерживать чистоту, делать заготовки, составлять заявки на сырье.
Правила СанПин: нормы гигиены, безопасная работа с продуктами, маркировка . - Соблюдение Условий и сроков хранения сырья. - Соблюдение Правил работы с оборудованием. -
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение технологии приготовления блюд‚ заготовок. Соблюдение правил, сроков и условий хранения сырья. Соблюдение санитарных норм.