Паветта
Кондитер
от 50 000 ₽-29% к среднему
Завод им. Г.И. Петровского · Нижний Новгород
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности. Приготовление выпечки и кондитерских изделий по ТТК. Соблюдение норм СанПин.
Содружество Маркет · Иркутск
Пекарь-кондитер — Содружество Маркет
Приемка сырья: визуальная проверка качества ингредиентов, контроль сроков годности и маркировки. Подготовка компонентов: Умение работать с технологическими картами (ТК): контроль...
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Пекарь», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 51% вакансий направления.
44 000 ₽в среднем 55 000 ₽95 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: от 55 000 ₽ против 55 000 ₽ в среднем по направлению «Пекарь». Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 11.
В Иркутске по этому направлению платят в среднем 53 000 ₽, предложение обгоняет 52% местных вакансий.
Описание вакансии
Обязанности:
- Приемка сырья: визуальная проверка качества ингредиентов, контроль сроков годности и маркировки.
- Подготовка компонентов:
- Умение работать с технологическими картами (ТК): контроль пропорций, влажности, кислотности и температуры массы.
- Ведение процессов брожения, обминки и расстойки заготовок для хлебобулочных изделий
- Настройка температурных режимов печей, расстоечных шкафов и пароконвектоматов.
- Выпечка хлебобулочных и мелкоштучных изделий, пирожных и пряников.
- Контроль готовности изделий по цвету корочки, структуре мякиша и весу.
- Строгое соблюдение санитарных норм (HACCP/ХАССП) и правил личной гигиены.
- Уборка рабочего места, дезинфекция инвентаря и поверхностей в конце смены.
- Обслуживание профессионального оборудования (тестомесов, миксеров, печей)
- Ведение производственной документации: журналы замесов, бракеражные листы, отчеты по отходам и списанию сырья
- Опыт работы
- Личные качества: коммуникабельность, доброжелательность, трудолюбие, исполнительность, аккуратность, ответственность.
- Наличие сан книжки.
- Сменный график работы
-
Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
-
Социальный пакет (оплачиваемые отпуск и больничный
лист).
Вакансия опубликована 29 октября, проверена 01.11.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Пекарь-кондитер»?
Работодатель указал вилку от 55 000 ₽. В среднем по направлению «Пекарь» платят 55 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Иркутск.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 01.11.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Содружество Маркет
Продажа продуктов питания. Ассортимент продукции широко представлен товарами профильных предприятий ГК "Янта" (Иркутский молочный завод, ООО «Иркутский масложиркомбинат», Ангарская птицефабрика), которые зарекомендовали себя не только качеством, но и своими полезными свойствами, и, несомненно, пользуются большим спросом как у покупателей нашего региона, так и других областей).…
Открытых вакансий: 11Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Кондитер -оформитель кондитерских изделий в "Vena-Violetta"
от 55 000 ₽-22% к среднему
DoubleTree by Hilton Tyumen · Тюмень
Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом. Прослойка тортов бисквитных, приготовление муссовых тортов в соответствии с ТТК.
Повар-кондитер в ресторан-пивоварню
от 50 000 ₽-29% к среднему
Максимилианс · Уфа
Чистое творчество: готовить десерты, выпекать хлеб в соответствии с тех.картами. Готовить блюда строго по технологическим картам. Соблюдать процессы приготовления и...
Пекарь-кондитер
50 000 — 50 000 ₽-29% к среднему
ОЭЗ ТВТ Томск · Томск
Приготовление и оформление кондитерских изделий. Контроль качества продукции. Соблюдение санитарных норм и стандартов. Разработка новых рецептов и улучшение существующих.
Кондитер
60 000 — 90 000 ₽в рынке
Сладкий Мастер · Уфа
Обязанности: Замес теста, раскатка, формование изделий, выпекание, сборка. Трубочки слоеные, корзиночки песочные и т д.
Кондитер
50 000 — 75 000 ₽-23% к среднему
Кондитерская Винни-Пух · Оренбург
Приготовления полуфабрикатов и кондитерских изделий. - Работа по технологическим картам. - Подготовка и уборка рабочего места. - Приготовления полуфабрикатов в соответствии с ТТК. -
Другие вакансии компании
Бренд-менеджер
до 90 000 ₽
Содружество Маркет · Иркутск
Анализ рыночных и потребительских трендов, конкурентной среды. Подготовка и реализация комплексных маркетинговых кампаний. Участие в разработке и реализации стратегии развития...
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Пекарь в торговую сеть
62 000 — 65 000 ₽+16% к среднему
Первый Рабочий · Челябинск
Подготовка сырья и полуфабрикатов к производству. -Разделка и формовка изделий из теста. -Отделка и нарезка готовой продукции. -Соблюдение санитарных норм.
Пекарь-универсал (Свердловский район)
63 000 — 84 000 ₽+17% к среднему
Лента, федеральная розничная сеть · Иркутск
Формовка и раскатка теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий по стандартам компании. Контроль качества и сроков годности готовой продукции.
Пекарь
от 73 500 ₽+17% к среднему
Домашняя Столовая (ООО Атлас) · Казань
Подготовка теста. Лепка и выпечка штучных мучных изделий (элеши, треугольники и т.д.). Контроль ротации и сроков.
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Пекарни, кондитерские цеха и супермаркеты: тесто, выпечка, ночные смены.