Бесперебойное производство 5 сортов хлеба на закваске и дрожжах. Приготовление теста, формовка, расстойка, выпечка. Управление заквасками и полуфабрикатами.
Берут без опытаКомпания набирает: 61 вакансийОпубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Пекарь», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 62% вакансий направления.
44 000 ₽в среднем 56 000 ₽88 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: от 70 000 ₽ против средних 56 000 ₽ по направлению «Пекарь» — это плюс 26%. Опыт не требуется: подойдёт новичкам и тем, кто переходит из смежной профессии. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 61.
В Воронеже по этому направлению платят в среднем 48 000 ₽, предложение обгоняет 98% местных вакансий.
Описание вакансии
Арт-шоу-ресторан в центре города. Высокая проходимость, премиальный гость, работа в красивой и динамичной атмосфере. Ценим профессионалов и создаём комфортные условия для работы.
Обязанности
Бесперебойное производство 5 сортов хлеба на закваске и дрожжах.
Контроль соблюдения технологий (время выпечки, температура печей, укладка в печи).
Поддержание чистоты и санитарных норм на рабочем месте.
Работа с оборудованием (печи, тестомесы, расстоечные шкафы).
Учёт остатков сырья и заказ продуктов.
Требования
Опыт работы будет преимуществом, но не является обязательным критерием.
Аккуратность, чистоплотность, умение работать быстро и качественно.
Пунктуальность, ответственность.
Готовность работать в пятницу и субботу (обязательно).
Будет плюсом:
Знание ТТК и навык составления заявок на сырьё.
Опыт работы с заквасками.
Обучение и контроль персонала: инструктаж линейных пекарей по новым рецептам, контроль стандартов формовки и декора.
Условия
Высокая и стабильная оплата труда (оклад + премии, без задержек).
График: 5/2 с 08:00-18:00.
Оформление по ТК РФ ((соцпакет, больничные, отпуск).
Бесплатное питание.
Вечерний развоз после смены.
Работа в центре города в элитном ресторане («Балаган Сити» — арт-шоу-ресторан).
Перспективы карьерного роста.
Вакансия опубликована 5 октября, проверена 06.10.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Пекарь в ресторан»?
Работодатель указал вилку от 70 000 ₽. В среднем по направлению «Пекарь» платят 56 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: нет опыта. Работать нужно на месте, город — Воронеж.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 06.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Ассоциация "Галерея Чижова" была образована в Воронеже в 1997 году.
Количество сотрудников на данный момент насчитывает 1000 человек.
Ассоциация «Галерея Чижова» – это объединение динамично развивающихся компаний, выступающих за социально ответственный бизнес, экономический прогресс, за честную и добросовестную конкуренцию.
В структуру компании входит более 40 предприятий, работающих в сфере…
Организация работы пекарей . Контроль за выполнением технологического процесса расстойки/выпечки, температурных режимов, санитарного состояния рабочих мест и оборудования.
Приготовление ремесленного хлеба. Контроль качества поступающего сырья. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте. Участие в запусках новых ресторанов.
Планирование, аналитика. Достижения уровня «честного ресторана», плановых финансово-экономических показателей. Создание качественного человеческого капитала, управление кадрами, разработка мотиваций.
Формирование учетной политики компании, обеспечение финансовой стабильности. Осуществление операций по учету труда и заработной платы, отражение соответствующих операций на счетах...
Составление правил, регламентов и планов/графиков проведения ТО инженерных систем зданий, нормативной документации для сотрудников организации и контрагентов.